Mida mitte süüa hommikul tühja kõhuga ja enne magamaminekut. Korralik hommikusöök

Õige toitumine on see, kui sa mitte ainult ei tea, mida süüa, vaid ka tead, millal on parim aeg seda süüa. Selgub, et traditsiooniline päeva avav kohvitass on tühja kõhu jaoks tõeline proovikivi. Ja siin on mitmeid toite, mida on parem mitte süüa tühja kõhuga, kui te ei soovi oma seedimist rikkuda.

Foto: Brogues Cozens-Mcneelance / EyeEm/ Getty Images

1. Pärmi küpsetamine

Värsked kuklid või pärmitaignapirukad ei ole esimeseks toidukorraks parim valik. Küpsetamisel leiduv pärm ärritab mao seinu. Selline hommikusöök võib põhjustada suurenenud gaaside moodustumist ja puhitus.

2. Kohv

Lõhnav jook stimuleerib vesinikkloriidhappe tootmist, mis on maomahl. See põhjustab selliseid probleeme nagu seedehäired, kõrvetised, ärritunud soole sündroom ja maohaavandid.

3. Jogurt

Kõik fermenteeritud piimatooted on väärtuslikud piimhappebakterite poolest, mis soolestikus "töötavad". Aga mis mõte on süüa hommikul jogurtit või kalgendatud piima, kui tühja kõhuga soolhape neile peale sööstab ja sõna otseses mõttes hävitab?

«Tühja kõhuga keefir on võimalik ainult siis, kui seedetraktiga probleeme pole ja laktaasipuudust pole, muidu tekib soolestikus käärimine. Ja ärge kunagi kasutage rasvavaba keefirit, kuna see suurendab oluliselt happesust.

4. Alkohol

"Šampanjat joovad hommikul kas aristokraadid või degeneraadid!" - kuulutas filmis "The Diamond Arm" bandiit nimega Lelik Anatoli Papanovi esituses. Ja tal oli täiesti õigus: tühja kõhuga alkohoolseid jooke ei näidata kellelegi.

Tühja kõhuga võetud alkohoolsed joogid satuvad kiiresti vereringesse ja see viib vere glükoositaseme järsu languseni. Veresuhkru järsk langus on kehale tõsine stress.

5. Apelsinid

Apelsinimahl hommikusöögiks on mõnus, aga mitte tervislik. Apelsini viljad sisaldavad palju puuviljahappeid, mis tühja kõhuga võivad põhjustada kõrvetisi ja kutsuda esile maohaavandeid. Sama kehtib ka õunte kohta.

6. Banaanid

Päeva alustamine banaanidega või nende näksimine, kui kõhtu kõvasti imed, pole seda väärt. Banaanid on rikkad magneesiumi poolest, mis tühja kõhuga võetuna võib südamele palju stressi tekitada.

Foto autor Getty Images

Julia Chumicheva, gastroenteroloog, toitumisspetsialist:

"Puuviljade suupistete eelised on tugevalt liialdatud. Need on võimalikud inimestele, kellel pole liigset kaalu ja kellel pole probleeme seedetraktiga. Kuna ka veresuhkur tõuseb kiiresti, aktiveerub käärimisprotsess soolestikus.

7. Maiustused

Maiustused, šokolaad, koogid - kõik tühja kõhuga kõrge suhkrusisaldusega maiuspalad põhjustavad insuliini järsu vabanemise verre. Selline koormus kõhunäärmele ei ole kasulik. Sel viisil magusatel on oht haigestuda diabeeti.

Julia Chumicheva, toitumisspetsialist:

«Kui tühja kõhuga süüa magusat kuklit, kommi, koogitükki, siis tõuseb veres kiiresti glükoosisisaldus ja selle ärakasutamiseks vallandab organism hormooninsuliini. Kiireid süsivesikuid nimetatakse nii, kuna need tõstavad järsult veresuhkrut ja seejärel langeb see järsult. Selle tulemusel tahad vaid paari tunni pärast uuesti süüa.

8. Külmad joogid

Tühja kõhu peale juua jääkülm limonaad või lihtsalt külm vesi aeglustab seedimisprotsessi. Hommikul ja tühja kõhuga on parem juua midagi sooja.

Julia Chumicheva, toitumisspetsialist:

«Tühja kõhuga külmade jookide joomisel on võimalik sapipõie ja soolte spasm, maos on seedimise koordineeritud protsess häiritud. Ja India meditsiini seisukohalt eluline energia kustub.

Tõenäoliselt ei tekita ükski teema nii palju poleemikat ja poleemikat kui õige toitumine.

Meile räägitakse pidevalt konkreetse toote ohtudest või kasulikkusest, samuti mõeldakse välja hunnik “reegleid”, mida tuleb järgida: ära joo koos toiduga, puhasta organismi ega loobu süsivesikutest.

Muidugi on kõik juba harjunud nägema avalikus VK-s või Instagramis pseudoteaduslikke fakte, aga hakkame lõpuks neid müüte kummuma!

Kui keegi Internetis eksib, tuleb kindlasti selgitada, miks. Vaatame, milliseid täpselt 10 toiduainet ei tohi World Wide Webi toitumisspetsialistide sõnul hommikul tühja kõhuga süüa.

TÄHTIS: kirjutatud viitab tervetele inimestele. Kui teil on gastriit, haavand või muu sarnane haigus, pöörduge arsti poole ja tegutsege rangelt tema soovituste kohaselt.

Müüdid õigest, tervislikust ja täisväärtuslikust toitumisest

Meie, Kostya Shirokaya, armastame adekvaatset lähenemist kõigele: spordist toitumiseni. Oleme väga nördinud arusaamatud, kuid väga populaarsete müütide pärast pp (õige toitumine) ja toidu kohta, mis on koostatud mõne sealse toitumisspetsialisti arvamuse põhjal. Uskuge mind, selle ebateadusliku jama järgimine toob teie haprasse sisemaailma vaid probleeme ja frustratsiooni.

Soovime Sulle tervislikku, kvaliteetset meeldivat kaalulangust ja loomulikult naeratust näol! Ja kõik need toidumüüdid

Mida mitte tühja kõhuga Interneti järgi süüa

Siin on 10 toitu, mida ei tohiks tühja kõhuga süüa:

Pärm

Vaest pärmi kiusatakse pidevalt taga. Aga küsimus on: kas sa sööd toorleiba, vabandust? Või on sul surematu pärm? Juba iseenesest väärib erilist tähelepanu elusolendi võime taluda 200 kraadist temperatuuri.

Pärm on (jämedalt öeldes) seened ja need ei ole ahjus mõnusad. Kuid isegi kui eeldame, et sõid ikka toorest tainast (kõike juhtub, me ei süüdista kedagi) - uskuge mind, teie soolekeskkond tapab pärmi palju kiiremini, kui neil on aega seal midagi “tüütama”. Küpsetamine on muude tegurite tõttu "halb", kuid see ei mõjuta selle kasutamist tühja kõhuga.

Jällegi on pärm seen, millel on rohkem tüvesid kui teistes maakera riikides. Ja seened ei saa mitte ainult põhjustada "kahjutut" kääritamist, vaid mõjutada ka elundeid ja kudesid, põhjustades kandidoosi, mükoosi, mükogeenset allergiat jne.

See kehtib teatud tüüpi pärmseente, sealhulgas saprofüütseente (sapros - mädanik) kohta, mis on looduses kõikjal. Kuid kas pagaripärm võib tõesti olla organismile kahjulik?

Jah, mõned saavad, kui nad sisenevad kehasse aktiivsel kujul. AT 5% 100% -st võivad üksikud pagari-, veini-, õllepärmi-, samuti liigi Saccharomyces cerevisiae probiootikumides sisalduvad pärmid põhjustada seenhaigusi.

Samas seened(sh 5% Saccharomyces cerevisiae), võib mõjutada ainult patsiendi (immuunpuudulikkusega) või antibiootikumide poolt nõrgenenud (mikrofloora pärssimise korral) keha!

Mis vahe on poest ostetud pagaripärmil ja juuretisel? Võib-olla on juuretis palju turvalisem? Juuretis- see on tükk tainast, mis hakkas iseeneslikult käärima tänu kogemata väliskeskkonnast pärmi kättesaamisele - veega, kausist, jahuga, käest, tolmuosakestega, aga ka laktobatsillidega.

See tähendab, et "juhuslikud" pärmirakud ja piimhappebakterid, olles sattunud soodsasse keskkonda, hakkavad selles aktiivselt paljunema. Kui neid on palju, saab starterit kasutada suurema osa taigna kääritamise jätkamiseks. Seetõttu on juuretisega leib ka pärmiga hapendatud.

Hapnemata leib on aga hoopis teine ​​lugu. Seda on kahte tüüpi. Tegemist on kas juuretisega leivaga (ja nagu teada saime, seda ei saa põhimõtteliselt pärmivabaks nimetada) või siis tööstusliku keemilise taigna küpsetuspulbrit sisaldava leivaga, millele on lisatud säilitusaineid, mistõttu see ei lähe pikaks ajaks seisma ega hallitama. Nii üks kui ka teine ​​pole kasulikumad kui pärm.

Nii et ärge muretsege. Ärge kuulake hullumeelseid, kes karjuvad, et te lagunete pärmi tõttu ja surete kohutavasse piinasse. Saccharomyces cerevisiae tööstuslik pagaripärm on "puhas" pärmikultuur, mida teadlaste meeskond on aastate jooksul aretanud ja testinud, et tagada optimaalne käärimisprotsess.

Need võivad olla ohtlikud ainult immuunpuudulikkusega inimestele, kellel on isiklik talumatus, aga ka kriitilises seisundis inimestele.

Maiustused

Huvitav, miks olid maiustused, mitte munapuder, nimekirjas "milliseid toite ei saa tühja kõhuga süüa"? Insuliini tootmine suurendab ju IGASUGUST toitu..

Insuliini on vaja toidust saadava glükoosi edasiseks töötlemiseks. Diabeet ei ole tegelikult suhkruga tehniliselt seotud. Täpsemalt on ainuvõimalik seos järgmine: ÜKS tüüpi diabeet VÕIB esineda sagedamini inimestel, kes tarbivad LIIGALSELT kaloreid, mis viib suurenenud koguse vistseraalse rasvkoe moodustumiseni, mis on insuliiniresistentne.

Arutasime seda küsimust artiklis üksikasjalikult, soovitame teil seda lugeda.

Lihtsas keeles ja lühidalt: enne kui hakkate tühja kõhuga diabeedimaiustusi täis sööma, teenite hunniku muid rasvumisega seotud probleeme.

Neile, kellele meeldib hommikul juua kohvi suhkruga ja isegi näksida erinevate maiustuste, muffinite ja mõne muu maiustusega, võib öelda üht: parem on seda mitte teha.

Selline eine on alati ohtlik (ja mitte ainult hommikusöögiks) kalorite poolest. Siin ei maininud meie autor kohvi kohta, kuigi see kohv on tühja kõhuga väga ebasoovitav. Tõenäoliselt saate selle joogi lahtistava toime tõttu kerge kõhuhäda ja tapate oma isu.

Jogurtid, piim jne.

Teiseks, kui tühja kõhuga ei söö, kas hape läheb paremaks ega tapa midagi? Teie maos on alati hapet, sellest sa ei pääse, isegi kui keefirit rulli peale kallad, puutub see ikkagi happega kokku. Ja mis sellel viga on? Mitte midagi 🙂

Pirnid

Kui just ei otsusta pudrule liiva lisada. Muide, allpool lööb autor ikka risti sama kiudude "kasu" kohta. Ühesõnaga söö pirne, need on maitsvad.

Ärge usaldage pimesi mingit teavet ja ärge sööge ühtegi toodet, sest see ütleb nii. Muidugi on hommikusöögiks üksi puuvilju süüa rumal, see ei küllastu korralikult ega anna vajalikku energiavarusid. Me ei soovita teil hommikusöögiks ainult pirne / banaane / apelsine süüa, jumal hoidku, kuid nendel piltidel kirjeldatud põhjused on täielik jama.

Tomatid

Tanniinhape on midagi räbu kategooriast (loe), normaalseid viiteid selleteemalistele teadustöödele pole. Need. sellist kaasaegse keemia ainet ei tunta.

Teiseks on tanniinidel (ja mitte hapetel) kümneid nimetusi, millest kuulsaimad - tanniinid - saame peamiselt teest. Mis siis? Sellised kergelt happelised lahused seedimist ei sega..

Veelgi enam, isegi vastik koola ei söövita kõhtu, nagu tavaliselt arvatakse. Kuna meie kõht on happeline keskkond, siis koola happesus on tema jaoks pah. Cola on ohtlik happesus ainult hammastele.

kurgid

Mida ei saa tühja kõhuga süüa? Muidugi, kurgid! (Sarkasm) Kõrvetised on vastupidise peristaltika tagajärg, kui seedetrakti sisu (pankrease ensüümid, maomahl ja tegelikult ka alaseeditud toit) satub seedetrakti ülaossa.

Kust tulevad kõrvetised - sulgurlihase häirete tõttu, kuid roheliste köögiviljade nõrk hape ei saa neid esile kutsuda.

Kõrvetiste põhjused on väga individuaalsed, nii et kui teil isiklikult pole kõrvetistest elu pärast näiteks sellerit, siis ärge seda sööge. Kuid teistele inimestele selles küsimuses nõu loopimine on rumal, sest. see on teie isiklik privaatne omadus. Jah, sina oled väljavalitu, võid uhke olla 🙂

Banaanid

Oleme banaanidest juba artiklis väga üksikasjalikult rääkinud, nii et sealt leiate vastused kõigile oma küsimustele.

Teeme ühe asja selgeks: magneesiumi päevane kogus: 350 mg. 100 grammi banaane sisaldab 27 mg. Nõrgalt poolteist kilogrammi banaane "liiga kiiresti" alla neelata?

Vürtsid

Kas tead, miks vürtsid soodustavad maomahla tootmist? Sest nad teevad toidu maitsvaks! Kas mäletate Pavlovit oma koertega? Noh, me kujutasime kiiresti ette mahlast kebabi, hästi praetud, suurte nii ilusate soolakristallidega üle puistatud ja taldrikul kõrval on kartulipuder, kuumust täis ja selle kõrval klaas külma veini / õlut / klaas viina...

Kas sul tekkis sülg? Nüüd olete põhjustanud oma seedetraktile just seda kahju, millest autor kirjutab. Kui maitseained on ilma millegita (see on kummaline, aga siiski), seedimist ergutavad, ei juhtu muidugi midagi head. Nagu ka siis, kui paneks näiteks enda kohta tiku välja.

Külmad joogid

Külmad joogid võivad kuuma toiduga võtmisel seedimist tõesti raskendada. Külmad, hapud ja gaseeritud joogid ärritavad tõesti mao limaskesta ja selle tulemusena suurendavad peristaltikat: kõht tühjeneb kiiremini, tekib näljatunne. Milliseid limaskestavigastusi nad tekitada võivad, on aga mõistatus..

Ja nagu me eespool ütlesime, on koola happesus madalam kui maomahla oma. Samuti pole tõendeid selle kohta, et maohaavandid või gastriit on seotud koola kasutamisega. Veelgi enam, puuduvad tõendid selle kohta, et sooda tarbimine segaks kaalulangust või tõstaks insuliini tasemeni, mis kahjustaks meie tervist.

Tsitrusviljad

Noh, me juba rääkisime hapetest. Tsitrusviljad sisaldavad puuviljahappeid, mis on kahjulikud ainult hammastele, need ei ületa maos leiduvat soolhapet. Muidugi, kui teil on gastriit, haavand või mõni muu sarnane haigus, on parem keelduda apelsinide ja mahlade kasutamisest, kuid jällegi: MINE ARSTI JUURDE ta räägib sulle kõik.

Järeldus

Palun ärge uskuge kõike, mida Internetis näete! Vähe sellest, et põhimõtteliselt ei pruugi ühele sobiv sulle sobida, vaid võrgus on ka hunnik otsest jama, mis põhinevad aegunud andmetel.

Samuti pidage meeles, et kaaluprobleemid on mitmemõõtmelised. Piisab toitumise kehtestamisest ja spordiga tegelemisest ning psühholoogilised probleemid lahenevad selle käigus iseenesest. Teine võimalus on kogu elustiil uuesti üles ehitada (millele, muide, meie veebisait teid aitab Luu lai), ja kolmas pole kuskil ilma psühholoogi abita, sest ta läheb esimese ülekoormusega katki.

Armasta ja austa ennast, hoolimata kõigist probleemidest.

Et keha oleks terve, tuleb õigesti toituda. Päeva esimene toidukord on väga oluline, seetõttu on soovitatav jälgida, mis tühja kõhuga läheb. Lõppude lõpuks ei soovitata paljusid toite ja jooke tühja kõhuga tarbida, kuid kõik ei tea seda. Soovimatute hulka kuuluvad värskelt pressitud tsitrusviljade mahlad ja tsitrusviljad ise, kohv, jogurt ja muud tooted.

Täielik hommikusöök annab hea enesetunde ja annab energiat terveks päevaks. Ja selle vastu aitab toit, mida saab süüa tühja kõhuga. .

20 parimat toitu tühja kõhuga söömiseks

Mesi sisaldab palju kasulikke vitamiine ja komponente. See toode pole mitte ainult maitsev, vaid aitab tugevdada ka immuunsüsteemi. Tühja kõhuga mesinduse toode on eriti kasulik - hommikune mee kasutamine aitab keha pärast und äratada ja elujõuga laadida, samuti aktiveerib elujõudu ja ajutegevust.

Mee kasulikud komponendid imenduvad hästi soojas vees lahustatuna, kuid mett kuumas vees lahustades hävitame toote raviomadused.

Üldiselt on meejook kasulik mitte ainult hommikul, vaid ka enne magamaminekut.

2. Kaerahelbed

See on seedimise jaoks üks ohutumaid toite. Ja seda kõike tänu kaerahelbe ainulaadsele omadusele ümbritseda magu ja kaitsta seda vesinikkloriidhappe agressiivse mõju eest. Kaer sisaldab ka palju kiudaineid, mis aitab alandada kolesteroolitaset.

3. Riisipuder

Riis on looduslik absorbent, mis aitab puhastada keha kahjulikest toksiinidest ja toksiinidest, tugevdab südant ja närvisüsteemi ning eemaldab liigset soola. See katab ka söögitoru ja mao seinu, mis on väga kasulik inimestele, kes põevad haavandit või gastriiti. Tuleb meeles pidada, et poleerimata pruun riis sisaldab kõige rohkem kasulikke komponente.

4. Idandatud nisuterad

Seda ainulaadset toodet on väga kasulik hommikul süüa. Idandatud teravilja ei kutsuta asjata elueliksiiriks – nisu sisaldab suures koguses E- ja B-vitamiini, kaltsiumi, foolhapet ja magneesiumi, aitab käivitada seedesüsteemi tööd, stabiliseerib ainevahetust, viib välja toksiine. Tühja kõhuga piisab, kui tarbida 2 supilusikatäit teravilja.

5. Tatar

Tatrapuder sisaldab palju kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​valku ning mõjub õrnalt soolestiku tööle, seega sobib ideaalselt hommikusöögiks.

6. Maisipuder

Sellel pudrul on meeldiv maitse ja aroom. Pole asjata kutsutud teda lauakuningannaks – pärast kuumtöötlemist säilitavad maisitangud kõik oma kasulikud omadused. Selline puder mõjub positiivselt närvisüsteemile, normaliseerib soolestiku mikrofloorat, eemaldab kahjulikke aineid ja raskeid rasvu ning tugevdab immuunsüsteemi. Toitumisspetsialistid soovitavad hommikusöögiks süüa maisiputru, et keha eelolevaks päevaks paremini küllastuda.

7. Nisupuder

Neile, kes soovivad kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata, soovitavad toitumisspetsialistid süüa nisuputru mitte ainult hommikul, vaid ka igal muul kellaajal, kuna see on madala kalorsusega, kuid väga toitev. Nisuturud ja -kliid sisaldavad soolestikule palju kasulikku. Lisaks mõjub selline puder soodsalt veresoontele, eemaldab toksiine, tugevdab immuunsüsteemi.

8. Munad

Paljudele meeldib seda toodet hommikusöögiks kasutada ja põhjusega – munad on väga toitvad: sisaldavad tervislikku letsitiini, B-, D- ja A-vitamiini, kerget valku ega ärrita mao limaskesta. Ja hautatud juurviljadega on parem kasutada pehme keedetud mune ja munaputru kui õlis praetud mune.

9. Täistera leib ilma pärmita

10. Õige võileib

Hommikusöögiks ei soovitata süüa saiavõileibu vorsti ja juustuga. Kuid teraviljaleib või täisteraleib on suurepärane valik. Saate täiendada leiba viilu madala rasvasisaldusega juustu, rohelisi, keedetud kanarinda või tüki küpsetatud kala. Ja kui oled korralikult isetehtud moosi keetnud, siis maitsev hommikusöök on garanteeritud!

11. Hautatud köögiviljad

Toorest köögivilju, näiteks tomatit ja kurki, ei soovitata tarbida tühja kõhuga, aga hautatud on just paras: need ei kahjusta mao limaskesta, vaid pigem stimuleerivad peristaltikat. Neile, kes jälgivad oma figuuri ja kaalu, on see suurepärane valik. Samuti on parem keelduda konserveeritud köögiviljadest tühja kõhuga.

12. Köögiviljasupp

Köögiviljasuppi on hea süüa tühja kõhuga. See valik sobib neile, kes ärkavad hilja. Selline kerge roog seeditakse suurepäraselt ja avaldab soodsat mõju soolestiku tööle, puhastab mao toksiinidest ja aktiveerib selle toimimist. Toitumisspetsialistid soovitavad lisada dieeti köögiviljasupid neile, kes põevad gastriiti või haavandeid.

13. Auruta kalakoogid

Dieet-aurutatud kalakoogid sobivad hästi hommikusöögiks. Kala kasulikkus kehale on vaieldamatu: see sisaldab palju kasulikke elemente - kaltsiumi, rauda, ​​seleeni, fosforit, joodi, valku. Kalatoidud aitavad alandada kolesteroolitaset, küllastavad keha valkudega, parandavad nägemist ja pikendavad eluiga. Ja aurutatud kotletid on kergesti seeditavad ega ärrita seedetrakti limaskesta.

14. Kodujuustu pajaroog

See roog meeldib kõigile, kellele värske kodujuust ei meeldi. Ja ta peab olema dieedil! Seetõttu on pajaroog suurepärane väljapääs, sest kodujuust sisaldab palju kasulikke aineid, mis on meie keha jaoks eriti asendamatud. Tohutu hulga retseptide hulgast saab igaüks valida endale meelepärase hommikusöögi. Pajaroog imendub hästi, ei tekita probleeme seedimisega ja küllastub kiiresti ning koos puuviljade ja pähklitega saab sellest magusasõprade lemmikroog.

15. Küpsetatud õunad

Suurepärane hommikusöögi võimalus on küpsetatud õunad. See roog on eriti kasulik inimestele, kellel on probleeme mao ja seedimisega. Suhkru asemel pane vilja keskele mett ja kreeka pähkleid – selline segu küllastab keha paljude kasulike ainetega. Arstide sõnul on ahjuõunad kasulikud düsbakterioosi korral, aitavad vabaneda kõhukinnisusest ja parandavad seedimist pärast kõhuoperatsiooni.

16. Kodune müsli

Muidugi saab müslit poest osta, kuid parem on neid kodus ja oma maitse järgi küpsetada - see on tervislikum ja tervislikum. Koostisainetena võite võtta kaerahelbeid, mett, purustatud pähklit, õuna, sidrunit ja vett. Proportsioone saab võtta vastavalt soovile. Selline roog on palju maitsvam kui lihtne kaerahelbed ning sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, mis parandavad seedesüsteemi tööd ja annavad energiat.

17. Pähkel

Kui vajad kiiret näksimist, tulevad appi pähklid. Tühja kõhuga tarbides töötab seedesüsteem palju paremini. Pähkel aitab kaasa maomahla happesuse normaliseerimisele ning regulaarsel kasutamisel tugevneb süda ja närvisüsteem, paraneb ajutegevus.

18. Mustikas

Seda põhjamaist metsamarja on kasulik tarbida regulaarselt hommikuti. Samuti soodustab see nägemist, tugevdab luid, puhastab soolestikku toksiinidest ja normaliseerib ainevahetusprotsesse organismis. Samuti on kasulik kasutada mustikaid profülaktikana trombide ja infarkti vastu.

19. Ploomid

Enamik toitumisspetsialiste soovitab süüa ploome tühja kõhuga, et hõlbustada hommikust seedimist. See maitsev kuivatatud puuvili sisaldab suures koguses mineraale ja vitamiine, mis annavad sulle elujõudu ja energiat terveks päevaks. See on suurepärane asendus krõpsudele ja kreekeritele, mis sisaldavad oma koostises palju kahjulikke komponente ja kemikaale.

20. Arbuus

See maitsev ja armastatud mari on suurepärane hommikusöögivalik. Arbuus varustab keha õige koguse vedelikuga, nii et seda võib tarbida tühja kõhuga. See sisaldab ka lipikooni, mis on südame tervise ja suurepärase nägemise jaoks hädavajalik. Väga kasulik on regulaarselt arbuusi süüa neile, kes kannatavad aneemia all. Kuid pirne ja banaane, mida kõik tühja kõhuga armastavad, ei soovitata.

Milliseid jooke on parem tühja kõhuga juua?

Enamik meist arvab, et parim hommikusöök on juua kohvi või värskelt pressitud apelsinimahla, kuid see on põhimõtteliselt vale! Tsitrusviljad sisaldavad puuviljahappeid, mis tühja kõhuga allaneelamisel võivad põhjustada gastriiti, allergiaid ja haavandeid. Kahjulik tühja kõhu ja kohvi peale, kuna ärritab limaskesti. Neid jooke on parem juua kogu päeva jooksul.

Samuti ei saa tühja kõhuga juua gaseeritud jooke ja külma vett - need häirivad ja raskendavad seedimist.

Tervislikud joogid tühja kõhuga:

• Dietoloogid soovitavad juua tühja kõhuga klaas vett toasoe või soe – see aktiveerib soolestikku ja aitab seedimist. Kui kõht on terve, võid veele lisada sidrunimahla.
• Kasulik ja mee jook. Peamine asi, nagu juba mainitud, on mitte lahustada mett kuumas vees.
• Hommikusöögiks võid juua ka tassi kosutavat teed. - roheline, puuvili või taimne.

Kui kõht juba koriseb, tahan ma kallale vürtsikate vürtsidega lõhnavatele roogadele. Kuid vürtsid võivad teie kõhutunnet halvendada, ütleb New Yorgi ülikooli Langone'i meditsiinikeskuse gastroenteroloog Lisa Ganjhu.

Kõht on tühi ja miski ei pehmenda vürtside toimet, kui need puutuvad kokku mao limaskestaga.

Lisa Gangi

Terava paprika või kastmega toit on kõige parem jätta teiseks käiguks, kuni vähemalt midagi kõhtu ilmub.

Mida süüa

Piimatooted kustutavad suurepäraselt vürtsikatest toitudest tulenevaid tulekahjusid ja katavad õrnalt mao seinu. Seetõttu serveeritakse India roogasid sageli jogurtipõhiste kastmetega. Seega, kui oled näljane ja ees ootab vürtsikas eine, siis võta esmalt paar lonksu piima või söö paar lusikatäit magustamata jogurtit. Vürtsid on lubatud, kuid rahulikum: köömned või koriander ei ärrita seedesüsteemi.

Puuviljad, kui see on ainus roog

Üksi õun või pirn ei tapa nälga, ütleb Atlanta toitumis- ja dieediakadeemia toitumisspetsialist ja toitumisspetsialist Tamara Melton. Puuviljades leiduv suhkur jõuab kiudainete tõttu verre aeglasemalt kui kommisuhkur, kuid see ei päästa teid söögisoovist.

Puuvilju tuleks täiendada valgurikka toiduga. Need seeditakse aeglasemalt ja uuringud näitavad Allaneelatud valgud suruvad atsüül- ja kogugreliini alla tugevalt, lipiidid nõrgalt ja süsivesikud kahefaasiliselt., pärsivad näljatunde eest vastutava hormooni greliini tootmist. Just greliin annab ajule näljast märku.

Mida süüa

Söö puuvilju pähklite või patsjuustuga. Puuviljad ja kodujuust sobivad hästi kreeka jogurtikastmega.

Suupisted, krõpsud ja küpsised

Viis kreekerit võib peita kuni 100 kilokalorit, mis ei aita näljahädaga toime tulla. See on kiirtoidusnäkkide põhiprobleem: kergesti kättesaadavate süsivesikute suure hulga tõttu tõstavad need järsult veresuhkru taset, mis seejärel kiiresti langeb. Ja sa tahad jälle süüa.

Mida süüa

Jooksu pealt suupisteks varu kana- või kalkunivõileiba. 200–300 kilokalorit aitab näljatundega palju paremini toime tulla.

Apelsinid, piparmünt, kohv, ketšup

Need on kõik toidud, mis stimuleerivad happe tootmist maos. Kui sööte neid tühja kõhuga, ilmnevad tagajärjed vormis ja valus, ütleb dr Lisa Ganji. Tühja kõhuga on hapet juba palju ja toitu ei ole piisavalt, et neutraliseerida selle mõju limaskestale. Kohv ja kofeiin mõjuvad gastriidihaigetele ärritavalt.

Mida süüa

Enamik köögivilju ei põhjusta happe kiiret eraldumist, pealegi on neis palju kiudaineid, mis aitavad gastriidi korral. Köögiviljad, herned või kartulipuder on suurepärased võimalused nälja kustutamiseks.

Sushi

Valge riisi ja sojakastme kombinatsioon on halb, kui sööte neid tühja kõhuga, ütleb Maria Bella, toitumisnõustaja ja New Yorgi Top Balance Nutrition Clinicu asutaja. Riis on kiudainevaene ja soolane kaste tekitab janu. Kuid meie aju ajab janu ja nälja segamini. Püüdes samal ajal tühja kõhtu täita ja oma janu kinni haarata, sa. Maksate raskustundega.

Mida süüa

Samad rullid mitte ainult riisi, vaid ka kurgi (või lihtsalt kurgi) sisse keeratuna. Ja parem on alustada tavalise salatiga.

Alkohol

Alkoholi muidugi ei sööda, vaid juuakse. Kuid parem on mitte teha seda tühja kõhuga - jääte kiiremini purju ja siis soovite veelgi rohkem süüa. Näljane ja tüdinenud inimene riskib süüa kõike: krõpse, vürtsikat pitsat ja kõike muud, millest on parem hoiduda. See on tingitud alkoholi mõjust leptiini tasemele, hormoonile, mis annab ajule märku täiskõhutundest. Kolm portsjonit alkoholi – ja olete juba 30% vähem tundlik hormooni suhtes Kas leptiini sekretsiooni vähenemine pärast alkoholi allaneelamist on katehhoolamiini vahendatud?.

Mida süüa

See on lihtne: kõigepealt suupiste, siis kõik muu. Alusta mitte soolapähklitest, vaid grillitud juurviljadest või kanaroogadest – piisavalt kerge ja samas toitev.

Loe, mida on hea hommikuti süüa, et saada saleda kehaehitusega ning alati värske ja noor välja näha. Oleme koostanud toodete nimekirjad, samuti selgitused, miks pärast ärkamist pole isu. On palju inimesi, kes ei pööra liikvel olles piisavalt tähelepanu hommikusöögile, vorstivõileiva näksimisele ja magusale kohvile. Toidupuudus pärast ärkamist pole haruldane ka hõivatud inimeste graafikus, kes hommikuses kiires ei leia 15 minutit tervisliku vahepala valmistamiseks.

Ja me tahame teid veenda, et peate päeva alguses sööma. Ilma selle toiduta on võimatu ainevahetust kiirendada ja ülekaaluga hüvasti jätta. Samuti avaldab see positiivset mõju välimusele, enesetundele, sooritusvõimele ja tervisele.

Miks on vaja hommikusööki süüa

Hommikusöök on väga oluline, eriti neile, kes otsustavad kaalust alla võtta. Mida peaksite sööma ja jooma hommikul tühja kõhuga, et kaalust alla võtta? Puudub salajane rasvapõletusaine. Kuid head harjumused võivad kiirendada ainevahetust ja parandada meie tervist. Mis on põhjused, miks seda söögikorda ei tohi vahele jätta:

• Ainevahetusprotsesside kiirenemine - une ajal ei satu pikka aega ükski toit makku ja pikad pausid aeglustavad meie keha ning siis “ei taha” ladestustega hüvasti jätta.
• Hommikune söök võib kõik paika panna, seades keha soovitud temposse.
• Näljatunde vähendamine kogu järgmise päeva jooksul – toitev hommikusöök vähendab lõuna- ja õhtusöögi ajal ülesöömise ohtu.
• Energia – tunnetage energiatulva, tegutsege aktiivsemalt, keskenduge kiireloomulistele ülesannetele.
• Oskus keskenduda oluliste asjade tegemisele.
• Pidevalt hea tuju – see ei sõltu ainult sellest, et oled söönud, vaid ka taldriku täitmisest. Kui selles on ülekaalus kiired süsivesikud (suhkrut sisaldavad toidud, muffinid), suureneb ärritus- või rahulolematuse puhangute tõenäosus.

Hommikuti võib ja peakski sööma süsivesikuid sisaldavaid toite, näiteks teravilja, hapnemata täisteraleiba. Samuti võib hommikumenüüd täiendada puuviljade, marjade, juurviljadega, sobivad on kuivatatud puuviljad, pähklid, liha- ja piimatoidud – nimekiri on üsna lai. Peamine ülesanne on anda kehale energiat ja häälestada see aktiivseks tööks.

Selle tulemuse takistuseks on tööstuslikud kondiitritooted, mis sisaldavad liigset rafineeritud suhkrut. Nad provotseerivad insuliini vabanemist, mis on pideva suupistesoovi põhjus. Sellises olukorras sirutab käsi ise terve päeva kahjulike toodete järele.

Mida on õige ja parem hommikul süüa – hommikusöögi tähtsus

Kuigi hommik on magusa jaoks kõige turvalisem aeg, kuna saadud kalorid kulutatakse ilma vöökohale ja puusadele ladestumata. Kuid on hoiatus. Kui te ei saa endale koogikesi või šokolaadiküpsiseid keelata, on see vaid pool hädast. Võid ju julgelt ära süüa 30 grammi magustoitu, mahutades vaevata oma päevase kaloraaži hulka. Kuid see tegu ei jää tagajärgedeta. Kui veresuhkur tõuseb järsult, tekib palju insuliini – see hormoon toimetab glükoosi kiiresti koerakkudesse. Niipea, kui töö on tehtud, hakkab keha uuesti magustoitu nõudma – poole tunni pärast tunned end näljasena. See tähendab, et dieedist kinnipidamine on raske.

Võite süüa maiustusi tühja kõhuga, kuid pidage meeles, et see on oht. Väike tükk kooki võib rikkuda kogu teie päeva, valmistades ette "nami-maitseid".

Rämpstoitu vältides saate end kaitsta. Maiustuste asemel söö puuvilju, kuivatatud puuvilju, mett, kookosmassi, ära lase end magusainetega kaasa – liigne fruktoos viib ka nahaaluse rasva ladestumiseni. Sööge madala glükeemilise indeksiga toitu.

Mida teha enne hommikusööki

Mis on kasulik ja mida hommikul sööma peaks, on väga oluline teema, aga tuleb rääkida ka sellest, mida jooma. Vedeliku täiendamine on oluline protsess, seega lahendame mitmeid probleeme:

• seadistame seedetrakti nõuetekohaseks toimimiseks;
• kiirendada ainevahetust;
• me lahjendame verd.

Viimane punkt on eriti oluline, kui sul on plaanis hommikune trenn – pead hoolitsema südame töö eest. Klaas vett hoiab ära selle organi põhjendamatu stressi tekkimise riski. Ja pärast trenni või sörkimist on soovitatav süüa hommikusööki. Et kehaliseks tegevuseks piisavalt energiat saada, on parem juua hommikul tühja kõhuga vett meega ning peale trenni süüa rammusat einet.

Mida juua pärast ärkamist

Internetist leiab palju näpunäiteid, milliste jookidega päeva alustada. Kuid kõiki neid soovitusi ei pea järgima, mõned neist võivad kahjustada.
Peab hoiatama, et kohvijoomise traditsioon kahjuks kasu ei too. Sama tuleks öelda puuviljamahlade, eriti tööstuslike mahlade kohta - neis pole kiudaineid, palju suhkrut, mis tähendab madalat toiteväärtust ja kõrget energiasisaldust. Ja värsked mahlad sisaldavad palju orgaanilisi happeid, seega tuleks nende esinemisse toidus suhtuda ettevaatlikult.

Toitumisspetsialisti kommentaar:

Kas oliivi- / linaseemneõli on võimalik tühja kõhuga juua - seda küsimust kuuleb üsna sageli, see on tingitud laialt levinud arvamusest nende toodete sellisel viisil söömise eeliste kohta. Need sisaldavad tõepoolest olulisi komponente – küllastumata rasvhappeid, rasvlahustuvaid vitamiine, mis osalevad arvukates biokeemilistes protsessides. Kuid neid lisatakse pudrule või köögiviljadele, ainult sel juhul on see kasulik. Õli kasutamine tühja kõhuga kutsub esile sapi tugeva vabanemise, mis võib põhjustada seedetrakti haiguste teket või ägenemist.

Kas on võimalik tühja kõhuga juua vett sidruniga, jogurtit, mahla, kohvi ja mis on parem, milliseid puuvilju süüa - need küsimused on olulised, vastused neile võivad olla ootamatud, sest need sõltuvad sinu keha seisundist . Parim viis täiusliku hommikusöögi valmistamiseks on konsulteerida spetsialistiga, kes kohtleb teid hoolikalt. Mõned näpunäited:

• sidrunimahla, isegi väikeses kontsentratsioonis, ei ole soovitatav kasutada hommikul, kui on probleeme neerudega või gastriit - see on tingitud toote kõrgest happesusest;
• samal põhjusel ei tohiks toetuda tsitrusviljadele;
• parim päeva algus on klaas puhast sooja vett;
• kohv on soovitatav asendada rohelise või taimeteega;
• tühja kõhuga jogurt ei too kasu, kuna selles sisalduvad bakterid surevad mao agressiivses keskkonnas.

Milline peaks olema hommikusöök

Seda sööki peetakse õigustatult peamiseks. Sellest sõltub nii tõhusus, emotsionaalne seisund kui ka meelekindlus maitsvatele kiusatustele vastu seista. Saate ise otsustada, mida vajate ja mida on parem hommikul süüa, keskendudes oma päevasele kaloraažile ja BJU tasakaalule.

Oluline on meeles pidada, et õhtu lähenedes peaks iga toidukorra kalorisisaldus vähenema. See tähendab, et päeva alguses peaksite saama kõige rohkem toitaineid.

Toitumisspetsialisti kommentaar:

Hommikusöögi optimaalne energiasisaldus on 300-400 kcal. See peaks sisaldama nii valke kui lipiide ja kiudaineid ja liitsüsivesikuid, mida organism töötleb pikka aega ja annab palju energiat. Kui hommikul pole isu, on soovitatav pöörduda arsti poole, sest pärast pikka pausi söögikordade vahel on füsioloogiline, et tunneme nälga.

Hommikune söömine ei tekita isu mitmel põhjusel:

Harjumus ei kujunenud

Kui sööte regulaarselt samal ajal, hakkab maomahl selleks hetkeks varsti silma paistma ja tunnete loomulikku nälga. Seega, kui sul ei ole isu süüa, siis proovi lihtsalt hakata seda tegema kindla ajakava järgi – olukord muutub.

Vale režiim

Kui tavaliselt minnakse hilja magama ja ärkatakse pärast kella 10, siis hommikul on ensüümid passiivsed. Proovige asju muuta, tõuske varem üles, see võimaldab teil nautida hommikust sööki.

Seedetrakti haigused

Söögiisu puudumine hommikul, eriti kui sellega kaasneb iiveldus, on tavaline märk seedesüsteemi probleemidest. Kui te ei tunne päeva alguses kunagi isu süüa, on see võimalus arstiga nõu pidada.

Millised toidud on parimad hommikusöögiks?

Sobivad pudrud, win-win variandid on tatar, riis, kaerahelbed. Teraviljad annavad energiat ja neid iseloomustab ka kõrge bioloogiline väärtus – need sisaldavad B-vitamiine, mikro- ja makroelemente (tsink, jood, vask, fosfor, raud jt). Tatratuumadel on ka tokoferool ja suur hulk taimseid valke. Tutvuge ka viimase aja trendika kinoakultuuriga, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid ja maitseb nagu pähkline.

Neil, kes soovivad saada maksimaalset kasu, on soovitatav pöörata tähelepanu täisteratoodetele. Parem on neid keeta vee peal, ilma suhkrut lisamata, neid võib süüa tühja kõhuga koos banaani, rosinate, kuivatatud aprikooside ja muude looduslike maiustustega.

Hommikumenüüd tuleks täiendada valkudega. Sobivad lahja liha, kodujuust, munad, jogurt. Valgud annavad küllastustunde pikaks ajaks, kaitsevad kiusatuse eest näksida kommi või pirukat. Ja pealegi on see toitaine paljude kehakudede ehitusmaterjal.

Lipiidid peavad olema ka teie taldrikul, nii et võite lisada juustuviilu või veidi taimeõli.

Hommikusöögi valikud

Kui sul on raske aru saada, mida ja kui palju võid hommikul tühja kõhuga süüa, millega kombineerida, muna või kanarinda, sa ei tea, kas piisab õuna söömisest, siis pakume mõned edukad tasakaalustatud kombinatsioonid:

• Kaerahelbed värskete marjade või kuivatatud puuviljadega, kakao piimas ja teraviljaküpsised.
• Omlett valge linnuliha tükkidega, kapsasalat, tomati- ja sellerivarred, roheline tee, peotäis kuivatatud aprikoose.
• Värskelt pressitud mahl, täisteraleivavõileib ricotta ja avokaadopastaga, müsli jogurti ja pähklitega.
• Smuuti kiivi, banaani, sidrunimahla ja piparmündi, keedumuna, kohvi ja tumeda šokolaadi viiluga.
• Tatrapuder hautatud kalkuniga, kodujuust meega, jook maitse järgi.
• Riis küpsetatud köögiviljade ja juustutükiga, värskelt teie lemmikpuuviljadest.
• Leib lõhe, värske kurgi ja ürtidega.
• Salat banaanidest, õuntest ja muudest puuviljadest jogurtikastmega, küllastuse tekitamiseks võid lisada seemneid (lina, seesam) ja pähkleid.