Millised orgaanilised väetised sisaldavad lämmastikku. Lämmastik – Suur Nõukogude Entsüklopeedia

Vähemalt atmosfääriline, ei võlgne see oma päritolu mitte niivõrd Päikesele, kuivõrd eluprotsessidele. Silmatorkav lahknevus elemendi nr 7 sisalduse vahel litosfääris (0,01%) ja atmosfääris (75,6% massist või 78,09% mahust). Üldiselt elame lämmastikuatmosfääris, mõõdukalt hapnikuga rikastatud.

Vahepeal ei leitud vabu teistel päikesesüsteemi planeetidel ega komeetide või muude külmakosmose objektide koostises. Seal on selle ühendid ja radikaalid - CN *, NH *, NH * 2, NH * 3, kuid lämmastikku pole. Tõsi, Veenuse atmosfääris registreeritakse umbes 2% lämmastikku, kuid see arv vajab veel kinnitust.

Arvatakse, et Maa primaarses atmosfääris elementi 7 ei olnud. Kus ta siis õhus on? Ilmselt koosnes meie planeedi atmosfäär algselt maa sisemuses tekkinud lenduvatest ainetest: H2, H2O, CO2, CH4, NH3. Vaba, kui ja kustus vulkaanilise tegevuse tulemusena, muutuvad ammoniaagiks. Tingimused selleks olid kõige sobivamad: vesiniku liig, kõrgendatud temperatuur – Maa pind polnud veel jahtunud. Mida see siis kõigepealt tähendab, et lämmastik oli atmosfääris ammoniaagi kujul? Ilmselt nii. Meenutagem seda asjaolu.

Kuid siis tekkis elu ... Vladimir Ivanovitš Vernadski väitis, et "maa gaasiline kest, meie õhk, on elu loomine". Just elu käivitas hämmastava fotosünteesi mehhanismi. Üks selle protsessi lõpptooteid - vaba hakkas aktiivselt ammoniaagiga kombineerima, vabastades molekulaarset lämmastikku:

Fotosüntees

CO2 + 2H2O → HCOH + NaO + O2;

4NH3 + 3O2 → 2N2 + 6H2O

Ja nagu teate, ei reageeri lämmastik tavatingimustes üksteisega, mis võimaldas maa õhul säilitada kompositsiooni "status quo". Pange tähele, et märkimisväärne osa ammoniaagist võib hüdrosfääri moodustumisel vees lahustuda.

Tänapäeval on põhiliseks atmosfääri sattuva N2 allikaks vulkaanilised gaasid.

Kui purustate kolmikside ...

Olles hävitanud seotud aktiivse lämmastiku ammendamatud varud, esitas metsloomad endale probleemi: kuidas siduda lämmastikku. Vabas molekulaarses olekus, nagu me teame, osutus see väga inertseks. Selle põhjuseks on selle kolmikmolekul: N≡ N.

Tavaliselt on sellise paljususega ühendused ebastabiilsed. Meenutagem atsetüleeni klassikalist näidet: HC≡ CH. Selle molekuli kolmikside on väga habras, mis seletab selle gaasi uskumatut keemilist aktiivsust. Kuid lämmastikus on siin selge anomaalia: selle kolmikside moodustab kõigist teadaolevatest kaheaatomilistest molekulidest stabiilseima. Selle ühenduse katkestamiseks on vaja tohutuid jõupingutusi. Näiteks ammoniaagi tööstuslikuks sünteesiks on vaja rõhku üle 200 atm ja temperatuuri üle 500 °C ning katalüsaatorite kohustuslikku olemasolu... Lahendades lämmastiku sidumise probleemi, tuli loodusel luua pidev lämmastiku tootmine ühendid äikesetormide meetodil.

Statistika ütleb, et meie planeedi atmosfääris sähvatab aastas rohkem kui kolm miljardit välku. Üksikute tühjenduste võimsus ulatub 200 miljoni kilovatini, samal ajal kui õhk soojeneb (loomulikult kohapeal) 20 tuhande kraadini. Sellisel koletul temperatuuril lagunevad hapniku- ja lämmastikumolekulid aatomiteks, mis üksteisega kergesti reageerides moodustavad hapra lämmastikoksiidi:

N2 + О2 → 2NO

Tänu kiirele jahtumisele (pikselöök kestab kümnetuhandiksekundi) lämmastikoksiid ei lagune ja oksüdeerub õhuhapniku toimel kergesti stabiilsemaks dioksiidiks

2NO + О2 → 2NО2.

Atmosfääri niiskuse ja vihmapiiskade juuresolekul muutub lämmastikdioksiid lämmastikhappeks:

3NО2 + Н2О → 2HNО3 + EI

Niisiis, värske äikesevihma alla sattudes saame võimaluse ujuda nõrgas lämmastikhappe lahuses. Tungides pinnasesse, moodustab atmosfäär koos oma ainetega mitmesuguseid looduslikke väetisi.

Lämmastik fikseeritakse atmosfääris ja fotokeemiliselt: pärast valguskvanti neelamist läheb N2 molekul ergastatud, aktiveeritud olekusse ja muutub võimeliseks hapnikuga ühinema.

Ploom - noh, kes teda ei tea ?! Teda armastavad paljud aednikud. Ja seda kõike seetõttu, et sellel on muljetavaldav sortide nimekiri, see üllatab suurepärase saagikusega, rõõmustab oma mitmekesisusega küpsemise ja tohutu puuviljade värvi-, kuju- ja maitsevalikuga. Jah, kuskil tunneb ta end paremini, kuskil halvemini, kuid peaaegu ükski suvine elanik ei keeldu seda oma saidil kasvatamisest. Tänapäeval võib seda leida mitte ainult lõunas, keskmisel sõidurajal, vaid ka Uuralites, Siberis.

Tšiili con carne tõlgitud keelest hispaania keel- tšilli lihaga. Tegemist on Texan ja Mehhiko roaga, mille peamisteks koostisosadeks on tšillipipar ja veisehakkliha. Lisaks põhitoodetele on siin sibulat, porgandit, tomatit, ube. See retsept teeb tšilli ja punased läätsed maitsvaks! Roog on tuline, kõrvetav, väga rahuldav ja võrratult maitsev! Saate küpsetada suure kastruli, panna selle konteineritesse ja külmutada - maitsvat õhtusööki saab terveks nädalaks.

Kurk on meie suveelanike üks armastatumaid aiakultuure. Siiski ei õnnestu kõigil ja mitte alati aednikel tõeliselt head saaki saada. Ja kuigi kurkide kasvatamine nõuab regulaarset tähelepanu ja hoolt, on väike saladus, mis suurendab oluliselt nende saaki. Jutt on kurkide näppimisest. Milleks, kuidas ja millal kurke näpistada, räägime artiklis. Oluline punkt Kurkide agrotehnika on nende kujunemine ehk kasvutüüp.

Suvi on seotud kaunite lilledega. Nii aias kui tubades tahaks imetleda luksuslikke õisikuid ja puudutavaid lilli. Ja selleks pole üldse vaja kasutada lõigatud kimpe. Parimate toataimede sortimendis on palju õitsevaid liike. Suvel, kui nad saavad kõige eredamat valgustust ja optimaalset päevavalgust, suudavad nad iga kimbu üle särada. Lühiealised või lihtsalt üheaastased põllukultuurid näevad välja nagu elavad kimbud.

Pirukas sardiinide ja kartulitega - kiire, maitsev, lihtne! Sellist kooki saab küpsetada nii nädalavahetusel kui ka argipäeviti ning see kaunistab ka tagasihoidlikku pidulauda. Täidise jaoks põhimõtteliselt ükskõik milline kalakonservid- looduslik õli lisamisega. Roosa lõhe või lõhega tuleb maitse veidi teistsugune, saury, sardiinide või makrelliga on sellised maitsvad asjad! Kartulid pannakse piruka sisse toorelt, nii et need tuleb küpsemiseks väga õhukeseks lõigata. Võite kasutada köögiviljade lõikurit.

Suvi on täies hoos. Aedadesse ja juurviljaaedadesse istutamine on valdavalt lõpetatud, kuid mured pole vähenenud, sest kalendris on kirjas aasta kuumimad kuud. Termomeetri temperatuuriskaala ületab sageli +30 ° C, takistades meie taimede kasvu ja arengut. Kuidas saate aidata neil kuumust taluda? Nõuanded, mida selles artiklis jagame, on kasulikud nii maa- kui ka linnaelanikele. Pealegi toataimed sel perioodil on ka raske. Kuumal ajal vajavad taimed kastmist.

Paljude aednike jaoks on nälkjad õudusunenägu. Kuigi võiks mõelda, mis neil esmapilgul rahulikel istuvatel elukatel viga on? Kuid tegelikult võivad need teie taimi ja põllukultuure oluliselt kahjustada. Nälkjad mitte ainult ei söö järjekindlalt lehti, õisi ja vilju kevadel ja suvel, vaid külmade ilmade saabudes kolivad need molluskid keldrisse ja hävitavad seal jätkuvalt seda, mida olete nii hoolikalt kasvatanud ja kogunud.

Speltaveise sarved on kiire söök õhtu- või lõunasöögiks. Viimasel ajal on speltanisu saanud populaarseks õige toitumise pooldajate seas ja mitte ainult. Sellest maitsvast teraviljast valmistatakse pudrud, supid, spelta ja pasta. Selles speltasarvede retseptis valmistame tervislikku merepastat köögiviljade ja lahja veiseliha kastmega. Retsept sobib neile, kes järgivad oma figuuri ja armastavad kodus tervislikku toitu valmistada.

Teie lemmikkaktuste ja sukulentide uskumatud lilled tunduvad taimede endi hämmastava vastupidavuse tõttu alati veelgi atraktiivsemad. Luksuslikud kellad ja silmipimestavad tähed tuletavad meelde, et loodusel on varuks palju imesid. Ja kuigi õitsemiseks vajavad paljud siseruumides sukulendid eritingimused talvitumisel jäävad nad siiski põllukultuurideks, mis on rahul minimaalse hooldusega ja sobivad kõigile. Vaatame neist kõige suurejoonelisemat lähemalt.

Suvine eelroog vutimunade ja punase kaaviariga - lihtne köögiviljasalat soolase magushapu kastmega, mis sobib hästi munade ja kaaviariga. Salat sisaldab plahvatuslikult vitamiine - värsket kurki ja redist, paprikat ja küpset tomatit ning ka kreemjat kohupiimajuustu, mis täiendab suurepäraselt köögiviljasegu. Seda rooga saab serveerida enne õhtusööki kerge suupistena röstitud röstsaiaga. Tankimiseks sobib rafineerimata õli ja palsamiäädikas.

Pärn istutatakse parkidesse ja väljakutele, laialivalguva võraga saledad puud puhastavad suurepäraselt õhku ja annavad kuumal suvepäeval kauaoodatud jaheduse. Teda armastatakse hämmastava mee aroomi pärast, mis ümbritseb teda mai lõpus ja juuni alguses, kui ilmuvad pärnaõied. Sellel on väärtuslikud raviomadused, seda kasutatakse paljudes rahvapärastes retseptides ja see säilitab oma kasulikud omadused pikka aega. Kuidas ja millal seda koguda, kuidas seda korralikult kuivatada, säilitada ja kasutada, räägime teile artiklis.

Lilled saidil meeldivad silmale, annavad harmooniat ja parandavad tuju esimestest soojadest päevadest kuni hilissügiseni. Paljud aednikud ja suveelanikud tegelevad entusiastlikult lillekasvatusega - nad paljunevad, istutavad, loovad ainulaadseid lillepeenraid ja lillepeenraid mitte ainult isiklik krunt, aga ka kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Tõsi, nagu kõik teised taimed, tungivad ka lilled sageli kahjulike putukate kätte ning lisaks kannatavad nad mitmesuguste haiguste all. Kuidas ravida, lugege artiklit.

Mõnikord ei saa kasvuperioodil mõnda taime jälgides aru, millal see sulle rohkem meeldib, mis hetkel - kevadel, suvel või sügisel? Siin on nende taimede hulgast Jaapani spirea. Tema välimus muutub pidevalt. Ja kuigi valisin selle artikli kirjutamiseks hetke, mil see õitseb, pole ma ikka veel kindel, kas mul on õigus. Kevadel ja sügisel mängib selle lehestik uskumatute värvide ja varjunditega. Kuid lisaks ilule on see ka tagasihoidlik põõsas.

Imiku piimasegu kommid kookose ja vahvlitega on lihtne kodune magustoit, mis on valmistatud odavatest ja taskukohastest koostisosadest. Isetehtud maiustused on maitsvamad kui poekommid, isegi kui need ei sisalda šokolaadi, loomulikult ei arvesta me šokolaadimeistrite eliitbrände. Totaalse tootepuuduse ajal läksid perenaised üksteisele edasi kodune retsept, lisasid sinna midagi omast, fantaseerisid, tulemuseks olid maitsvad maiustused, mis valmis poole tunniga lihtsalt.

Lämbe, särav ja aias puhkama kutsuv juuli ei jäta nii palju aega laisaks ajaveetmiseks. Sõltuvus ilmast, vajadus korvata sademete puudumist ja kompenseerida kuumust sunnib kõik jõupingutused suunama taimede eest hoolitsemisele. Ja küpsev saak nõuab palju aega mitte ainult koristamiseks, vaid ka nõuetekohaseks töötlemiseks. Ilu- ja juurviljaaias on häda nii palju, et tööde ette planeerimine on äärmiselt problemaatiline.

Lämmastik on üks taimede poolt enim nõutud keemilisi elemente. Selle puudumine võib pärssida enamiku aia- ja aiakultuuride kasvu ja arengut. Taimed tunnevad suurimat lämmastikuvajadust kevadel, nende ärkamise ja aktiivse kasvu ajal. Seetõttu hakkame rääkima maal kasutamisest lämmastikuga.

Lämmastik on üks taimede poolt enim nõutud keemilisi elemente.

Igaühel on oma nõudmised

Mitte kõik põllukultuurid ei vaja võrdselt kõrget lämmastikusisaldust mullas – see on esimene asi, mida peame meeles pidama, et väetamine tooks taimedele kasu, mitte ei kahjustaks neid.

Esimene rühm

Nende põllukultuuride all tuleks anda lämmastikväetisi nii enne külvamist (istutamist) kui ka kasvuperioodil; soovitatav annus on vähemalt 25 g ammooniumnitraati 1 ruutmeetri istutuse kohta (muude väetiste kasutamisel kohandatakse nende kogust sõltuvalt lämmastikusisaldusest).

Esimese rühma kõrvitsakultuuridel ja muudel köögiviljadel on suur lämmastikuvajadus.

Uurea (uurea) 89 rbl VAATA
Vene köögiviljaaed

Kaltsium ammooniumnitraat 69 rbl VAATA
Vene köögiviljaaed

ammooniumnitraat (1 kg) 76 rbl VAATA
Agrofirma otsing

Gumi-omi (lämmastik) (500g) (uurea) 51 rbl VAATA
Agrofirma otsing


Uurea (karbamiid, süsihappe diamiid)

Kõige kontsentreeritum lämmastikväetis; toodetakse sagedamini graanulitena. See lahustub hästi vees. Lämmastikusisaldus (amiidi kujul) ei ole väiksem kui 46%. Taimed omastavad karbamiidi lämmastikku halvasti - kõigepealt on vaja, et see muutuks mineraalseks ja see protsess sõltub otseselt mulla happesusest ja selle temperatuurist. Karbamiidi kõige tõhusam kasutamine neutraalsetel muldadel väetamiseks soojal aastaajal.

Karbamiid on kõige kontsentreeritum lämmastikväetis

Parim kasutusviis on lehtede lämmastikpuit, mis on eriti kasulik viljapuude puhul (kevadel alates lehtede moodustumisest ja seejärel iga 10-12 päeva järel kogu mai ja juuni; lahus valmistatakse vahekorras 50 g väetist 10 liitri vee kohta).

Üldiselt on uureat kõige parem kasutada vedelal kujul; kuivväetise kasutamisel veenduge, et see jaotuks mullas ühtlaselt - kõrge lämmastiku kontsentratsioon põhjustab taimede põletusi.

: tikutoosi –13 g, supilusikatäis –10 g, teelusikatäit –3 g.

Ammooniumnitraat (ammooniumnitraat; ammooniumnitraat)

Vees hästi lahustuv kiiretoimeline väetis, mida toodetakse enamasti graanulitena. Lämmastikusisaldus on 34 - 35%. Kuna selles väetises sisalduv lämmastik on nii nitraadi kui ka ammoniaagi kujul (võrdselt), on sellel universaalne rakendus ning seda saab kasutada peaaegu kõigis tingimustes ja mis tahes põllukultuuride puhul (mõned allikad ei soovita seda kasutada kurkide ja melonite puhul). Siiski tuleb meeles pidada, et ammooniumnitraat hapestab mulda korrapärasel kasutamisel.

Võrdluseks (kuidas mõõta vajalikku väetiseannust): tikutoosi –17 g, supilusikatäis –12 g, teelusikatäit –4 g.

Ammooniumsulfaat (ammooniumsulfaat)

Lahustame hästi vees; on saadaval valge või hallika kristallilise pulbrina. Ladustamise ajal see praktiliselt ei koogi. Lämmastikusisaldus (ammoniaagi kujul) on umbes 21%. Kõige sagedamini kasutatakse põhiväetamiseks.

Sobib kergetele läbilaskvatele muldadele, kuna ammooniumlämmastik on pinnases fikseeritud. Kuid tuleb meeles pidada: see on väetis hapestab mulda tugevalt(seetõttu on selle kasutamine optimaalne rododendronite, kanarbikute ja teiste happelise pinnase armastajate toitmiseks). Neutraalsetel ja nõrgalt happelistel muldadel on soovitatav enne laotamist (eriti ridades või istutusaukudes) segada ammooniumsulfaat lubja või kriidiga (10 g väetise kohta - 13 g lupja). Kuid seda ei tohi mingil juhul tuhaga segada.

Võrdluseks (kuidas mõõta vajalikku väetiseannust): tikutoosi - 19 g, supilusikatäit - 14 g, teelusikatäit - 5 g.

Kaltsiumnitraat (kaltsiumnitraat; kaltsiumnitraat)

Kergesti lahustuv väetis, mida toodetakse suurtes kreemikates graanulites. Lämmastikusisaldus (nitraadi kujul) on 15–17%. Aluseline väetis, eriti tõhus happelistel muldadel. See imab väga hästi niiskust ja küpseb kiiresti, mistõttu vajab hoidmist veekindlas anumas. Suurepärane vedelväetamiseks, eriti sibulakultuuride jaoks; soovitatav siseruumides kasutamiseks.

Kaltsiumnitraat on eriti efektiivne happelistel muldadel

Naatriumnitraat (naatriumnitraat; naatriumnitraat)

Kollakas või hallikas peenkristalliline pulber, vees hästi lahustuv. Lämmastikusisaldus (nitraadi kujul) on umbes 16%. Aluseline väetis universaalseks kasutamiseks, kõige tõhusam katmata happelistel muldadel. Seda on kõige parem kasutada vedelate kastmete kujul (eriti peedi ja kartuli puhul). Säilitamise ajal ei küpse.

Mis tahes väetist kasutades ärge ületage iga põllukultuuri soovitatavat annust ja söötmise aega. Ärge unustage, et enamiku taimede lämmastikuvajadus väheneb suve teisel poolel ja sel ajal tuleks lämmastikväetiste kasutamist vähendada või isegi täielikult loobuda, et mitmeaastastel põllukultuuridel oleks aega eelseisvaks talvitumiseks täielikult valmistuda. . Kuid kevadel on nii aed kui juurviljaaed tänulikud, kui täiendate roheliste lemmikloomade aktiivseks kasvuks vajalikke toiduvarusid.

Ainevahetus

Lämmastik on üks organogeensetest elementidest (st koosnevad peamiselt kõik elundid ja koed), massiosa mis inimorganismis on kuni 2,5%. Lämmastik on osa ained, nagu (ja seega peptiidid ja valgud), nukleotiidid, hemoglobiin, mõned hormoonid ja vahendajad.

Lämmastiku bioloogiline roll

Puhtal (elementaarne) lämmastik ise ei oma mingit bioloogilist rolli. Lämmastiku bioloogiline roll tuleneb selle ühenditest. Niisiis moodustab see aminohapete koostises peptiide ja (kõigi elusorganismide kõige olulisem komponent); nukleotiidide osana moodustab DNA ja RNA (mille kaudu edastatakse kogu teave rakusiseselt ja pärilikkuse teel); hemoglobiini osana osaleb see hapniku transportimisel kopsudest elunditesse ja kudedesse.

Mõned hormoonid on ka aminohapete derivaadid ja sisaldavad seetõttu ka lämmastikku (insuliin, glükagoon, türoksiin, adrenaliin jne). Mõned neurotransmitterid, mille abil närvirakud suhtlevad, sisaldavad ka lämmastikuaatomit (atsetüülkoliini).

Ühendid nagu lämmastikoksiid (II) ja selle allikad (näiteks nitroglütseriin) ravim rõhu alandamiseks) mõjutavad veresoonte silelihaseid, tagades selle lõdvestumise ja üldiselt vasodilatatsiooni (mis viib rõhu languseni).

Lämmastiku toiduallikad

Hoolimata lämmastiku kättesaadavusest elusorganismide jaoks (see moodustab peaaegu 80% meie planeedi atmosfäärist), ei suuda inimkeha sellisel (elementaarsel) kujul lämmastikku omastada. Lämmastik siseneb inimorganismi peamiselt valkude, peptiidide ja aminohapete (taimsete ja loomsete) koostises, samuti lämmastikku sisaldavate ühendite koostises nagu nukleotiidid, puriinid jne.

Lämmastiku puudus

Lämmastikupuudust ei täheldata kunagi nähtusena. Kuna keha ei vaja seda elementaarsel kujul, ei teki sellest tulenevalt kunagi puudujääki. Erinevalt lämmastikust endast on seda sisaldavate ainete (eelkõige valkude) puudus üsna sagedane nähtus.

Lämmastikupuuduse põhjused

  • Ebaratsionaalne toitumine, mis sisaldab ebapiisavat valku või aminohappelise koostisega valku (valgunälg);
  • Seedetrakti valkude seedimise rikkumine;
  • Aminohapete imendumise rikkumine soolestikus;
  • Düstroofia ja maksatsirroos;
  • Pärilikud ainevahetushäired;
  • Kudede valkude tõhustatud lagunemine;
  • Lämmastiku metabolismi regulatsiooni rikkumine.

Lämmastikupuuduse tagajärjed

  • Arvukad häired, mis peegeldavad valkude, aminohapete, lämmastikku sisaldavate ühendite ja lämmastikuga seotud bioelementide ainevahetushäireid (düstroofia, tursed, mitmesugused immuunpuudulikkused, apaatia, kehaline passiivsus, vaimne ja füüsiline alaareng jne).

Liigne lämmastik

Nagu defitsiiti, ei täheldata kunagi ka lämmastiku kui nähtuse ülejääki – saame rääkida vaid seda sisaldavate ainete liiast. Kõige ohtlikum on see, kui lämmastik satub inimkehasse märkimisväärses koguses mürgiste ainete, näiteks nitraatide ja nitritite osana.

Liigse lämmastiku põhjused

  • Tasakaalustamata valkude ja aminohapete toitumine (viimaste suurendamise suunas);
  • Lämmastiku sissevõtmine mürgiste komponentidega toiduained(peamiselt nitraadid ja nitritid);
  • Lämmastiku tarbimine erineva päritoluga mürgiste ainetega (oksiidid, ammoniaak, lämmastikhape, tsüaniidid jne).

Liigse lämmastiku tagajärjed

  • Suurenenud stress neerudele ja maksale;
  • vastumeelsus valgurikka toidu vastu;
  • Toksiliste lämmastikku sisaldavate ainetega mürgistuse kliinilised tunnused.

Lämmastik on keemiline element aatomnumbriga 7. See on lõhnatu, maitsetu ja värvitu gaas.


Seega ei tunne inimene lämmastiku olemasolu maapealne atmosfäär, samas koosneb see sellest ainest 78 protsenti. Lämmastik on meie planeedil üks levinumaid aineid. Tihti võib kuulda, et ilma lämmastikuta poleks lämmastikku ja see on tõsi. Kõik elusolendid moodustavad valguühendid sisaldavad ju tingimata lämmastikku.

Lämmastik looduses

Lämmastikku leidub atmosfääris kahest aatomist koosnevate molekulide kujul. Lisaks atmosfäärile leidub lämmastikku Maa vahevöös ja mulla huumuskihis. Peamine lämmastikuallikas tööstuslik tootmine Kas mineraalid.

Siiski sisse viimastel aastakümnetel Kui mineraalide varud hakkasid ammenduma, tekkis tungiv vajadus tööstuslikus mastaabis õhust lämmastikku ammutada. Praeguseks on see probleem lahendatud ja atmosfäärist ammutatakse tohutul hulgal lämmastikku tööstuslikuks kasutamiseks.

Lämmastiku roll bioloogias, lämmastiku ringkäik

Maal läbib lämmastik rea transformatsioone, milles osalevad nii biootilised (eluga seotud) kui ka abiootilised tegurid. Atmosfäärist ja pinnasest satub lämmastik taimedesse ja mitte otse, vaid mikroorganismide kaudu. Lämmastikku siduvad bakterid säilitavad ja taaskasutavad lämmastikku, muutes selle vormiks, mida taimed saavad kergesti omastada. Taimeorganismis muundatakse lämmastik kompleksühenditeks, eriti valkudeks.

Toiduahela kaudu satuvad need ained rohusööjate organismidesse ja seejärel kiskjateni. Pärast kõigi elusolendite surma satub lämmastik uuesti pinnasesse, kus see laguneb (ammonifikatsioon ja denitrifikatsioon). Lämmastik fikseeritakse pinnases, mineraalides, vees, siseneb atmosfääri ja ring kordub.

Lämmastiku kasutamine

Pärast lämmastiku avastamist (see juhtus 18. sajandil) uuriti põhjalikult aine enda, selle ühendite omadusi ja selle kasutamise võimalust majanduses. Kuna meie planeedi lämmastikuvarud on tohutud, hakati seda elementi väga aktiivselt kasutama.


Puhast lämmastikku kasutatakse vedelal või gaasilisel kujul. Vedela lämmastiku temperatuur on miinus 196 kraadi Celsiuse järgi ja seda kasutatakse järgmistes piirkondades:

meditsiinis. Vedel lämmastik on külmutusagens krüoteraapia protseduurides ehk külmtöötluses. Erinevate neoplasmide eemaldamiseks kasutatakse kiirkülmutamist. Koeproove ja elusrakke (eriti spermat ja mune) hoitakse vedelas lämmastikus. Madal temperatuur võimaldab teil biomaterjali pikka aega säilitada ning seejärel sulatada ja kasutada.

Ulmekirjanikud väljendasid võimet säilitada terveid elusorganisme vedelas lämmastikus ja vajadusel neid kahjustamata sulatada. Kuid tegelikkuses pole seda tehnoloogiat veel suudetud valdada;

v Toidutööstus vedelat lämmastikku kasutatakse vedelike täitmisel, et luua anumates inertne keskkond.

Üldiselt kasutatakse lämmastikku nendes piirkondades, kus on vaja hapnikuvaba gaasilist keskkonda, näiteks

tuletõrjes... Lämmastik tõrjub välja hapnikku, ilma milleta põlemisprotsesse ei toetata ja tuli kustub.

Gaasigaasi lämmastik on leidnud rakendusi järgmistes tööstusharudes:

toiduainete tootmine... Lämmastikku kasutatakse inertse atmosfäärina, et hoida toiduaineid pakendis värskena;

naftatööstuses ja kaevandustes... Lämmastikku puhutakse läbi torustike ja mahutite, see pumbatakse kaevandustesse, et moodustada plahvatusohtlik gaasikeskkond;

lennukiehitusesšassii rehvid on pumbatud lämmastikuga.

Kõik ülaltoodu kehtib puhta lämmastiku kasutamise kohta, kuid ärge unustage, et see element on toormaterjal igasuguste ühendite massi tootmiseks:

- ammoniaak. Väga nõutud lämmastikusisaldusega aine. Ammoniaaki kasutatakse väetiste, polümeeride, sooda, lämmastikhappe tootmiseks. Seda kasutatakse iseseisvalt meditsiinis, külmutusseadmete valmistamisel;

- lämmastikväetised;

- lõhkeained;

- värvained jne.


Lämmastik pole mitte ainult üks levinumaid keemilisi elemente, vaid ka väga vajalik komponent, mida kasutatakse paljudes inimtegevuse harudes.