학생에게 가장 해롭고 가장 유용한 아침 식사. 학교 전에 아침 식사로 아이를 요리하는 것-맛있고 빠른 요리법 아침 식사로 학교에서 아이를 요리하는 것

읽기 8분 조회수 1.3k. 2018년 8월 24일에 게시됨

9월이 다가오고 있습니다, 돌보는 엄마 아빠들! 그리고 물론 조부모님! 글쎄, 아침에 사랑하는 아이를 위해 누가 아침을 요리할까요 ... 아이가 취학 연령까지 자라면 그의 삶뿐만 아니라 온 가족의 삶이 바뀝니다. 글로벌 변화를 고려하지 말고 작지만 매우 중요한 뉘앙스 인 아침 식사에 대해 이야기합시다. 조리법, 팁, 아침 식사가 정말 중요합니다. 이것이 이 기사의 주제입니다.

아침식사는 필수인가요?

아이는 반나절, 적어도 고등학생 이상 학교에갑니다. 학생 앞에는 정신적 육체적 스트레스로 가득 찬 근무일이 있습니다. 많은 에너지가 필요하고 성장하는 유기체는 보충이 필요합니다. 그것이 바로 아침 식사가 그토록 중요한 이유입니다. 아침 식사는 내일을 위한 힘과 에너지의 저장고이기 때문입니다.

졸린 아이들은 종종 아침에 "음, 전혀 먹고 싶지 않아, 조금도 안 돼! "라고 확신합니다. 그것은 두 번째 수업의 어딘가에 있습니다. 자녀는 완전히 깨어날 것이고 식욕이 그와 함께 깨어날 것입니다. 따라서 학교 식당에서 롤빵을 구입할 것입니다. 그리고 이것은 칩, 크래커, 달콤한 소다 및 기타 패스트 푸드의 즐거움이 여전히 있기 때문에 기껏해야합니다. 공복에! 안녕 위염! 그리고 부팅 비만.

아침식사는 저녁까지 부모가 통제할 수 있는 유일한 식사이기 때문에 더욱 신중하게 챙겨야 한다. 학생에게 샌드위치를 주더라도 아이가 먹는다는 보장은 없습니다.

불행히도 학교 식당의 음식도 항상 맛있는 것은 아니며 학교 급식은 그대로 남아있을 수 있습니다. 그리고 학생이 아침에 실제로 식사를 하지 않았다면 저녁 식사가 하루 중 유일한 정식 식사가 될 가능성이 높습니다. 그리고 신흥 위장관의 경우 그러한 요법은 해 롭습니다.

의사들은 학생들 사이에서 위염과 심지어 궤양이 퍼지기 때문에 오랫동안 경보를 울려 왔습니다. 과체중 아동의 비율도 증가하고 있습니다. 의학 연구에 따르면 과체중 아동 중 거의 절반이 완전한 아침 식사에 익숙하지 않습니다. 따라서 매일 건강한 아침 식사는 학생의 일상에 단단히 포함되어야 합니다.

학생을 위한 아침 식사 규칙

각 가족에는 자체 규칙, 자체 메뉴가 있으며 각 어린이는 자신의 선호도가 있습니다. 그러나 모든 학생에게 유용한 몇 가지 규칙이 있습니다.

아침 식사는 전체 일일 식단의 칼로리 함량의 약 20 %를 차지해야하며 밀도가 높아야합니다.
아이가 서둘러 아침을 먹게하지 말고 아침 식사에 최소 15-20 분이 걸리십시오. 서둘러 삼킨 음식의 이점은 거의 없습니다.
학생이 좋은 영양을 섭취하고 식욕을 돋울 수 있도록 메뉴를 다양화하십시오.
바쁜 아침에 빠르고 맛있게 요리하기 위해 저녁에 무엇을 요리해야할지 생각하십시오.
현대식 주방 용품의 가능성을 최대한 활용하십시오. 푸드 프로세서, 전자 레인지, 슬로우 쿠커는 아침 집안일을 크게 용이하게 할 수 있습니다.

아침 식사에 포함할 음식

우유 및 유제품. 성장하는 신체에 필요한 칼슘 공급원입니다. 그러나 발효유 제품 (요구르트, 케 피어, 발효 구운 우유)은 저녁에 두는 것이 가장 좋습니다.
카시. 다른 곡물은 구성이 다르지만 항상 유용한 "느린"탄수화물, 섬유질, 철, 비타민 A, B, D 등입니다. 아이들은 죽을별로 좋아하지 않지만 거기에 과일이나 우유를 넣고 부서지기 쉬운 액체를 요리합니다. 한마디로 자녀가 좋아할 것을 찾으십시오. 그리고 죽에 버터 한 조각도 아프지 않습니다.
야채와 과일, 바람직하게는 제철입니다. 그것은 섬유질과 비타민의 창고입니다. 또한 아이들은 과일을 좋아하고 야채는 학생이 좋아하는 방식으로 정확하게 준비할 수 있습니다. 그러나-생 야채와 과일은 공복에 주어서는 안되므로 요리 후 또는 메인 코스 후에 제공합니다.
달걀. 특히 오믈렛 형태의 매우 영양가 높은 요리입니다. 노른자에 함유된 레시틴은 간, 신경계 및 뇌의 정상적인 기능에 필요합니다.
말린 과일, 견과류, 허브, 콩은 아침 식사를 더 풍부하고 다양하며 맛있게 만듭니다.

달콤한 차, 코코아, 갓 짜낸 주스로 건강한 아침 식사를 드실 수 있습니다. 특히 초등학생의 경우 학생 메뉴에서 커피와 진한 차를 제외하는 것이 좋습니다.

아침 식사에 포함하지 말아야 할 것

기성품 아침 시리얼은 일하는 어머니의 삶을 더 쉽게 만듭니다. 시리얼이나 초콜릿 볼에 우유를 채우는 것은 쉽고 빠르며 쉽고 아이들이 좋아합니다. 문제는 그러한 식단의 이점입니다. 그러한 아침 식사에는 최소한의 유용한 물질이 있지만 설탕 함량은 규모를 벗어납니다.

80개 이상의(!) 콘플레이크 브랜드에 대한 연구에서 설탕 함량이 56%인 것으로 나타났습니다. 또한 그러한 아침 식사는 오랫동안 포화 상태가 될 수 없으며 세 번째 수업에서 아이는 다시 배가 고플 것입니다.

준비를 위해 끓는 물을 부을만큼 충분한 인스턴트 시리얼에 대해서도 마찬가지입니다. 일반 죽을 요리하고 과일을 추가하는 것이 좋습니다.

대부분의 아이들은 달콤한 유약을 바른 코티지 치즈를 좋아합니다. 디저트로 사랑하는 아이를 부려먹을 수 있습니다. 그러나 아침 식사를 코티지 치즈 또는 기성품 두부 덩어리로 완전히 대체해서는 안되며 구성을 읽으면됩니다.

칩, 크래커, 팝콘, 바 및 기타 스낵은 원칙적으로 학생의 테이블에 나타나지 않아야 합니다. 과자는 제한된 수량의 간식에만 허용됩니다.

냉동실 조식

당연히 아침에 맛있는 요리를 만드는 것은 일하는 엄마의 삶에서 나온 것이 아닙니다. 예, 작동하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 최소한의 시간이 필요하고 최대의 이점을 제공하는 간단한 요리입니다.

미리 준비된 냉동 요리를 사용하고 냉장고에서 한 시간 동안 기다리는 것이 매우 편리합니다.

옵션으로:

다양한 충전재가 있는 Vareniki. 미리 조각하고 동결하십시오. 아침에 남은 것은 끓는 물에 던지고 완성 된 만두에 사워 크림을 추가하는 것입니다. 맛있고 풍성한 아침 식사가 준비되었습니다.
속이 다른 팬케이크. 팬케이크는 미리 구워서 봉투에 넣고 채우고 얼립니다. 아침에는 해동하고 튀기도록 미리 가져가는 것이 좋습니다.
튀김. 미리 구워서 식히고 얼릴 수 있습니다. 아침에 전자레인지에 해동하세요. 그리고 저녁에는 팬케이크 반죽을 만들고 아침에는 튀길 수 있습니다. 아이들은 속이 채워진 팬케이크를 정말 좋아합니다. 사과, 바나나, 배를 갈아서 반죽에 추가하십시오.
Syrniki. 완전히 익힌 상태로 냉동하고 간단히 해동하여 먹을 수 있습니다. 그리고 눈을 멀게하고 생으로 얼릴 수 있습니다. 아침에 꺼내어 살짝 해동시킨 후 튀겨주세요.

기성품과 반제품 모두 많은 요리를 얼릴 수 있습니다. 건강한 요리에서 자녀가 아침 식사로 무엇을 먹을지 생각하고 냉동 가능성을 최대한 활용하십시오.

빠른 식사 조리법

같은 요리를 제공하더라도 학생 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 토핑을 변경하는 것은 충분히 쉽습니다. 다음은 몇 가지 빠른 요리법입니다.

깜짝 오믈렛

계란의 수는 어린이의 나이에 따라 다르며 계란 하나를 섭취합니다. 엘. 우유 또는 사워 크림, 혼합물을 잘 채찍질하고 프라이팬에 붓습니다. 오믈렛을 오븐에서 5-7분 동안 굽습니다.
채우려면 삶은 고기, 토마토, 치즈, 채소를 잘게 자릅니다. 채우기는 오믈렛의 절반에 놓고 수평을 맞추고 후반으로 덮은 다음 3-5 분 동안 계속 굽습니다.
토핑은 아이의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어 절인 오이 또는 삶은 감자를 추가하십시오. 소원은 가장 예상치 못한 일이 될 수 있으며 가장 중요한 것은 식욕을 돋우는 것입니다.

라바쉬 부리또

잘게 썬 삶은 고기, 토마토, 피망, 허브, 사워 크림, 강판 치즈로 채우기를 준비하십시오. 재료를 섞고 피타 빵에 올려 놓고 롤에 넣고 튀기거나 오븐에서 굽습니다.

핫 샌드위치

많은 음식 옵션이 있습니다. 저녁에 빵을 자르고 그 위에 속을 채울 수 있습니다. 예를 들어 토마토 원, 소시지 한 조각, 강판 치즈를 빵이 썩지 않도록 달라 붙는 필름으로 덮으십시오. 아침에는 샌드위치를 오븐이나 전자레인지에 넣는 데 1분이면 충분합니다.

그리고 10-15 분이 있으면 계란으로 우유를 빨리 치고 덩어리 조각을 담그고 양쪽에서 볶을 수 있습니다.

뮤즐리

시간이 전혀 없다면 뮤즐리에 우유를 붓거나 액체 코티지 치즈와 섞을 수 있습니다. Muesli는 곡물, 말린 과일, 견과류, 씨앗 및 기타 맛있고 건강한 제품의 혼합물입니다.

콘플레이크와 같은 아침용 시리얼과 달리 뮤즐리는 많이 익히지 않습니다. 따라서 그들은 유용한 특성을 유지하고 설탕은 실제로 첨가되지 않습니다. 그러나 아침 식사 muesli는 일주일에 1-2 번 이상해서는 안됩니다.

결론

일하는 부모가 있는 가정에서는 항상 아침에 시간 문제가 있습니다. 그러나 건강에 좋은 아침 식사를 준비할 시간을 찾으면 자녀는 하루 종일 기민하고 활력이 넘칠 것입니다. 기사에 제공된 조리법이 귀하에게 유용하기를 바랍니다.

아침에 무엇을 요리합니까? 재미있는 레시피를 제출하세요! 그리고 당신과 당신의 학생들에게 많이 드세요!

초등학생의 식단에서 여름 방학 후 아이에게 떨어진 특별한 부하가 있음을 고려해야합니다. 학생의 아침 식사에는 반드시 비타민과 섬유질의 공급원인 과일과 열매가 포함되어야 합니다. 이제 특히 사과, 배, 포도 및 라스베리에 기대어 볼 가치가 있습니다. 유제품 - 성장하는 신체에 필요한 칼슘이 들어있는 코티지 치즈, 요구르트, 치즈. 곡물에는 수면 후 몸을 회복시키는 데 도움이되는 비타민 A와 탄수화물이 포함되어 있기 때문입니다. 그리고 물론 세포 성장과 뇌 활동에 필요한 아미노산을 포함하는 닭고기 또는 메추라기 알도 있습니다.

월요일

체리와 오트밀

오트밀을 준비하려면 오트밀이 아닌 본격적인 시리얼을 사는 것이 낫습니다. 요리하는 데 시간이 더 걸리지 만 더 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 1:2의 비율로 우유와 함께 뚜껑 아래 약한 불에서 40분 동안 조리할 수 있습니다. 죽이 준비되기 10 분 전에 맛과 체리 (신선 또는 냉동)에 설탕을 넣으십시오. 프로세스를 단순화하기 위해 슬로우 쿠커를 사용할 수 있습니다. 완성된 죽에 버터 한 조각을 넣습니다.

요거트를 곁들인 과일 샐러드

과일 샐러드의 경우 딱딱한 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 사과, 배, 복숭아, 천도 복숭아가 완벽합니다. 그러나 요거트 드레싱에 으깬 바나나나 라즈베리를 추가할 수 있습니다. 약간의 꿀로 이 샐러드를 달게 만들 수 있습니다.

화요일

토마토와 시금치가 들어간 오믈렛

좋아하는 채소, 건강한 시금치, 토마토 또는 피망으로 오믈렛을 만들 수 있습니다. 전통적으로 팬에서 요리하거나 오븐에서 부분적으로 굽거나 찐 수 있습니다. 그리고 변경을 위해 모든 방법을 번갈아 가며 사용하는 것이 좋습니다.

과일을 곁들인 양질의 거친 밀가루 무스

우유 - 200ml;
양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 엘.;
노른자 - 1 개;
설탕 - 2티스푼
버터 - 20g;
과일.

반 액체 죽처럼 양질의 거친 밀가루를 삶아 설탕, 노른자, 버터를 넣고 믹서로 치십시오. 버터로 기름칠한 틀에 혼합물을 채웁니다. 200도로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다. 서빙하기 전에 과일로 장식하십시오.

수요일

딸기로 속을 채운 코티지 치즈 만두

코티지 치즈 9% - 200g;
달걀 노른자 - 1 개;
여보 - 1 tsp;
양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 엘.;
체리 - 10개;
그래 놀라 - 2 큰술. 엘. (빵가루나 견과류로 대체 가능)

코티지 치즈를 체에 문지르고 노른자, 꿀, 양질의 거친 밀가루와 섞어 균일 한 덩어리로 만듭니다. 티스푼으로 코티지 치즈 조각을 가져다가 젖은 손으로 직경 약 5cm의 평평한 원을 만들고 중앙에 움푹 들어간 체리를 놓고 가장자리를 연결하고 공 모양으로 굴립니다. 볼을 끓는 물에 넣고 5분간 익힌다. 완성된 만두를 꺼내 물기를 빼주세요. 그래 놀라 (또는 견과류)를 작은 부스러기로 갈아서 두부 볼을 굴립니다. 시럽, 연유, 사워 크림 또는 원하는 것을 따르십시오.

꿀과 견과류를 곁들인 구운 사과

사과 - 1개;
여보 - 1 tsp;
호두 - 3 개;
지상 계피는 선택 사항입니다.

사과를 헹구고 물기를 빼고 꿀이 새지 않도록 끝까지 자르지 않고 코어를 잘라냅니다. 다진 견과류, 계피를 사과 한가운데에 붓고 꿀을 붓습니다. 사과를 200도의 온도에서 20분 정도 굽고,

목요일

체리 소스를 곁들인 라이스 푸딩

쌀 라운드 - 50g;
우유 - 200ml;
버터 - 50g;
설탕 - 50g;
계란 - 2 개;
체리 - 100g.

쌀을 헹구고 끓는 물 200ml를 부어 뚜껑 아래에서 10 분 동안 익힌 다음 물기를 빼고 찬물로 헹구고 팬에 다시 넣습니다. 뜨거운 우유를 붓고 뚜껑을 덮고 15분 더 끓인 다음 버터를 넣고 섞어 식힙니다. 설탕으로 으깬 노른자, 푹신한 거품이 될 때까지 휘핑 한 달걀 흰자위를 추가하십시오. 모든 것을 혼합하고 내열성 형태로 만드십시오. 체리를 넣어. 170도에서 30분간 굽는다.

딸기 요거트

전유로 슬로우 쿠커 또는 요거트 메이커에서 요거트를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 요거트를 사신다면 향료와 첨가물이 들어가지 않은 천연 그대로 드시는 것이 좋습니다. 딸기, 과일, 견과류 및 꿀을 추가 할 수 있습니다.

금요일

배를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈 - 300g;
맛볼 설탕;
달걀 노른자 - 2 개;
그래 놀라 - 2 큰술. 엘.;
버터 - 1큰술. 엘.
배 - 2개

코티지 치즈, 설탕, 달걀 노른자를 포크로 잘 섞습니다. 배, 바람직하게는 단단한 품종은 조각으로 자릅니다. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 두부 계란 덩어리를 넣고 부드럽게하십시오. 배 조각을 위에 놓고 설탕을 뿌립니다. 서빙할 때 그래놀라를 뿌린다. 기성품을 사고 싶지 않다면 직접 만드십시오. 오트밀은 1 tsp의 비율로 꿀과 혼합되어야합니다. 오트밀 100g 당. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽고 좋아하는 견과류 및 말린 과일과 섞습니다. 미리 준비하여 큰 병에 보관할 수 있습니다.

학년이 시작되었고 부모는 어린 학생이 신체적, 정신적 스트레스를 받게 될 것이기 때문에 어린 학생을 위해 아침 식사를 준비하기 위해 건강하고 영양가 있는 식사가 무엇인지에 대해 점점 더 생각하고 있습니다. 활력을 주고 기분을 좋게 만들어 줄 맛있는 아침 식사 아이디어 10가지를 소개합니다.

건포도를 곁들인 기장 우유 죽

재료:우유 - 1.5 컵, 건포도 - 150 g, 소금 - 1/2 tsp, 설탕 - 1 큰술, 코티지 치즈 - 150 g, 기장 - 1 컵, 소금 - ¼ tsp, 버터 - 50 g.

요리 방법: 기장을 분류하고 여러 물에 헹굽니다. 냄비에 옮기고 물을 충분히 붓습니다. 그런 다음 죽을 불에 태우고 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 약불에서 20분간 익혀주세요. 열에서 제거하고 물을 배출하십시오. 별도의 냄비에 우유를 붓고 끓입니다. 기장에 끓는 우유를 붓습니다. 소금, 설탕, 버터를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 끓인다. 불에서 제거하십시오. 건포도를 깨끗이 헹구고 끓인 따뜻한 물에 10분 동안 담가둡니다. 물을 빼고 건포도로 죽을 장식하십시오.

다채로운 팬케이크

재료:밀가루 - 300g, 소금 - 핀치, 설탕 - 1 tsp, 우유 - 0.5l, 계란 - 5 개, 물 - 100ml, 버터 - 100g, 사탕무 - 1 개, 심황 - 1 큰술, 시금치 - ½ 다발, 코코아 - 1 큰술.

요리 방법: 밀가루를 그릇에 담습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 얇은 흐름에 우유를 붓고 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 계란을 휘젓고 반죽에 추가하십시오. 물을 넣고 다시 저어줍니다. 버터를 녹이고 반죽과 결합하십시오. 사탕무에서 주스를 짜내십시오. 소량의 끓인 물에 심황을 희석하십시오. 시금치를 소량의 물에 5분간 끓입니다. 그런 다음 블렌더로 퓌레를 만듭니다. 또한 덩어리를 피하기 위해 소량의 물에 코코아를 희석하십시오. 반죽을 네 부분으로 나누고 결과 염료를 첨가하십시오. 필요한 경우 밀가루를 추가할 수 있습니다. 팬을 달구고 팬케이크를 굽습니다.

부리또

재료:피타 빵 - 2 개, 피망 - 1 개, 치킨 필레 - 1 개, 양상추 - 50g, 토마토 - 2 개, 단단한 치즈 - 150g, 버터 - 50g.

요리 방법: 닭고기를 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 고추와 토마토를 스트립으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다. 연화 버터로 피타 빵에 윤활유를 바릅니다. 양상추, 치즈, 닭고기, 토마토, 후추를 배열합니다. 일종의 팬케이크로 감싸고 양면을 버터로 볶습니다. 부리또가 준비되었습니다!

야채 오믈렛

재료:감자 - 2 개, 호박 - ½ 개, 토마토 - 2 개, 계란 - 4 개, 우유 - 60 ml, 단단한 치즈 - 50 g, 채소 - 1/3 묶음, 식물성 기름, 소금, 후추.

요리 방법:

껍질에 감자를 끓입니다. 감자가 식으면 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 토마토와 호박을 씻으십시오. 야채를 입방체로 자릅니다. 팬을 달구고 호박을 볶는다. 그런 다음 감자와 토마토를 추가하십시오. 5분 동안 볶습니다. 우유로 계란을 털다. 소금과 후추. 결과 혼합물로 야채를 붓고 뚜껑 아래에서 약한 불로 볶습니다. 거친 강판에 치즈 창살. 채소를 자른다. 오믈렛에 치즈와 허브를 뿌리고 반으로 접습니다.

수제버거

재료:송아지 고기 - 200g, 적 양파 - 1 개, 달걀 노른자 - 2 개, 오이 - 1 개, 토마토 - 1 개, 단단한 치즈 - 50g, 빙산 양상추 - 10g, 롤 - 2 개 , 버터 , 소금 후추.

요리 방법:

고기 분쇄기에 고기와 양파 반을 통과시킵니다. 노른자를 결합하고 추가하십시오. 믹스, 소금, 후추. 패티모양으로 만들고 버터에 튀겨줍니다. 오이와 토마토를 씻으십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈를 작은 조각으로 자릅니다. 남은 양파를 조각으로 자릅니다. 롤빵에 양상추 잎을 놓습니다. 그런 다음 커틀릿, 토마토, 오이, 양파, 치즈를 넣습니다. 롤빵의 나머지 절반으로 덮으십시오.

어묵

재료:생선 - 1kg, 버터 - 100g, 계란 - 2 개, 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술, 양파 - 1 개, 빵 부스러기, 소금, 후추.

요리 방법: 양질의 거친 밀가루와 계란을 섞고 5분 동안 그대로 둡니다. 고기 분쇄기에 생선 필레를 통과시킵니다. 또한 고기 분쇄기를 통해 양파와 버터를 다집니다. 다진 고기와 양질의 거친 밀가루를 섞는다. 소금과 후추. 커틀릿을 만들고 식물성 기름에 볶습니다.

감자튀김

재료:감자 - 4 개, 계란 - 2 개, 밀가루 - 3 큰술, 녹은 치즈 - 50g, 파슬리 - 1/3 묶음, 사워 크림 - 2 큰술.

요리 방법: 감자를 삶아 버터를 넣고 으깬다. 약간 식히고 계란, 밀가루, 치즈를 넣습니다. 부드러워질 때까지 섞는다. 채소를 자르고 반죽에 추가하십시오. 프라이팬을 기름으로 가열하고 그 위에 감자 덩어리를 숟가락으로 뿌립니다. 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

롤빵에 계란

재료:롤빵 - 2 개, 계란 - 2 개, 크림 - 2 tsp, 채소 - 맛, 소금, 후추.

요리 방법: 빵의 윗부분을 자르고 부스러기를 퍼냅니다. 계란을 빵으로 조심스럽게 부수고 크림 위에 붓습니다. 위에 소금과 후추를 뿌린다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 15-20분간 굽는다. 서빙하기 전에 다진 허브로 접시를 뿌립니다.

바나나 팬케이크

재료:케 피어 - 400ml, 계란 - 2 개, 소금 - 핀치, 버터 - 40g, 바나나 - 1 개, 설탕 - 2 tsp, 밀가루 - 8 큰술, 소다 - 칼 끝에, 견과류 , 꿀 .

요리 방법: 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 믹서기에 넣으십시오. 계란, 케 피어, 설탕, 소금, 밀가루, 식초로 식힌 소다를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 팬케이크를 버터에 볶습니다. 꿀과 견과류와 함께 제공하십시오.

당면을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

재료:코티지 치즈 - 700g, 계란 - 2 개, 설탕 - 3 큰술, 베르 미첼 리 - 50g, 건포도 - 50g, 버터 - 40g, 베이킹 파우더 - 1 tsp, 바닐라 설탕 - 10g, 소금 - 핀치, 민트 , 가루 설탕.

요리 방법: 계란을 소금으로 털다. 설탕과 바닐라 설탕을 넣으십시오. 코티지 치즈, 녹인 버터 및 베이킹 파우더를 저어줍니다. 당면과 건포도를 추가합니다. 잘 섞다. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 두부 혼합물을 붓고 윗면을 매끄럽게 만듭니다. 40-50분 동안 180도로 예열된 오븐에 보냅니다. 서빙하기 전에 박하와 가루 설탕으로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

어린이를위한 가장 쉽고 빠른 아침 식사 옵션은 시리얼 한 상자와 우유 한 잔을 그 앞에 놓는 것입니다. 그러나 구매한 아침 시리얼에는 항상 많은 양의 설탕이 포함되어 있으며 대부분 방부제, 향미 강화제 및 염료가 포함되어 있을 가능성이 높습니다. 일반적으로 물론 신속하지만 어린이의 건강에는 좋지 않습니다. 다른 옵션은 미리 수제 뮤즐리를 만드는 것입니다. 우유 한 잔과 함께 한 병을 테이블 위에 놓을 수도 있지만 기성품 시리얼과 달리 건강하고 맛있으며 유해한 첨가물이 포함되어 있지 않습니다. 또한 학생이 좋아하는 견과류, 씨앗 및 말린 과일을 muesli에 추가 할 수 있습니다.

2-4인분
30 분
4단계

재료:

귀리 플레이크 "헤라클레스" 200g
코코넛 후레이크 50 그램
해바라기 씨 50 그램
호박씨 50g
아몬드 꽃잎 30g
설탕에 절인 파파야(큐브) 50 그램
바나나칩 30g
오렌지 1개
메이플 또는 아가베 시럽 50ml

1 단계

예를 들어 감귤 주스기를 사용하여 오렌지에서 주스를 짜내십시오.물리넥스 PC120870.

2 단계

오트밀 "Hercules"를 씨앗과 코코넛 플레이크와 섞습니다. 시럽과 갓 짜낸 주스를 넣고 잘 섞는다.

3단계

호일을 깐 과자 굽는 판에 시리얼을 놓습니다. 150도 오븐에서 20~25분간 굽는다.

4단계

구운 뮤즐리를 약간 식히고 아몬드, 다진 바나나 칩, 설탕에 절인 과일과 섞습니다. 유리병에 옮기고 단단히 닫습니다. 아침 식사는 우유나 식물성 우유 또는 갓 짜낸 주스로 뮤즐리를 희석합니다.

나는 항상 어머니와 할머니가 온 마음을 다해 나를 사랑한다고 100% 확신했습니다. 부드러움과 보살핌은 아침에 부엌에서 기다리고 있던 어머니의 바삭한 치킨 봉투에 숨겨져있는 할머니의 뜨거운 팬케이크와 고기 파이에 살았습니다. 음식은 또한 사랑과 부드러움의 언어입니다. 그러나 작은 아이나 새로운 모든 것을 의심하는 아이를 위해 무엇을 요리해야 할까요? 우리의 선택 - 검증된 레시피만!

조식 (07:00 - 08:00)

과일과 견과류를 곁들인 우유 죽

우유 죽과 주스

메밀, 오트밀, 기장, 양질의 거친 밀가루 - 선택하십시오. 그건 그렇고, 오트밀은 요리하기 전에 갈아서 더 빨리 익히고 질감이 더 부드럽습니다. 요리하기 2~3분 전에 죽에 과일을 넣으면 부드럽게 끓지 않고 장점과 맛을 유지할 수 있습니다.

연습에 따르면 6 세 성인의 몸은 죽 몇 큰술 만 견딜 수 있고 양질의 거친 밀가루를 전혀 소화하지 않습니다. 쌀은 견과류 (잘게 썬 것)와 꿀과 잘 어울립니다 (조심하세요, 일부 어린이는 알레르기가 있습니다). 냉동 블루 베리로 구성을 장식 할 수 있습니다. 유백색 맛을 즐겁게 발산하고 육즙을 더합니다.

런치(10:00~11:00)

학생에게 간식으로 통곡물 빵 샌드위치, 포도, 껍질을 벗긴 귤을 줍니다(아이는 껍질과 싸울 시간이 없습니다). 테마 점심을 만들 수 있습니다. 예를 들어 월요일은 개강일입니다. 치즈와 쿠키 커터를 사용하여 무당벌레 그림을 그리고 이 곤충에 대한 흥미로운 사실을 도시락 뚜껑 바깥쪽에 조심스럽게 테이프로 붙입니다.

런치(13:00~14:00)

미트볼과 야채를 곁들인 으깬 감자

근대 뿌리 샐러드

이 샐러드의 어린 이용 버전에서는 마늘이 아닌 자두와 호두를 추가하고 올리브 오일과 소금으로 간을 맞추는 것이 좋습니다. 돈을 절약하려면 매일 새로운 요리법을 찾기 위해 머리를 괴롭히지 않도록 삶은 사탕무를 비축하는 것이 좋습니다. 밀봉 된 용기를 냉장고에 넣으면 충분하며 적시에 기름과 기타 첨가제로 갈아서 양념하십시오. 비트는 약 3일 동안 그 맛을 유지하므로 일주일에 두 번 이상 사용할 수 있습니다.

야채 퓨레 수프

각 주부는이 빠르고 맛있는 다이어트 요리에 대한 자신 만의 요리법을 가지고 있습니다. 배달은 큰 역할을합니다. 많은 아이들이 국물에 삶은 당근, 양파, 특히 토마토를 보자 마자 수프를 거부합니다. 따라서 야채 수프를 퓌레로 갈아서 사워 크림과 신선하고 갓 튀긴 버터, 빵 크루통을 추가하는 것이 좋습니다.

감자 고기 커틀릿

많은 어린이들이 가장 평범한 미트볼과 으깬 감자가 제공하는 데 흥미가 있다면 훨씬 더 기꺼이 먹습니다. 그리고 퓌레에 약간의 사워 크림과 치즈를 추가하지만 먼저 감자가 부드러워지면 버터로 문지른 다음 따뜻한 우유를 부으십시오. 아이는 반드시 더 많은 것을 요구할 것입니다!

저녁 식사 (19:00)

쌀 미트볼

미트볼 용 다진 고기는 쇠고기와 섞인 살코기 돼지 고기로 가장 잘 준비됩니다. 그레이비를 만드십시오. 때때로 아이들은 요리의 가장 맛있는 부분으로 먼저 그레이비를 먹습니다. 그리고 야채(당근, 양파, 고추)를 추가하면 육즙이 더욱 건강해집니다.

조식 (07:00 - 08:00)

오믈렛과 녹차

오믈렛의 경우 계란과 중간 지방 우유를 섭취하고 요리하기 1 분 전에 강판 치즈를 추가하십시오. 이렇게하면 통풍이 잘되는 질감에 밀도가 추가됩니다. 레몬 한 조각과 꿀 한 스푼을 차에 넣습니다. 오믈렛을 장식하는 데는 백만 가지 옵션이 있지만 직접 만드는 것이 좋습니다. 아이가 방금 읽은 책의 영웅 이미지를 기본으로 삼고 케첩으로 얼굴이나 실루엣을 그립니다. 동시에 테이블에서 논의 할 내용이 있습니다.

런치(10:00~11:00)

바나나, 견과류, 과일, 빵, 얇게 썬 삶은 닭고기와 치즈 - 간단하고 영양가 있습니다. 그런데 아직 눈치 채지 못했다면 아이가 가져가는 음식은 먹기 편하도록 작은 조각으로 잘라야합니다. 화요일 점심은 다음에 아이와 함께 볼 만화 스타일로 만들면 예측이 될 수 있습니다.

런치(13:00~14:00)

야채 퓨레 수프

비타민 샐러드

올리브 오일을 곁들인 양배추, 당근, 사과 샐러드는 아이들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 양배추를 손으로 씻어서 부드러워지고 주스를 만들고 샐러드에 레몬 주스 한 방울을 넣는 것이 좋습니다.

야채 퓨레 수프

매일 새로운 요리법을 만들어 내는 영웅적인 엄마들이 있지만, 아이에게는 이틀 연속 국 한 개를 먹는 것이 보통이다. 거기에서 파를 자르거나 허브로 양념하십시오. 변화를 위해!

감자를 곁들인 고기 굴라시

가장 빠른 방법은 슬로우 쿠커를 사용하는 것입니다. 당근과 양파를 볶고 작은 입방체로 자른 쇠고기를 넣고 "튀김"모드를 15 분 더 유지 한 다음 감자를 그릇에 넣고 끓인 물을 부으십시오. "소화"모드에서 계속하십시오 : 40 분 후 토마토 페이스트 한 스푼, 우유 반 컵을 넣고 20 분 더 두십시오. 요리가 나올 것이고 진실은 우리 어린 시절과 같습니다.

저녁 식사 (19:00)

코티지 치즈와 당근 사과 샐러드

저지방 코티지 치즈 무스는 달콤하거나 짠맛으로 준비 할 수 있습니다. 많은 어린이들은 코티지 치즈, 페타 치즈 및 채소의 조합을 좋아합니다. 녹색 잎 샐러드와 가볍게 튀긴 닭고기를 보완하고 취침 시간에 가까워지면 요구르트 한 잔을 마실 수 있습니다..

조식 (07:00 - 08:00)

과일 두부 스무디

많은 어린이들이 천연 요거트를 범주적으로 인식하지 못합니다. 그들은 너무 시큼하다고 생각합니다. 그러나 많은 사람들이 코티지 치즈 스무디를 좋아합니다. 과일, 코티지 치즈 9%, 사워 크림 15% 또는 크림은 믹서기에서 혼합됩니다.

이것은 영양가있는 요리이지만 아이가 배가 불렀는지 의심 스러우면 토스트를 만들고 코코아를 따르십시오. 작은 마시멜로가 있어야합니다. 그렇지 않으면 아침의 마법이 사라집니다!

런치(10:00~11:00)

양상추, 오이, 토마토, 치즈를 가운데 넣은 콘브레드 샌드위치를 만드세요. 그 외에도 당근과 오이 조각, 견과류 및 딸기가 적합합니다. 주 중반은 학생에게 동기를 부여할 수 있는 좋은 기회입니다. 격려의 말과 함께 작은 메모를 적고 자녀의 성공이 얼마나 자랑스러운지 말하십시오.

런치(13:00~14:00)

볼로네제 소스 파스타

감자 샐러드

자녀에게 삶은 감자와 당근 샐러드, 잘게 썬 양파, 피클을 제공하고 기름으로 간을하십시오. 신선하고 영양가있는 저녁 식사를 시작할 수 있습니다.

보르쉬

국물의 송아지 고기와 전통적인 야채 세트 외에도 보르시에 팥과 셀러리를 추가하십시오. 그런 수프는 매우 만족 스러울 것이므로 아이가 원하지 않는다면 두 번째를 먹도록 강요하지 마십시오.

볼로네제 파스타가 들어간 파스타

소스에 많은 향신료를 추가하지 마십시오. 어린 이용 요리의 경우 고기를 토마토와 한 숟가락의 토마토 페이스트로 끓이는 것으로 충분합니다. 스파게티를 작은 껍질이나 바퀴로 교체하십시오. 먹기가 더 쉽습니다.

저녁 식사 (19:00)

당근과 코티지 치즈 캐서롤

별도의 서빙 컵에 오븐에서 요리하고 재미있는 야채 얼굴로 장식하십시오. 별도의 접시에서 캐서롤은 측면에 감기지 않고 훨씬 더 맛있어 보일 것입니다.

조식 (07:00 - 08:00)

파스타와 페인트

당신은 믿지 않을 것입니다. 하지만 많은 아이들이 아침에 파스타를 즐겁게 먹습니다. 그리고 착색 된 것을 사거나 식용 색소를 뿌린 물에 평범한 것을 끓여서 다채로운 야채와 함께 제공하면 즐거움의 한계가 없습니다!

런치(10:00~11:00)

Bakeware는 삶은 닭고기, 치즈 및 오이 원형으로 창의적인 샌드위치를 만드는 데 적합합니다. 식단에 약간의 견과류, 야채, 깍둑썰기한 치즈를 추가하고 어린 시절의 이야기가 담긴 메모로 이 다양성을 뒷받침하십시오.

런치(13:00~14:00)

크랩 샐러드를 곁들인 오이 보트

오이 그릇에 담긴 샐러드

오이를 두 부분으로 자르고 가운데를 깨끗이 닦은 다음 게, 감자 또는 야채 샐러드를 넣습니다. 이쑤시개와 오이 조각을 사용하여 배를 그려서 제공합니다.

보르쉬

하루 동안 보르시는 주입되고 더 맛있어 질 것입니다. 저를 믿으세요.

감자 캐서롤

풍성하고 영양가 있는 식사는 방과 후 에너지를 보충하고 열정적으로 숙제를 시작하는 데 도움이 됩니다. 다진 고기에 야채를 추가하십시오 : 당근, 완두콩, 양파, 토마토, 호박 - 맛있는 것이 유용합니다.

저녁 식사 (19:00)

야채와 함께 찐 생선

이 뜨거운 요리를 샐러드처럼 대접하세요. 모든 것을 삶아 작은 입방체로 자르고 올리브 오일, 소금 및 허브로 섞고 양념하십시오.

파스타와 치킨 커틀릿

얇게 썬 신선한 야채

모든 아이들은 야채를 좋아하고 스트립으로 자릅니다. 할머니는 그 안에 오두막을 짓고 그 안에 사워 크림과 치즈 한 컵을 넣었습니다.

우리가 기억하는 것처럼 아이들의 수프는 높이 평가되지 않지만 야채에서 금속 곰팡이로 그림을 자르면 아이들이 훨씬 더 기꺼이 먹습니다.

파스타와 치킨 커틀릿

전통적인 치킨 필레 커틀릿에 호박을 추가하십시오. 더 섬세한 맛이 나고 사랑받지 못하는 야채는 눈에 띄지 않게 될 것입니다. 결과적으로 육즙이 많은 맛있는 공이 강타합니다.

저녁 식사 (19:00)

찐 고기 수플레와 비네그레트

부드럽고 부드러운 송아지 고기 또는 쇠고기 수플레와 함께 가벼운 샐러드는 무거움을 남기지 않고 배고픔을 만족시킬 것입니다. 그런 저녁 식사 후에 아이는 가벼워지고 아마도 잠자리에 드는 과정이 조금 더 쉬워 질 것입니다.