Kui maitsev on valmistada konserveeritud tuunikala salatit. Lihtsad ja dieettoidud tuunikalakonservide salatid

Tuunikalakonserv on üks levinumaid salati koostisosi. Lõppude lõpuks ei vaja see täiendavat ettevalmistust ja ettevalmistamist. Pealegi pole tuunikala salatid mitte ainult väga maitsvad, vaid ka väga toitvad.

Tuunikala on üsna õline kala ja mehi see ei häiri, nad eelistavad kõige toitvamaid ja rahuldavamaid salateid. Kuid naistele, kes jälgivad oma figuuri, on lihtsamad võimalused - kergemate koostisosade ja sidemete komplektiga.

Tuunikalakonservid: plussid ja miinused

Kui te pole veel otsustanud sellist maitsvat kala oma dieeti lisada, peate üksikasjalikult uurima kõiki selle toote söömise eeliseid ja puudusi.

Peamised eelised on järgmised:

Puuduste hulgas on kaasasündinud ja omandatud allergiline reaktsioon sellele tootele. Samuti ei soovitata süüa tuunikalakonserve ja neerupuudulikkusega inimesi.

Kala sobib hästi salatitesse ja pirukatesse, pasta kõrvale ja isegi suppidesse. See on väga taskukohane ja mitmekülgne toode, mis meeldib igale gurmaanile.

Lihtsaim retsept - salat tuunikala ja riisiga


Sellise lihtsa tuunikalakonservisalati saad valmis kiiresti ja ilma probleemideta. Esiteks peame tuunikala mahla tühjendama ja kahvliga hästi sõtkuma. Seejärel lõigake tomatid keskmise suurusega kuubikuteks (umbes 1x1 cm) ja segage koostisained.

Sega salatilehed maisiga (maisimahl peaks kurnis nõrguma vähemalt 7-10 minutit). Lõika oliivid kõige teravama noaga õhukesteks poolläbipaistvateks ringideks.

Järgmiseks sega kõik ained kokku, lahjenda külmpressitud oliiviõli, soolaga. Ja nüüd on täielik lõuna- või õhtusöök valmis – rahuldav ja minimaalse kalorsusega. See retsept sobib suurepäraselt neile, kes püüavad kõvasti oma vorme parandada.

Klassikaline retsept

Kõik, mida vajate 6 portsjoni jaoks:

  • Konserveeritud tuunikala - 550 grammi;
  • 5 külamuna (või kõrgeima klassi munad);
  • 1 kollane paprika;
  • 1 punane paprika;
  • 3 keskmist tomatit;
  • 2 väikest küüslauguküünt;
  • Sinep noa otsas;
  • Rohelised kaunistamiseks (koriander, petersell, õunaseller);
  • Majonees maitse järgi.

Kalorid: 267 kalorit.

Suurepärane tasakaalustatud toitumise retsept – ideaalne kombinatsioon kalast ja värsketest köögiviljadest. Munaga tuunikalakonservide salati klassikaline versioon on kaloririkkam ja rahuldavam, nii et see meeldib eranditult kõigile meestele.

Munad keedetakse kõvaks ja sõtkutakse kahvliga või võib need lihtsalt suvalises järjekorras mureneda – peaasi, et muna võimalikult väikeseks hakkida.

Seejärel peate paprikad lahti võtma heledateks väikesteks kuubikuteks.

Seejärel segatakse purustatud küüslauguküüned majoneesi ja sinepiga.

Tuunikala purustatakse samuti kahvliga ja segatakse ülejäänud koostisosadega.

Peeneks puistatud rohelised puistatakse peale - võite sööma hakata!

Salat riisinuudlitega

Aasiapärane tõlgendus toitvast tuunikalakonservist salatist. Väga lihtne valmistada.

  • Konserveeritud tuunikala - 500 grammi;
  • Riisinuudlid - 250 grammi;
  • 1 punane paprika;
  • Väike küüslauguküüs;
  • 1 kollane paprika;
  • sojakaste maitse järgi;
  • Seesamiõli ja sool maitse järgi.

Küpsetusaeg: 35 minutit.

Kalorid: 212 kalorit.

Kõigepealt keedame nuudlid: selleks laseme riisinuudlid keevasse vette ja segame pidevalt kolm minutit. Kui nuudlid muutuvad läbipaistvaks, tühjendage vesi ja täitke jääveega - üks koostisosa on valmis. Väga oluline on seda toodet mitte seedida, muidu saate riisipudru omanikuks.

Seejärel peate peeneks hakkima küüslauguküünt, tilli ja peterselli. Lisa tükeldatud koostisainetele sojakaste ja seesamiõli. Sega kaste riisinuudlitega ja jäta leotama.

Vahepeal peate kala veidi jahvatama ja paprika väikesteks ribadeks lõikama. Seejärel segatakse kõik koostisosad ja saadetakse pimedasse kohta - infundeerige 20 minutit (ideaaljuhul 1 tund). Enne serveerimist tõsta kaste kõige peale, sega salat korralikult läbi.

Dieet

Kõik, mida vajate 2 portsjoni jaoks:

  • Tuunikalakonservid - 180 grammi;
  • Salati lehed - 2 tk;
  • 1 suur tomat;
  • 1 kartul;
  • Seller;
  • Pool purki oliive;
  • Oad - 200 grammi;
  • Veiniäädikas ja oliiviõli maitse järgi.

Küpsetusaeg: 25 minutit.

Kalorid: 108 kalorit.

Ka dieetsalat tuunikalakonservidega valmib ilma suurema vaevata. Tomat lõigatakse õhukesteks viiludeks ja rohelisi ube tuleb keeta 5-7 minutit, seejärel jahutatakse jääveega. Keeda kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Tee sama ka munadega: keeda kõvaks keedetud ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Seejärel puhastage kalakonserv suurtest kontidest, kurnage kogu mahl ja lisage sellele peeneks hakitud seller.

Panime salati: määritud salatilehtedele määrime tomatid, munad, kartulid ja tuunikala selleriga. Valage saadud kastmega ohtralt peale ja määrige oliivid: määrige tervelt või lõigake rõngasteks - valik on teie.

Roa variatsioon kurgiga

Kõik, mida vajate 4 portsjoni jaoks:

  • 3 väikest hapukurki;
  • 1 väike sibul;
  • 3 kana muna;
  • Majonees maitse järgi.

Kalorid: 135 kalorit.

Kõvaks keedetud munad ja hõõruda riivis. Loputage sibul koos kurkidega jäävees (nii jätavad nad oma krõbeda tekstuuri ja muutuvad värskemaks). Nõruta kalalt mahl ja tambi kahvliga pudruks. Kõik koostisained segatakse. Salat valmis.

Võite kasutada ka muid variatsioone: asendage hapukurgid värsketega - ja saate salati suvisema versiooni. Ja munad saab asendada Bulgaaria helepunase pipraga. Kahju ei tee ka lisaaine nagu jääsalat või rukola.

granaatõunaga

Kõik, mida vajate gurmeesalati jaoks konserveeritud tuunikala ja granaatõunaga:

  • Purk tuunikalakonservi oma mahlas;
  • 1 väike kooritud granaatõun;
  • 2 külamuna;
  • 0,3 tassi keedetud valget riisi;
  • 6 väikest tomatit;
  • pool avokaadot;
  • Kastmiseks oliiviõli.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Kalorid: 142 kalorit.

Väga oluline on, et granaatõun ei oleks üleküpsenud, siis on palju mugavam seemneid kätte saada. Selles tõlgenduses tuleb kala ainult väikesteks tükkideks lõigata ja luud eemaldada. Haki munad peeneks ja sega kõik koostisosad läbi.

Laotame saadud segu salatikaussi, laotame ühtlaselt peale poolikud minitomatid ja piserdame peale oliiviõli. Peale võid puistata ka seesamiseemneid või päevalilleseemneid.

Isuäratav tuunikalakonservi salat rukolaga

Kummalisel kombel sobib rukola ka tuunikalaga väga hästi. Selgub üsna õrn salat.

Kõik, mida vaja:

  • 1 pakk värsket rukolat;
  • purk tuunikala;
  • Igasugune kohupiim - 200 grammi;
  • Konserveeritud oad (eelistatavalt punased) - 1 purk;
  • 1 sibul;
  • Kastmiseks oliiviõli.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Kalorid: 168 kalorit.

Asetame oad kurn ja anname veidi aega kogu mahla tühjendamiseks. Seejärel lõikame sibula poolläbipaistvateks rõngasteks ja segame ubadega. Sinna lisatakse ka hooletult rebitud rukolat.

Jahvata kohupiim helmesteks ja sega ülejäänud ainetega. Määri peale hooletult purustatud tuunikala ning maitsesta oliiviõli ja maitseainetega. Maitsev tuunikalakonservi salat on valmis.

Naudi oma einet!

Kalakonservide salatid on väga populaarsed nende valmistamise lihtsuse ja suurepärase maitse tõttu. Markantne näide on klassikalise tuunikalakonservi salati retsept, mis on aja jooksul muutunud ja tänapäeval on palju variatsioone.

Õigest toitumisest kinni pidavate inimeste toitumise särav esindaja.

Täitmiseks vajate:

  • purk kalakonservi;
  • 2 suurt tomatit;
  • 2 keskmist kurki;
  • pirn;
  • kolmandik sidrunist;
  • ürdid, sool, suhkur, palsamiäädikas.

Kala suupiste valmistatakse järgmiselt:

  1. Sibul lõigatakse kuubikuteks, mida marineeritakse sidrunimahla ja näpuotsatäie suhkruga umbes 10 minutit.
  2. Väikesed kuubikud valmistatakse pestud ja kuivatatud tomatitest, kurkidest.
  3. Köögiviljad, konservist kala ja peeneks hakitud rohelised pannakse konteinerisse.
  4. Pärast põhjalikku segamist salat soolatakse ja maitsestatakse balsamico äädikaga, mis annab pikantse vürtsikuse.

Tuunikala, kurgi ja munaga

Tuunikalasalat munaga on lihtne ja kerge vahepala.

Selle valmistamiseks on vajalik toodete koostis:

  • tuunikala - 1 purk;
  • kurk - 1 tk;
  • munad - 2 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • kastmeks oliiviõli ja sidrunimahl.

Ettevalmistusmeetod hõlmab järgmisi samme:

  1. Sibulakuubikud purustatakse käsitsi ja marineeritakse sidrunimahlas 15 minutit.
  2. Kurk ja keedetud munad lõigatakse väikesteks tükkideks.
  3. Köögiviljad, munad ja tuunikalakonserv segatakse salatikausis, misjärel maitsestatakse need õliga.

Hapukurgi ja maisiga

Komponentide koostisest saab valmistada suupiste variatsiooni, kasutades maisiga täiendatud hapukurki:

  • kalakonservid;
  • 4 marineeritud kurki;
  • pirnid;
  • ½ purki maisi;
  • 4 keskmist muna;
  • 100 g majoneesi;
  • rohelised ja sool.

Retsepti täitmise peamised etapid:

  1. Kalakonservid pannakse kaussi, millele lisatakse riivitud sibul.
  2. Keedumunad ja kurgid hõõrutakse samuti jämedale riivile ja asetatakse kaussi.
  3. Pool maisist võetakse purgist välja ja nõjatatakse tagasi kurn, misjärel lisatakse see ülejäänud koostisosadele.
  4. Salat purustatakse ürtidega, soolatakse ja kaetakse majoneesiga.

Klassikaline versioon riisiga

Toitev ja kiire vahepala riisipõhjaga, sobib suurepäraselt toekaks õhtusöögiks.

Retsepti täitmiseks vajate:

  • munad - 5 tk;
  • mais - 1 purk;
  • riis - 1 tass;
  • tuunikala - 2 purki;
  • sibul - 1 tk;
  • majonees kastmeks;
  • sool, pipar ja ürdid.

Tuunikalasalat riisiga valmistatakse vastavalt järgmisele skeemile:

  1. Riis ja munad keedetakse.
  2. Tuunikala ja mais lamavad kurnis.
  3. Sibul ja munad lõigatakse kuubikuteks.
  4. Kõik valmistatud koostisosad segatakse salatikausis, misjärel need purustatakse hakitud ürtidega, soolatakse, pipraga ja maitsestatakse majoneesiga.

Samm-sammult retsept Julia Võssotskajalt

Lihtsalt valmistatav eelroog, mis võib dieetmenüüd mitmekesistada.

Salati valmistamiseks kasutatakse:

  • tuunikala ja maisikonservid - igaüks 1 purk;
  • kirsstomatid - 150 g;
  • Mozzarella juust - 100 g;
  • salatilehed kaunistamiseks;
  • oliiviõli ja sidrunimahl kastmeks;
  • sool ja pipar.

Toitaineterikka salati soolase maitse nautimiseks toimime etappide kaupa:

  1. Salatikausi põhi on vooderdatud salatilehtedega.
  2. Tomatid lõigatakse neljaks osaks ja juust kuubikuteks.
  3. Juust, tomatid, kala, õli, mahl, sool ja pipar segatakse eraldi kausis, misjärel eelroog pannakse ettevalmistatud salatikaussi.

Salat "Nicoise"

Salati ajalooline sünnikoht on kuulus Nizza linn, mis on rikas erksate värvide ja kultuuri poolest.

Eelroa valmistamiseks peaksite ostma:

  • purk tuunikala;
  • 1 pea salatit;
  • 4 tomatit;
  • 3 keskmist muna;
  • 3 magusat sibulat;
  • 150 g anšoovist;
  • ½ osa magusat pipart;
  • 200 g rohelisi ube;
  • paar küüslauguküünt;
  • oliiviõli;
  • mõned oliivid, sidrunimahl, veiniäädikas, sool ja vürtsid.

Küpsetusmeetod:

  1. Kaste valmistatakse 100 ml õlist, 20 ml äädikast, soolast ja piprast.
  2. Ube keedetakse 5 minutit keevas vees, seejärel kallutatakse need kurn tagasi.
  3. 30 ml õli kuumutatakse ja segatakse purustatud küüslaugu ja keedetud ubadega.
  4. Kui oad pehmendavad, eemaldatakse need tulelt ja jahutatakse.
  5. Kapsa pea on lahti võetud lehtedeks, mis rebitakse ja asetatakse salatikausi põhja.
  6. Järgmisena laotakse sibularõngad, mis on kaetud tomatikuubikutega.
  7. Tomatite peale laotatakse ubade viilud ja pipraribad.
  8. Köögiviljamass täidetakse täidisega.
  9. Enne serveerimist laotakse suupisteks tuunikalapüree, munaveerandid, oliivid ja anšoovisefileed.

Rikkalik suupiste ubadega

Kiirsalat, mille valmistamiseks on vaja komponentide koostist:

  • 2 purki tuunikalakonservi;
  • 1 purk konserveeritud ube;
  • ¼ punast sibulat;
  • 50 g peeneks hakitud peterselli;
  • 50 ml oliiviõli;
  • poole sidruni mahl;
  • sool pipar.

Ettevalmistusprotsess koosneb järgmistest etappidest:

  1. Kaste valmistatakse õlist, mahlast, soolast ja piprast.
  2. Sügavas salatikausis segatakse püreestatud tuunikala, kurni visatud oad, hakitud sibul ja petersell.
  3. Valmis kastmega valmistatud salat.

Hiina kapsaga

Enda ja oma pere kostitamiseks huvitava vürtsika salatiga peate valmistama:

  • purk tuunikala ja maisi;
  • pool hiina kapsast;
  • 2 värsket kurki;
  • pool sibulat;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 170 ml jogurtit;
  • veidi sinepit, sidrunimahla, soola ja vürtse.

Vitamiinide suupiste valmistatakse lihtsalt ja kiiresti:

  1. Pekingi kapsas lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  2. Valmistatakse kurgiviiludest.
  3. Sibul hakitakse võimalikult peeneks.
  4. Tuunikala lämbub kahvliga.
  5. Valmistatud koostisained segatakse salatikausis ja valatakse kastmega, mis on valmistatud soolaga riivitud küüslaugust, sidrunimahlast ja 10 g sinepist.

Kuidas küpsetada kartulitega

Tänu tuunikala suurepärasele maitsele, mis võimaldab seda kombineerida erinevate köögiviljadega, saate kartuli lisamisega valmistada maitsvat suupistet.

Selleks võtke:

  • tuunikala - 1 purk;
  • kartul - 200 g;
  • sibul - 2 tk;
  • munad - 3 tk;
  • marineeritud kurgid - 3 tk;
  • maitsetaimed, sool ja pipar.

Ettevalmistamisel peaksite järgima järgmist skeemi:

  1. Sibul purustatakse ja segatakse tuunikalaga.
  2. Keedukartuli- ja munakuubikud laotatakse kalaga kaussi.
  3. Kurgid lõigatakse viiludeks, mis saadetakse ka salatiga kaussi.
  4. Finaalis purustatakse eelroog hakitud ürtidega, soolatakse ja pipraga maitse järgi.

Köögiviljasalat tuunikalakonserviga

Kuuma aastaaja saabudes seedimatu toit isu ei tekita, tahaks kerge vahepalaga lubada. Köögiviljasalat tuunikala lisamisega, mis on rikas igasuguste toitainete poolest, on suurepärane lahendus.

Roa valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  • salati lehed - 100 g;
  • kurgid - 2 tk;
  • tomatid - samad;
  • munad - 3 tk;
  • pirn;
  • kalakonservid - 1 purk;
  • sool, vürtsid ja oliiviõli.

Suve maitse nautimiseks:

  1. Munad keedetakse ja lõigatakse 4 viiluks.
  2. Kurgid ja tomatid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  3. Sibulast valmistatakse õhukesed rõngad.
  4. Salatikausi põhi on vooderdatud rebitud salatilehtedega, millele laotakse köögiviljad, munad ja purustatud tuunikala.
  5. Salat soolatakse, maitsestatakse ja kastetakse oliiviõliga.

Seedermänniseemnete ja kirsstomatitega

Pärast selle salati valmistamist ja selle maitse tundmist sukeldute vaimselt Itaalia atmosfääri, selle loomupärase lõbususe ja värviga.

Retsepti täitmiseks peate omandama:

  • 5 salatilehte;
  • purk tuunikala;
  • ½ osa ubade purki;
  • 10 kirsstomatit;
  • 50 g maisi;
  • 100 g piinia pähkleid;
  • 2 muna;
  • oliiviõli ja õunasiidri äädikas;
  • maitsetaimed, sool ja vürtsid.

Küpsetusmeetod:

  1. Seedermänniseemned valatakse kuivale pannile ja praetakse koos soolaga pidevalt segades kuldpruuniks, et vältida kõrbemist.
  2. Keedetud ja jahutatud munad lõigatakse 4 ossa.
  3. Tomatid jagatakse pooleks.
  4. Oad, mais ja tuunikala visatakse kurni, et vabastada tooted liigsest vedelikust.
  5. Salatilehed rebitakse väikesteks tükkideks.
  6. Eraldi kausis segatakse salat, tomatid, oad, mais, röstitud piiniaseemned, sool ja maitseained.
  7. Selle peale laotakse munaveerandid, mille järel maitsestatakse eelroog oliiviõli ja väikese koguse äädikaga.

Keetmine tursamaksaga

Suus sulav eelroog ei võta kokalt palju aega, kuid mitmekesistab isegi pidulikku serveerimist.

Retsepti ellu viimiseks peate valmistama järgmised komponendid:

  • kala - 1 purk;
  • tursamaks - 1 purk;
  • riis - 120 g;
  • sulatatud ja kõva juust - igaüks 100 g;
  • muna - 4 tk;
  • tomat - 3 tk .;
  • majonees kastmeks;
  • vürtsid, sool, roheline sibul.

Suupiste loomise protsessis:

  1. Tomatid ja keedetud munad lõigatakse kuubikuteks.
  2. Riis keedetakse maitseainete ja soolaga pehmeks.
  3. Maks sõtkutakse hakitud sibulaga.
  4. Juust hõõrutakse jämedale riivile.
  5. Salat laotatakse kihtidena, millest igaüks on kaetud majoneesivõrguga: tomatid, ⅔ riis, maks sibulaga; sulatatud juust, ½ osa munadest, ülejäänud riis, tuunikala sibulaga, kõva juust, ülejäänud munad rohelise sibulaga.

Nii on palju lihtsalt järgitavaid tuunikalasalati retsepte, mille hulgast saab iga perenaine valida endale ja oma lähedastele maitsvaima.

Tuunikala salat on suurepärane kaunistus nii pidulikule pidusöögile kui ka teie igapäevasele köögile. Dieet- ja tervisliku toidu austajatele on tuunikala suurepärane lahendus roogadele kasu toomiseks ja rafineeritumaks muutmiseks. Eriline maitse iseloom ei jäta ükskõikseks ka kõige valivamaid. Kõige tähtsam on see, et tuunikalasalatite valmistamise lihtsus võimaldab isegi algajatel kokkadel oma köögis tõelise meistriteose teha.

Väike nipp värske tuunikala valimiseks salatisse. Tuunikalaliha tuleks valida heledamaks, see peaks olema ühtlane, niiske, meeldiva värske lõhnaga. Või vali liha hermeetikus, nii jääb see mahlane.

"Rose of the Seas" – see nimi anti tuunikalale liha iseloomuliku värvuse tõttu. Tuunikala on ka väga toitev, samas kui aeg hoiab figuuri puutumatuna. Kui te ei ole kalasõber, võib vasikalihale omane maitse võita.

Tuunikala serveerimiseks salatites on mitu varianti - värske, konserveeritud ja isegi suitsutatud. Selliste salatite koostisosad võivad olla teie maitse ja valiku jaoks kõige erakordsemad. Levinumad on sibul, kartul, riis. Isegi kõige tavalisemad komponendid koos selle delikatessiga omandavad erakordse maitse. Ja salatite valmistamise lihtsus võimaldab isegi kõige ettevalmistamatumal kulinaarspetsialistil valmistada tõeliselt maitsva ja tulusa roa.

Kuidas valmistada tuunikalasalatit - 18 sorti

Salat tuunikalaga "Timbal"

See salat sisaldab endas eeliseid ja madala kalorsusega sisu.See on sobivaim lahendus tervisliku toitumise valijatele. Sinu figuur ja isu saavad rahuldatud.

Koostis:

  • Avokaado - 1 tk.
  • Tomatid - 1 tk.
  • Rukola - 1 kamp
  • Oliiviõli - 1 tl
  • Meresool - maitse järgi
  • Must jahvatatud pipar maitse järgi
  • Sidrunimahl - 1 tl
  • Tükeldatud küüslauk - 1 nelk

Kokkamine:

Lõika tomat risti ja kasta paariks minutiks keevasse vette.

Seejärel eemalda koor ja lase jahtuda.

Lõika kuubikuteks, eemaldades seemned ja mahla.

Lõika avokaado pooleks.

Löö noaga risti, lüües 2. korda, hoia nuga luu sees, nii tuleb see kiiremini viljalihast välja.

Püreesta avokaado kahvliga, lisa sidrunimahl, oliiviõli, küüslauk, sool ja pipar.

Laota taldrikule kihiti avokaado, seejärel tomatikuubikud ja kõige peale tuunikala. Kaunistamiseks kasuta rukolat.

Neile, kes otsivad erakordseid retsepte, on see ideaalne valik. Toitev ja õrn salat meeldib teile ja teie lähedastele.

Koostis:

  • Riis keedetud - pool klaasi
  • Sool - maitse järgi
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Kirsstomatid - 6 tk.
  • Banaan - 2 tk.
  • Äädikas - 1 spl. l.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Taimeõli - 2 spl. l.
  • Petersell - 1 kamp

Kokkamine:

Sega keedetud riis ja tuunikala.

Lõika kirsstomatid kaheks osaks, saatke riisile ja tuunikalale.

Koori banaanid ja lõika kuubikuteks. Siis saadame oma salatile.

Salatikastme valmistamine. Eraldi kausis segage taimeõli, äädikas, sool, pipar ja petersell.

Kastke salat hoolikalt segades.

Juhtum, kui suur hulk koostisosi ei riku salatit, vaid annab sellele erilise ekstravagantsuse.

Koostis:

  • Jääsalat - 1 tk.
  • Punane paprika - 1 tk.
  • Kurk - 1 tk.
  • Rohelised oliivid - 1 purk
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Tomat - 1 tk.
  • Till - 2 spl.
  • Feta - 100 gr.

Tankimine:

  • Oliiviõli - 60 ml.
  • Sidrunimahl - 2 spl
  • Riivitud küüslauk - 2 nelki
  • Oregano - 1 tl
  • Sool - maitse järgi
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi.

Kokkamine:

Kurk, paprika, feta ja tomat kuubikuteks lõigatud.

Nõruta üleliigne tuunikala. Sega see koos

tomatid, kurk, pipar, oliivid, oad ja till.

Kastme ained klopi ühtlaseks ja vala salatile.

Vormi taldrikule salatilehed (soovitavalt korja kätega), seejärel maitsesta salat ja feta.

Salat tuunikalaga "Tilk vett"

Kellele meeldivad puhvis salatid, siis see variant on lihtne ja parajalt kiire ning mis kõige tähtsam, mega maitsev!

Koostis:

  • Kurk - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Riis - 150 gr.
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Sidrun - 1/2 tk.
  • kõva juust - 70 gr.
  • Muna - 3 tk.
  • Sool - maitse järgi
  • Majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Pigista sidrunimahl välja. Haki sibul peeneks ja marineeri sidrunimahlas. Seejärel sega tuunikalaga.

Keeda riis, loputa jaheda vee all, soola ja jahuta.

Riivi kurk jämedale riivile. Keeda munad. Koori jahtunud munad ja riivi peenele riivile.

Juustu on ka peenel riivil kolm.

Pane koostisained kihiti taldrikule, määrides iga kiht majoneesiga.

Kõigepealt määrime peale riisi, seejärel juustu, maisi, tuunikala sibula, kurgi ja munaga. Soovi korral kaunista rohelusega.

Salat tuunikalaga "Nice"

Eriti Provence'i köögi austajatele, peen ja peen salat.

Koostis:

  • Küüslauk - 2 nelki
  • Kurgid - 450 gr.
  • Sibul - 100 gr.
  • Bulgaaria roheline pipar - 200 gr.
  • Mustad oliivid - 75 gr.
  • Tomatid - 300 gr.
  • Konserveeritud tuunikala - 250 gr.
  • Oad - 200 gr.
  • Munad - 3 tk.
  • Petersell - maitse järgi
  • Oliiviõli - 75 gr.
  • Sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Värske basiilik - maitse järgi

Kokkamine:

Puhastame oliivid kividest. Puhastame pipra, lõigake õhukesteks ribadeks.

Tomatid kooritakse varre küljest, lõigatakse väikesteks viiludeks.

Nõruta tuunikala kurnis, vabastades liigsest vedelikust.

Eemalda kurgilt koor ja lõika õhukesteks viiludeks. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks rõngasteks.

Eemaldage roheliste ubade varred, loputage ja asetage jahedasse soolaga maitsestatud vette.

Pange tulele, keetke, keetke 5-10 minutit. Kui valmis, kurna kurnis.

Püreesta tuunikala kahvliga. Keeda munad, koori ja lõika viiludeks. Haki küüslauk.

Sega ühes kausis basiilik, oliiviõli, sool ja pipar.

Laotasime salati taldrikule - esimesed kurgiviilud, paneme neile sibularõngad küüslauguga.

Pane peale paprika, oliivid, tomatid, tuunikala, oad, munad ja petersell.

Lõpetame oma salati oliivikastmega, valades selle peale.

Salat värske tuunikalaga "Hawaii"

Peen salat peente maitsete austajatele.

Koostis:

  • Tuunikala praad - 2 tk.
  • Šalottsibul - 1 tk.
  • Roheline sibul - 1/4 spl.
  • Sojakaste - 3 spl. l.
  • Seesamiõli - 1 tl
  • Tšillikaste - 1 tl
  • Seesamiseemned - 1 spl. l.

Kokkamine:

Lõika tuunikalafilee kuubikuteks. Šalottsibul lõigatakse ribadeks. Sega eraldi kausis sojakaste, tšillikaste, seesamiõli, seesamiseemned ja roheline sibul.

Lisa šalottsibul ja sega läbi. Seejärel lisa tuunikalafilee, sega kõik koostisained korralikult läbi.

Huvitav tuunikala ja seente kombinatsioon, ebatavaline ja väga maitsev.

Koostis:

  • Riis - 10 gr.
  • Marineeritud seened - 1 pank
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Marineeritud kurk - 4 tk.
  • Munad - 3 tk.
  • Punane sibul - 1 tk.
  • Majonees - 2 spl.
  • Sinep - 1.tl
  • Sool - maitse järgi
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Seened ja kurgid lõika kuubikuteks ja kurna. Keeda riisi keemiseni, loputa ja jahuta.

Keeda munad. Sega kausis riis, munad, seened, tuunikala. Lõika sibul kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele.

Maitsesta majoneesi, sinepiga, lisades maitse järgi soola ja pipart. Et korralikult segada.

Natuke eksootiline, hapukas ja loomulikult ühendab see salat palju eeliseid.

Koostis:

  • Tuunikala omas mahlas - 1 pank
  • Tomat - 1/2 tk.
  • Kurk - 1/2 tk.
  • Muna - 1 tk.
  • hiina kapsas - 75 gr.
  • Sibul - 1/3 tk.
  • Õli - 25 gr.
  • Palsamiäädikas - 2 tl
  • Sool - maitse järgi
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi
  • Suhkur - 1 näputäis

Kokkamine:

Lõika kapsas õhukesteks ribadeks. Keeda muna, koori ja lõika ribadeks.

Lõika tomat õhukesteks viiludeks. Kurk lõigatakse poolrõngasteks. Sibul lõigatakse ka poolrõngasteks.

Kastme jaoks sega ühes kausis oliiviõli, sinep, suhkur, palsamiäädikas, sool ja pipar. Klopi kõik korralikult läbi. Tõsta välja kapsas, muna, tomat, kurk, sibul. Kõige selle peale vala kaste, lisa tuunikala ja sega läbi.

Kõige populaarsemad koostisosad muudavad selle salati maitsvaks ja väga toitvaks.

Koostis:

  • Konserveeritud mais - 1 purk
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Muna - 3 tk.
  • Marineeritud kurk - 3 tk
  • Majonees - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Kurna üleliigne vedelik hernestelt, maisilt ja tuunikalalt. Asetage iga koostisosa salatikaussi.

Keeda munad, koori ja lõika kuubikuteks. Lõika ka kurgid kuubikuteks. Maitsesta majoneesiga, lisa soola, pipart ja sega korralikult läbi.

Salat tuunikalaga "Vahemere"

Seda salatit võib ette kujutada eraldi täisväärtusliku roana, kuna see rahuldab pasta olemasolu tõttu teie isu täielikult.

Kes lisakaloreid lisada ei soovi, tasub valida toekamat sorti pasta.

Koostis:

  • Makaronid - 500 gr.
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Krabipulgad - 300 gr.
  • Konserveeritud mais - 1 purk
  • Muna - 3 tk.
  • Kurk - 1 tk.
  • Magus pipar - 2 tk.
  • Majonees - kastmiseks

Kokkamine:

Viska tuunikala kurn, lase õlil nõrguda. Keeda munad, koori. Tühjendage maisist vesi. Keeda pasta, loputa, pane kurn, lase nõrguda.

Tükelda muna, pipar. Lõika kurk ribadeks. Viiludeks lõigatud krabipulgad. Lõika oliivid pooleks.

Sega koostisosad, maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.

Pearoa lisandiks sobib kiire ja maitsev salat, mida võid serveerida ka iseseisvana.

Koostis:

  • Konserveeritud tuunikala - 100 gr.
  • Salat salat - 50 gr.
  • Magus pipar - 50 gr.
  • Seesamiseemned - 5 gr.
  • Šalottsibul - 15 gr.
  • Sidrunimahl - 25 gr.
  • Oliiviõli - 5 gr.
  • Sojakaste - 10 gr.

Kokkamine:

Haki salatilehed. Lõika pipar väikesteks kuubikuteks. Sibul lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks.

Segage saadud koostisained. Maitsesta sidrunimahla ja õliga. Lisa tuunikala, sega hoolikalt.

Rösti seesamiseemned kuldpruuniks.

Tõsta salat taldrikule, puista peale seesamiseemneid, kasta sojakastmega.

Soovi korral kaunista punelehtedega.

Salat tuunikalaga "Müsteerium"

Ideaalseks kehakaalu langetamiseks mõeldud salat tuunikala ja selleriga.

Koostis:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Õun - 2 tk.
  • Seller - 5 vart
  • Kreeka pähkel - 50 gr.
  • Majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Pese seller ja lõika tükkideks. Teeme sama õuntega.

Haki pähklid noaga. Püreesta tuunikala kahvliga ilma mahla välja valamata.

Sega kõik koostisained hoolikalt läbi ja maitsesta majoneesiga. Soovi korral kaunista rohelusega.

Ebatavaline, uskumatult maitsev ja lõhnav salat.

Koostis:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Parmesani juust - 50 gr.
  • Sigur - 100 gr.
  • Tomat - 2 tk.
  • Kirsstomat - 4 tk.
  • Muna - 2 tk.
  • Sidrun - 1/2 tk.
  • Salati lehed - 1 kamp
  • Oliiviõli - maitse järgi
  • Äädikas balsamico - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Purusta tuunikala kahvliga koos vedelikuga. Keeda munad, jahuta, koori ja haki peeneks.

Koorige sigur, peske ja kuivatage. Haki ka peeneks. Koori ja pese tomatid.

Kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks.

Salatilehed jäta, kuivata ja lõika. Kastke salat sidrunimahla ja oliiviõliga.

Sega kõik läbi ja pane salatikaussi.

Lao peale tuunikala koos siguriga. Seejärel laotame välja munad, pipra ja soola maitse järgi.

Nirista üle palsamiäädikaga ja puista peale riivitud parmesan.

Ideaalne kaunistus teie pidulikule lauale, veenduge, et teie külalised oleksid kõhu täis ja rahul.

Koostis:

  • Soolatud kreekerid - 2 pakki
  • Muna - 4 tk.
  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • kõva juust - 100 gr.
  • Roheline sibul - 50 gr.
  • Kuivatatud küüslauk - maitse järgi
  • Majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda munad, jahuta ja koori. Eraldage munakollased valgetest.

Haki sibul peeneks. Kombineerige valgud sibula ja majoneesiga.

Pange kiht kreekereid tasasele salatikaussi. Määri sellele munamass.

Seejärel lao välja veel üks kiht kreekereid. Püreesta tuunikala kahvliga.

Määri kreekeritele. Seejärel lisa veel üks kiht kreekereid. Riivi juust peenele riivile, sega küüslaugu ja majoneesiga.

Määri kreekerile. Seejärel katke teise kreekerite kihiga.

Riivi munakollased peenele riivile, sega majoneesiga ja pane kreekerile. Soovi korral kaunista salat ürtidega.

Väga värske salat, meeldib uute maitsekombinatsioonide otsijatele.

Koostis:

  • Tuunikala filee - 70 gr.
  • Oliiviõli - 10 ml.
  • Oranž - 1 tk.
  • Kapparid - 10 gr.
  • Salat salat - 15 gr.
  • Sidruni koor - 2 gr.
  • Brokkoli - 60 gr.
  • Küüslaugukaste - 30 gr.
  • Basiilik - 2 gr.
  • Meresool - 2 gr.
  • Suhkur - näputäis

Kokkamine:

Sega oliiviõli sidrunikoore, suhkru ja soolaga. Lõika tuunikala ribadeks ja marineeri oliivisegus.

Keeda brokkoli pehmeks ja nirista peale oliiviõli. Koori apelsin, eemalda koor ja membraanid.

Lõika kapparid pooleks. Haki rohelised peeneks

Vala küüslaugukaste salatikaussi, kata salatilehtedega, pane peale brokkoli.

Keera tuunikala ribad rullidesse, moodustades roosid. Pane taldrikule.

Nirista üle küüslaugukastmega, raputa peale kapparid ja nirista peale oliiviõli.

Viimistleme apelsiniviiludega. Kaunistame oma salati ürtide ja sidrunikoorega, piserdage oliiviõliga.

Valgu-valgu dieedi armastajatele tuunikalasalati šikk versioon.

Koostis:

  • Tuunikalakonserv - 1 purk
  • Valgud - 2 tk.
  • Sidrunimahl - maitse järgi
  • Konserveeritud spargel - 0,5 purki
  • Sinep - 0,5. tl
  • Kapparid - 1 tl

Kokkamine:

Nõruta tuunikalalt vedelik, pane kaussi ja vala üle sidrunimahlaga.

Lõika keedetud valgud suurteks tükkideks, lisa tuunikalale ja purusta kahvliga.

Lisa spargel, kapparid ja sinep. Sega kõik korralikult läbi.

Meenutab klassikalist Olivier'd, kuid originaalsem versioon.

Koostis:

  • Tuunikalakonservid - 2 purki
  • Krevetid - 200 gr.
  • Kartul - 500 gr.
  • Porgand - 2 tk.
  • Muna - 2 tk.
  • Kornišonid - 6 tk.
  • kivideta oliivid - ½ purki
  • Konserveeritud herned - 1 purk
  • Majonees - 250 gr.

Kokkamine:

Keeda munad, kartulid ja porgandid.

Keeda ka krevetid. Koorige krevetid, lõigake keskmisteks tükkideks.

Marineeritud kurgid, kartulid ja porgandid lõikasime kuubikuteks. Nõruta oliividest vedelik ja lõika õhukesteks poolrõngasteks.

Haki munad peeneks. Nõruta tuunikalalt vedelik ja purusta kahvliga.

Pane kõik koostisosad kaussi, lisa majonees ja sega läbi

See salat võib olla uusaasta laua kaunistuseks ja muuta see kõige unustamatumaks.

Koostis:

  • Tuunikala - 40 gr.
  • Krabi liha - 40 gr.
  • Avokaado - 1/4 puuviljast
  • Rukola - peotäis
  • Oliiviõli - 20 gr.
  • Mesi - 1 spl.
  • Sojakaste - 1 spl.
  • Laimimahl - 1 spl. l.
  • Majonees - 1 spl. l.

Kokkamine:

Koori avokaado, lõika kuubikuteks ja laota taldrikule.

Lisa veidi majoneesi. Tükelda krabiliha, pane peale avokaado ja lisa majonees.

Valmista marinaad, segades kokku sojakaste, laimimahl ja mesi. Lõika tuunikala kuubikuteks ja marineeri segus paar minutit.

Lao välja pealmine tuunikala kiht. Aseta rukola salati ümber. Nirista peale oliiviõli.

    Ja ära unusta vaata kommentaare kus meie külastajad jagavad kogupere hitte!

    Kiire artiklis navigeerimine:

    Klassikaline tuunikalasalat

    Kui rääkida klassikalisest ameeriklastele mõeldud tuunikalakonservide retseptist, siis see on midagi meie dineri võileivamäärde sarnast.

    Mnem tuunikala, lisa rohkelt majoneesi, soola, väikeste viiludena veidi sellerivart, vahel kergelt hakitud rohelist ja sega ühtlaseks massiks.

    See on kõik klassika teie jaoks. Mass määritakse juurviljatükkidele ja krutoonidele, mähitakse õhukesteks pannkookideks ja asetatakse lõigatud kuklisse.

    Tuunikalavõileib – mis Hollywoodi filmi suurest perest sai ilma selle hommikusöögita kooli? Kirjeldatud tavaline määre on kahe leivatüki vahel.

    Kuidagi igav on see kõik ... Ja vaeseke, kas sa ei arva? Ja kindlasti mitte dieettoit. Palju majoneesi ja soola, vähe kiudaineid, minimaalselt värve, vitamiine ja kontrastset kombinatsiooni.

    Pakume teile teisi - palju huvitavamat! - retseptid lootuses oma menüüs tuunikalakonservidega sõbruneda. Loodame teie õigele valikule poeriiulilt - ainult heledaid sorte (!).

    Kõik suve värvid dieetsalatis

    Vajame (5-6 portsjoni jaoks):

  • Tuunikalakonserv (kerge) - 150-180 gr
  • Suured salatilehed - 2 tk.
  • Magus pipar (punane) - 1 tk.
  • Oliivid suured, kivideta - 5-8 tk.
  • Petersell (või koriander) - 4-5 oksa
  • Konserveeritud mais - 2 spl. kuhjaga lusikad
  • Kastmeks: Activia jogurt (ei joo, paksendatud, madalas karbis), granuleeritud küüslauk (või 2 värsket küüslauguküünt), sool ja maitseained maitse järgi.

Kuidas me süüa teeme.

Järgime dieetsalatite põhimõtet – koostisosade käegakatsutav jahvatamine. Tegelikult saame niimoodi mahuka roa ja aitame kaasa seedimisele, sest salati närimine muutub lihtsamaks.

Kuidas koostisosi jahvatame: salatilehed lõigatakse noaga kitsasteks ja lühikesteks ribadeks (pärast paksu keskosa eemaldamist), oliivid - veeranditeks ja pipar - väikesteks tükkideks. Nõruta tuunikalalt vesi ja tambi liha kahvliga läbi. Hakime rohelised terava noaga - juhusliku suurusega (meile meeldib, kui petersell on tunda).

Kaste on lihtne ja sisaldab vähe rasva: lisa Activiale küüslauk (kas granuleeritud või värske, läbi pressi läbi lastud), lisa segu ja puista üle oma lemmikmaitseainetega. Harv juhus, kui kohtusse jõuab kõik - punasest paprikast itaalia seguni.

Me ühendame viilud, lisame maisi, valame kastmega. Voila! Ja silm on rõõm ja figuur ei ole takistuseks ja kergete komponentide kasu!

Lihtne ja südamlik tuunikala vene keeles

Vajame (4 portsjoni jaoks):

  • Omas mahlas konserveeritud tuunikala (kerge) - 1 purk (150-180 g)
  • Marineeritud kurgid - 2-3 tk. keskmise suurusega
  • Sibul valge (või sinine) - 1 tk. (väike)
  • Keedetud munad (kõvaks keedetud) - 3 tk.
  • Majonees - 3 spl. lusikad

Kuidas süüa teha.

Kolm muna jämedale riivile, lõika kurgid ja sibul väikesteks kuubikuteks, sõtku kahvliga tuunikala viljaliha (nõruta vesi konservist välja). Sega koostisained, sool, pipar – ja võidki süüa!

Sellesse salatisse sobib suurepäraselt konservmais - 2-3 supilusikatäit.

Ideaalis oleks roog parem enne serveerimist seista – 10-15 minutit. See on õige viimistlusetapp igale salatile meie valikust.

Minutisalat keedetud munaga

Vajame (4 portsjoni jaoks):

Kokkamine.

Kas seda ülikiiret tegevust võib nimetada toidutegemiseks? Retooriline küsimus. Ehitatud, sbatsali, väljamõeldud, segatud – sobib viieminutilise salatiga palju paremini.

Peenesta kõik ained kahvliga läbi, sega, soola, pipart ja puista üle heldelt paprikaga. Te pole seda veel lugenud, aga me oleme seda juba teinud!

Serveeri soolakreekeritega või paksu kihina röstitud saiaviilule. Magus pööre igale tuunikalakonservi salatile klassikalises ja tugevalt purustatud retseptis: randmeliigutusega muutub salat... einelauamäärdeks!

Saladus neile, kes ei armasta eksootilisi puuvilju.

  • Ilma avokaadota saate hõlpsalt hakkama: maitset ja küpsetuskiirust see ei mõjuta. Võtke kõva juust ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Või konserveeritud valgeid ube, lisa kastmele kindlasti sojakastet. Magus, lihtne, mitmekülgne!

Kevadine tuunikala tomatite ja ubadega

See retsept võlub tema sõbra lihtsaks. Kõigepealt valmistad pea kõige kuulsama salati kurkide ja tomatitega ning lõpus lisad sellele tuunikala ja konservoad. Köögiviljad tükeldame meelepäraselt, kurname konservist vee välja, purustame tuunikala kahvliga ja lisame oad niisama. Nirista peale oliiviõli, sidrunimahla, soola ja maitseaineid. Magus, kiire ja ilus! Palju valku ja vähe kaloreid.

Vaadake, kuidas seda rooga valmistab see võluv tüdruk, kellel õnnestus õige toitumisega oluliselt kaalust alla võtta:

Kreeka tuunikala oliividega

Mida me vajame (4 portsjoni jaoks):

  • Tuunikala (kerge) - 150 grammi (konserveeritud omas mahlas)
  • Bulgaaria pipar - 1 tk. (punane)
  • kivideta oliivid - 5-8 tk.
  • Marineeritud kapparid (keskmised või väikesed) - 1 spl. lusikas
  • Sinine sibul (Krimmi) - ½ keskmise suurusega sibulat
  • Petersell (jämedalt hakitud) - 1 spl. lusikas slaidiga
  • Majonees - 2 spl. lusikad
  • Sidrunimahl - 1 spl. lusikad
  • Sool, pipar - valikuline (ilmselt ei soovi)

Teeme süüa lihtsalt!

Nõruta konservist mahl välja ja purusta tuunikala kahvliga.

Pipar ja sinine sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks, oliivid - 4 ossa.

Kui sa pole veel kappari proovinud, siis on aeg see selgeks teha ja panna need julgelt uude soolasesse roa sisse.

Segame kõik koostisosad, maitsestame majoneesi ja sidrunimahlaga, soola, pipraga - kõik on valmis!

Pidage meeles, et kapparid võivad olla märgatavalt soolase maitsega. Soola päris lõpus pool tavalisest ja proovi.

Suurejooneline salatiserveerimine - ristilõigatud tomatis mis tahes salatilehtede peenral. Vaja läheb 4 suurt tomatit, piparmündioksa, vooderdamiseks rohelisi ja paar liigutust supilusikaga.


Uus klassika kurkide ja õunaga

Pakume teile klassikalise tuunikalasalati venestatud versiooni, millega oma lugu alustasime. Ameeriklastel oli tuunikala, majonees ja sellerivars… Vähe.

Elustagem pilti ja ärge kahetsege kujutlusvõimet. Lisage tavalisele tuunikalapurgile omas mahlas pool rohelist õuna, 3 kõvaks keedetud muna, 3 keskmist kurki, 3 sellerivart, 1/3 suurest sinisest sibulast. Jahvata kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks, sega tuunikalaga, maitsesta majoneesiga (2 spl), maitse järgi soola ja pipraga. Retsept sädeles uue maitsega ja muutus portsjoni kohta märgatavalt kergemaks!

Tuunikalakonserve võib sageli näha poelettidel. Tavaliselt on purkidel märgistus: "salatitele". Selle koostisosa lisamisega salateid saab valmistada nii tavamenüü jaoks kui ka piduliku laua külma eelroana.

Salatis võib tuunikalale lisada erinevaid koostisosi, nagu konservmais, tomatid, kurgid, keedetud kanamunad, salat, riis ja palju muud.

Seal on palju retsepte, tänu millele saate menüüd suurepäraselt mitmekesistada.

Kõikidel mereandidel on tohutult toitaineid ja vitamiine. Seetõttu peaksite need kindlasti oma dieeti lisama. Paljud arstid lisavad need tooted teatud haiguste puhul isegi dieeti.

Tuunikalakonserv on kõigist mereandidest kõige soodsam. Seda saab kasutada peaaegu iga haiguse ja füsioloogiliste omaduste korral.

Selle toote kasutamine on eriti kasulik järgmistel juhtudel:

  • seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral;
  • vereloome korral;
  • nägemispuudega;
  • kilpnäärme probleemidega.

Lisaks on toote kasulikkus järgmiste haiguste korral juba ammu tõestatud:

  • arütmia;
  • koletsüstiit;
  • mis tahes põletikulised protsessid;
  • tromboflebiit;
  • madal hemoglobiin;
  • nõrgenenud immuunsus;
  • närvisüsteemi häired.

Tuunikalakonservi on hea kasutada dieedil, kuna see on madala kalorsusega.

Toote eelistest nägemisväljas on võimatu öelda. Tuunikala regulaarsel kasutamisel on võimalik säilitada hea nägemisnäitaja õigel tasemel.

See kala on tõhus ka vähivastases võitluses. Erilist tõhusust saab asendada toote kasutamisega ennetuslikel eesmärkidel.

Oluline on märkida, et tasub osta omas mahlas keedetud tuunikalakonservi, sest ainult see sisaldab kogu toitainete ja vitamiinide varu.

Kõigist nendest eelistest hoolimata võib tuunikaladel olla ka mõningaid vastunäidustusi. Esiteks tasub välja vahetada, et igasugune konserv sisaldab säilitusaineid, mis ei too organismile kasu. Loomulikult on kasulikum kasutada värsket toodet, kuid see ei pruugi olla kõigile kättesaadav.

Elavhõbe koguneb tuunikalasse, mis võib toote igapäevasel kasutamisel põhjustada kehale korvamatut kahju. See võib eriti mõjutada närvisüsteemi, nägemist, mälu ja mõningaid ajufunktsioone.

Klassikaline retsept

Kõige sagedamini serveeritakse seda konserveeritud tuunikala salati versiooni restoranides. Mõelge vajalike koostisosade loendile:

  • konserveeritud tuunikala - 120 grammi;
  • värsked tomatid - 150 grammi;
  • värsked kurgid - 150 grammi;
  • sibul - 1 tükk;
  • värske petersell - 1 väike hunnik;
  • värske sidrun - veerand;
  • lauasool - 1 näputäis;
  • suhkur - 1 näputäis;
  • balsamico kreem-äädikas - paar tilka.

Kalorite sisaldus - 98,6 kcal.

Tuunikalakonservide salati otsene valmistamine:


lihtne retsept

See retsept on väga lihtne ja tagasihoidlik, kuid sellegipoolest osutub salat väga maitsvaks ja ebatavaliseks. See on väga hea asendus niigi igavatele Olivierile, karusnahale ja teistele traditsioonilistele külmadele eelroogadele. Toiduvalmistamiseks vajate:

  • tuunikalakonserv õlis - 1 purk;
  • konserveeritud mais - 1 purk;
  • värske petersell - 1 väike hunnik;
  • kerge majonees - 1 supilusikatäis.

Küpsetusaeg - 10 minutit.

Kalorite sisaldus - 74 kcal.

Salati retsept konserveeritud tuunikala ja maisiga samm-sammult:

  1. Nõruta tuunikalakonservidest üleliigne vedelik ja pane kala salatikaussi;
  2. Loputage petersell, kuivatage ja tükeldage terava noaga peeneks;
  3. Ava mais, nõruta vedelik ja lisa koos kala ja peterselliga salatikaussi;
  4. Lisa valmis majonees ja veidi kalaõli.
  5. Sega läbi ja võid serveerida.

dieedi retsept

Neile, kes järgivad oma figuuri, sobib see retsept suurepäraselt. Hoolimata asjaolust, et see on väga madala kalorsusega, ilmneb selle tarbimisel täieliku küllastumise tunne. Toiduvalmistamiseks vajate:

  • konserveeritud tuunikala - 100 grammi;
  • värsked tomatid - 250 grammi;
  • värske kurk - 100 grammi;
  • küüslauguküünt - 1 tükk;
  • värske jääsalat - 3 lehte;
  • sool ja vürtsid - omal äranägemisel;
  • basiilik - kaunistamiseks.

Küpsetusaeg - 12 minutit.

Kalorite sisaldus - 55 kcal.

Tuunikalakonservide ja tomatitega dieetsalati valmistamise sammud:

  1. Kurna kalast liigne vedelik välja, jaga tükkideks, võttes samal ajal välja suured kondid ja pane salatikaussi;
  2. Tomatid tuleb lõigata suurteks kuubikuteks, kuid enne tuleks eemaldada seemned, sest need võivad roa liiga vesiseks muuta;
  3. Kurk lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks. Valmis värsked köögiviljad tuleb saata kala salatikaussi;
  4. Värske salat ja küüslauk tuleb tükeldada ja saata ka salatikaussi;
  5. Piserdage kogu kompositsiooni väikese koguse soola ja vürtsidega, valage peale taimeõli ja segage kõik põhjalikult;
  6. Enne serveerimist kaunista roog mõne basiilikuoksaga.

Tuunikalakonservide ja munasalati samm-sammult retsept

Veel üks konserveeritud tuunikala salati retsept valmistatakse kanamunade lisamisega. Samuti osutub see väga maitsvaks ja huvitavaks. Mõelge vajalike komponentide loendile:

  • konserveeritud tuunikala - 180 grammi;
  • värsked salati lehed - 100 grammi;
  • värske kurk - 2 tükki;
  • tomatid - 2 tükki;
  • keedetud kana muna - 2 tükki;
  • sibul - 1 tükk;
  • oliiviõli - 2 supilusikatäit;
  • lauasool - 3 grammi;
  • jahvatatud must pipar - 3 grammi.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Kalorite sisaldus - 71,8 kcal.

Salati valmistamine:

  1. Peske kõik ettevalmistatud köögiviljad põhjalikult, kuivatage ja lõigake seejärel erineva kujuga tükkideks;
  2. Pane salatikausi põhja hoolikalt pestud ja nõrutatud värsked salatilehed;
  3. Pange kõik tükeldatud köögiviljad ettevalmistatud anuma põhjale;
  4. Jagage tuunikalakonservi tükid noaga veel mitmeks osaks ja saatke ka salatikaussi;
  5. Koorige keedetud munad, jagage neljaks ja saatke ka ülejäänud koostisosadele;
  6. Piserdage kompositsiooni soola, jahvatatud pipraga ja valage oliiviõli. Salat on söömiseks valmis.

Tuunikala konserv salat riisiga

Selle salati retsepti jaoks vajate:

  • omas mahlas konserveeritud tuunikala - 180 grammi;
  • riis - 85 grammi;
  • kanamunad - 3 tükki;
  • konserveeritud mais - 150 grammi;
  • sibul - 1 tükk;
  • kerge majonees - 100 grammi;
  • lauasool - omal äranägemisel.

Küpsetusaeg - 25 minutit.

Kalorite sisaldus - 222,7 kcal.

Salati valmistamise etapid:

  1. Loputage riis jooksva vee all väga põhjalikult ja valage seejärel eelnevalt keemistemperatuurini viidud vette, soolage veidi ja keetke veel 15 minutit;
  2. Nõruta vesi läbi sõela ja loputa keedetud riis uuesti hästi jooksva vee all;
  3. Keeda munad, jahuta, koorest lahti. Koori ja pese ka sibul. Need komponendid tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks;
  4. Eemaldage kala purgist ja sõtkuge tavalise kahvliga hästi läbi;
  5. Vaba maisi liigsest vedelikust;
  6. Ühises mahutis segage ettevalmistatud koostisained: tuunikalakonservid, mais, munad, sibulad;
  7. Lisa veidi soola ja maitsesta segu heleda majoneesiga. Sega korralikult läbi ja võid serveerida.

Tuunikalakonservide salatite valmistamiseks on palju võimalusi. Need võivad olla nii kergemad dieettoidud kui ka rikkalikud, rahuldavad valikud.

Pole üllatav, et selle kala roogade järele on suur nõudlus, kuna sellel on mitmeid positiivseid omadusi, mis võivad aidata võidelda isegi kõige kohutavamate haiguste vastu.

Kindlasti peaksite proovima valmistada ühte pakutud toiduvalmistamisvõimalustest.

Veel üks tuunikalasalati retsept on järgmises videos.