Hostelové štandardy a požiadavky. Sanitárne požiadavky na ubytovne

Ako otvoriť hostel od nuly? Táto otázka je dnes mimoriadne relevantná pre tých, ktorí medzi obrovským číslom si vybral hotel Niche pre seba, sny o otvorení vlastného podnikania, ale nevlastní dostatok finančných prostriedkov na realizáciu takéhoto cieľa.

Ak chcete vytvoriť hostel, je potrebné starostlivo preskúmať vlastnosti tohto sľubného typu podnikania a prejsť niekoľkými povinnými etapmi.

Aké kroky by mali byť nováčikom hostel začať svoju prácu správne a poskytovať vysokú ziskovosť Mini-Hotel?

Prieskum trhu

Nedávno, medzi rôznymi možnosťami, hostely sa stávajú veľmi populárnym a obľúbeným výhľadom na podnik.

V kontexte krízy, sprevádzané poklesom rubľa a zhoršenie nákupných príležitostí, menej a menej Rusi si môžu dovoliť odpočívať v poukážok.

Zostať v hoteloch sa stal oveľa drahším. Stáva sa populárnym ísť na cestách a na dovolenke do iných miest a krajín nezávisle, bez prilákania cestovných kancelárií.

Vynikajúce miesto pre noc počas rozpočtových ciest boli lacné hostely.

Okrem toho, mladí ľudia, vedúci aktívny životný štýl, už dlho používajú služby mini-hotelov, pretože je jedinečnou príležitosťou na prenájom lacné posteľ.

Zároveň je šanca vytvoriť nové známe s rovnakými aktívnymi rovesníkmi a podobne zmýšľajúcimi ľuďmi.

Tieto inštitúcie v obrovských mestách sú obzvlášť populárne.

V Moskve, dopyt po jednom mieste v hosteli presahuje ponuku približne 3-krát.

V menej veľkých sídiel sa však tento Niche Hotel Business (Nitku Hotel Business, sa začína rozvíjať a potreba ubytovnia neustále rastie.

Ak chcete pochopiť, ako otvoriť hostel od nuly, v prvom rade je potrebné rozhodnúť, ktorý kategória návštevníkov bude orientovaný.

Potenciálni hostia hostelov môžu byť:

• mládež, študenti (asi 65% návštevníkov);
• cestujúcich;
• turisti, úspora v noci, ale majú dostatok cestovných peňazí. Počet takýchto klientov hostelov neustále rastie. Každý rok sa ich počet zvyšuje o 2%;
• cestovanie a ľudia, ktorí prichádzajú do práce z iných miest a krajín.

Hostel je výber

Najťažšou otázkou v počiatočnej fáze je výber miesta na uloženie hostela.

V každom meste alebo regióne sú prevládajú určité kategórie ľudí, ktorí preferujú lacné cez noc.

Preto je potrebné tento faktor zvážiť pri vytváraní mini-hotel a orientuje sa na určitú kategóriu spotrebiteľov.

Budova, v ktorej si môžete uverejniť mini-hotel, by sa mal pozostávať nielen z izieb pre jednodňový pobyt, ale aj všetky vybavenie.

DÔLEŽITÉ:ak pri výbere miestnosti, všetky potrebné požiadavky stanovenéGOST 56184-2014 "Všeobecné požiadavky na ubytovne" , Získajte potrebné povolenie na otvorenie, bude to oveľa jednoduchšie.

Pre najúspešnejší výber priestoru musíte zvážiť:

• umiestnenie Mini-Hotel. Najvhodnejšou je centrum mesta. Je tiež potrebné navigovať za zaujímavé turistické stránky, dobré prepravy dopravy, prítomnosť radu metra, vlakových staníc, zastaví verejná doprava.
• zemné poschodia budov a suterénov nie sú povolené používať ubytovne na vybavenie v nich (bod 5.7.3 GOST R 56184-2014);
• pri otváraní hostela na 100 nájomách je potrebné si vybrať izbu, kde si môžete vytvoriť niekoľko blokov, so samostatnými kúpeľňami, kuchýňou, rekreačnými miestnosťami;
• s počtom nájomcov až do 50 ľudí bude potrebné nájsť priestrannú izbu, v ktorej môžete vybaviť: najmenej šesť izieb s ubytovaním v každom z nich až 8 osôb, obývacia izba, 4 kúpeľne. Vynikajúca možnosť - Uplatniť niekoľko apartmánov, prepis ich na mini-hotel;
• hostel môže pozostávať z troch alebo štyroch izieb spánku, s ubytovaním v nich 4 hostia, najekonomickejšou možnosťou bude prenájom jedného veľkého bytu.

Hostely musia mať všetky potrebné vybavenie pre každého, kto je v nich obývaný.

V týchto inštitúciách by sa mali byť vybavené snack izby (jedáleň alebo minibar), bublinová miestnosť, v ktorej môžete napojiť, suché veci, spodnú bielizeň.

Potrebujeme tiež technickú miestnosť, v ktorej budú skladovať inventár, spotrebný materiál, posteľná bielizeň a iné.

Aby ste mohli stretnúť zákazníkov, musíte recepciu vybaviť.

Požiadavky

Je potrebné študovať regulačný rámec, ktorý upravuje prácu hostelov, aby pochopili, ako organizovať hostel od nuly.

V roku 2015 bola prijatá GOST 56184-2014 "Všeobecné požiadavky na ubytovne", v ktorom bola definícia pojmu "hostel" zadaná a sú predpísané základné požiadavky na takéto objekty infraštruktúry cestovného ruchu.

Je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:

• jedno postele by malo zaberať oblasť od 4 km ..;
• stropy musia mať výšku najmenej 2,5 m;
• poskytnúť požiarna bezpečnosť, Je potrebné vybaviť miestnosť hasiacim prístrojom a uchovávať špeciálne.
• na 15 lôžok je potrebné vybaviť 1 sprchovú kabínu, 1 toaletu;
• kúpeľňa by mala byť mimo obytných priestorov;
• nevyhnutne prítomnosť pitnej vody a rýchlovarnej kanvice;
• každý mini-hotel musí mať priestor na komunikáciu bývanie;
• nie je potrebné vybaviť kuchyňu, ak je miesto na jedenie vedľa hotela, kde môžete jesť.

Pre hostí a personálu musíme zaregistrovať pravidlá správania v hosteli, práva, povinnosti a zodpovednosti za porušenie.

Registrácia - Dokumenty a povolenia

Ako otvoriť hostel od nuly a aké dokumenty musia robiť?

Hostely patria k objektom infraštruktúry cestovného ruchu, takže právny základ by mal byť pripravený pre svoju organizáciu.

Pred prácou hostela je jeho majiteľ povinný zaregistrovať sa ako podnikateľ (LLC alebo IP) a vydávať všetky potrebné dokumenty daňová kontrola.

DÔLEŽITÉ:v počiatočnom štádiu vývoja tohto typu podnikania je výhodné, aby aktivity na jednotnej dani.

Dokumenty potrebné na otvorenie hostelu:

• zmluva o prenájme (podľa analógie s) alebo dokument potvrdzujúcim vlastníctvo;

• certifikát o. Ak sa podnik aktívne rozvíja, môžete sa zaregistrovať neskôr právnickú osobu.

• extrakt z jedného Štátny register individuálnych podnikateľov (JRIP) alebo z jednotného štátneho registra právnických osôb (ERGUL), z ktorého možno získať neskôr;

• registrácia, registrácia v daňovom inšpektoráte, získanie osvedčenia o daňových poplatkoch;

• uzavretie SES; Ak chcete získať, musíte splniť požiadavky sekcií súvisiacich s organizáciou a prácami Mini-hotelov, ktoré sú prezentované regulačné dokumenty: Sanpine 2.1.2.2645-10, SP 54.13330.2011, atď.

• uzavretie hasičov, plnenie uvedených vo federálnom zákone č. 22.08. 2008 č. 123-FZ "Technické predpisy o požiadavkách na požiarnu bezpečnosť" Požiadavky;

• zmluva so spoločnosťou, ktorá sa špecializuje na vývoz domácnosti.

Personálne vyhľadávanie

Počet zamestnancov bude závisieť od veľkosti hostela.

Ak je umiestnený v byte, naplnenie všetkých zodpovedností môže byť vykonané nezávisle alebo najať asistenta.

Bude mať hostí, presídľovať, riadiť objednávku.

Ak je hotelová oblasť viac ako 150-200 m2., Musíte si prenajať:

1. Administrátor - Reakcia na volanie, prijímanie hostí, ktoré im poskytujú súbor lží stanovených pravidlami, kontroluje objednávku, ktorá sa zaoberá podporou minihonu.
2. Slúžka.
3. Účtovník (si môžete prenajať outsourcing). Nemá zmysel najať špecialistu na celú stávku s malým množstvom práce pre účtovníka.

Organizácia hostela v byte

Ako otvoriť hostel od nuly v byte? Mini-hotel v Moskve, vybavený v byte, bude stáť oveľa lacnejšie ako re-vybavenie nebytových priestorov.

To bude fungovať oveľa jednoduchšie vďaka kratším nákladom na prenájom a nízkymi nákladmi na vybavenie a opravu obytných priestorov.

Ale nevýhodou takéhoto umiestnenia hostela môže byť iným druhom konfliktných situácií so susedmi.

V Moskve si môžete otvoriť malý hostel v byte pozostávajúcej z 4 izieb. Náklady na jeho vybavenie:

• kozmetická oprava je asi 1000 dolárov;
• akvizícia a inštalácia 8 poschodov, v hodnote $ 300 každý \u003d $ 2400;
• pripojenie internetu, Wi-Fi \u003d $ 50;
• 4 TV (v každej izbe) $ 400x4 \u003d $ 1600;
• domáce spotrebiče - 1000 USD;
• rýchle konsolitné materiály (uteráky, mydlo, jednorazové šampóny atď.) - 500 USD.

Celkom: $ 6550.

Každá izba môže súčasne žiť 4 osoby.

Náklady na každodenné ubytovanie v Moskve je 8-12 dolárov. Hospodárske ceny bývania sa môžu mierne zmeniť v závislosti od oblasti.

S 100% zaťažením budú denný príjem z 10 hostí minimálne 16 x 8 \u003d $ 128. Za mesiac hostela prinesie príjem vo výške 3840 USD.

V praxi je pracovné zaťaženie mini-hotelov asi 50-60%. Z tohto dôvodu bude skutočnejší príjem 2304 USD.

Výška čistého zisku sa vypočíta odčítaním zo stanovenej sumy úžitkových platieb a nákladov na spotrebný materiál.

Mesačne na týchto článkoch opustí asi 300 dolárov. Získanie čistého zisku hostela na 1 mesiac - $ 2000.

Spätná väzba podniku na celkovej cene - 6550 USD s príjmom vo výške 2000 dolárov za mesiac a pracovné zaťaženie hostela asi 90% bude 11 mesiacov.

Môžete si kúpiť byt, obnoviť ho, buď na odstránenie - v tomto prípade, počiatočné náklady musia byť nahradené v Moskve obytných priestorov.

Uistite sa, že zahrniete reklamu na výdavkovom článku, vytvorte si vlastnú webovú stránku a zapojte sa do jeho propagácie.

Vytvorenie hostela v nebytovej miestnosti

Ako otvoriť hostel od nuly v nebytová izba? Na to je potrebné mať finančné prostriedky na opravu, re-vybavenie, inštaláciu príslušných komunikácií.

Takže, že všetko bolo legitímne, musíte legitimizovať všetky prestavby, vytvoriť projekt, súhlasím s požiarnou kontrola a santsans.

DÔLEŽITÉ:v tomto štádiu organizácie hostela je lepšie využiť služby architektov a dizajnérov, ktorí sú dobre oboznámení s požiadavkami pre hotely, mini-hotely, hostely.

Výpočet ziskovosti takýchto miest v Moskve, ktorý sa nachádza v nebytových priestoroch, obsahuje najvýraznejšie náklady na výdavky - dizajn, prestavba, reorganizácia existujúcu budovu.

Na začiatok tohto podniku sú potrebné investície, ktorej veľkosť môže dosiahnuť 150 000-20000 dolárov.

Návrat projektu bude dlhá, takže táto možnosť je menej výhodná.

Na otvorenie hostela v prenajatej izbe pre 400 m2, je potrebné zohľadniť hlavné náklady na rok:

• platba prenájmu priestorov - 10 000 USD;
• izbové vybavenie, nákup lôžka, stoličky, posteľná bielizeň, atď. - $ 11,500;
• nákup vybavenia (práčky, televízory, kuchynské spotrebiče a vybavenie) - 11 500 USD;
• personálny plat - 6 600 USD;
• náklady na prevádzku povinné platby (Utilities, Internet, Telefón) - 5 000 USD;
• Údržbové práce, Plánované opravy - 5 000 USD;
• neplánované náklady - 1600 dolárov.

Spolu: $ 51,200.

Zisk z fungovania Mini-Hotel:

• 4 izby pre 4 hostia - $ 10 za 1 miesto;
• 4 izby pre 8 hostí - $ 8 za 1 miesto;
• Maximálny zisk (denne) zo 48 miest X $ 8 \u003d $ 384;
• zisk ročne - $ 384 x 365 dní \u003d $ 140,160.

Berúc do úvahy pracovné zaťaženie mini-hotel na polovicu (cez víkendy a dovoleniek do 90%, pracovné dni - 40%), čistý príjem bude 70 080 dolárov.

Payback hostela bude menej ako 1 rok.

Propagácia

Čím viac hostí budú nastavené v hoteli, tým vyššie je možné získať zisk.

Dokonca aj ten najpohodlnejší hotel sa môže stretnúť na začiatku práce s nedostatkom návštevníkov a nízkou účasťou v prvých troch mesiacoch - šesť mesiacov práce.

S cieľom popularizovať hostel sa musia vykonať tieto opatrenia:

1. Poskytnite informácie študentom o službách hostela, ktoré ponúkajú zľavy (10% študentský moderátor).
2. Distribujte informácie prostredníctvom internetu, vytvorte v sociálnych sieťach skupiny, objednajte si reklamu na rôznych fórach, urobte si miesto mini-hotel s jeho neustíckych aktualizácií, aktualizovať informácie.
3. Zacielenie cieľovej skupiny, práce s touto skupinou (zástupcovia sieťového marketingu, športové tímy, študenti, tanečné skupiny atď.).
4. Začnite spoluprácu s cestovnými kanceláriami.
5. Vytvorte si online rezerváciu prostredníctvom webových zdrojov.
6. Vytvorte vynikajúcu povesť prostredníctvom recenzií vytvorených na fórach.

Môžete umiestniť informácie o vašom hosteli na populárnom servise Hostelworld, ale jeho služby nie sú všetky začínajúce Kimaters pre vrecko.

Voľný Webinar "Ako otvoriť váš hostel 20 dní bez nákladov"

Pošlite svoju dobrú prácu v znalostnej báze je jednoduchá. Použite nižšie uvedený formulár

Študenti, absolventi študenti, mladí vedci, ktorí používajú vedomostnú základňu vo svojich štúdiách a práce, budú vám veľmi vďační.

pridané http://www.allbest.ru/

Úvod

Každý rok rastie počet hotelov a hotelov, a to ako v našej krajine aj v zahraničí, ako prostriedok a služby pre ubytovanie turistov, zaberajú jednu z prvých miest v tvorbe turistickej infraštruktúry. Umiestnenie je dôležitým prvkom programu takmer akejkoľvek prehliadky. Nie je zriedkavé, že motivácia voľby hotela pre turistov je rozhodujúci, takže dnes hotel Business je jedným z najsľubnejších a rýchlo rastúcich priemyselných odvetví, ktoré prinášajú viac miliónov dolárových priemyselných odvetví po celom svete. Hotelový podnik nesie samo o sebe obrovský potenciál schopný priniesť stabilný príjem.

Z hľadiska podnikania je hotel podnik pre výrobu a poskytovanie obchodných služieb pohostinstva, ktoré ponúka svoje pohodlie a služby pre spotrebiteľa. To znamená, že funkčným cieľom služieb je, že hotel je určený na vytvorenie pohodlných podmienok pre umiestnenie hosťa a poskytnúť mu číslo doplnkové služby.

Nie je to tajomstvo, že naše domáce hotely stále strácajú ako servis na svojich konkurentov. Okrem toho je tento rozdiel v prevádzke rýchlo posilnený, ďalej sme opúšťame hlavné turistické centrá, nadviazať na nové dojmy a testy na našej vlasti. Zvyšujúci sa vplyv trhových síl dáva úlohu zvýšiť konkurencieschopnosť hotelovej organizácie a poskytovaných služieb.

Je dobre známe, že úspech akéhokoľvek podniku závisí od jeho správnej organizácie. Hotel Business nie je výnimkou z tohto pravidla, preto organizačná štruktúra je vo veľmi vysokej miere ovplyvňuje absolútnu väčšinu podnikových aktivít. S cieľom okamžite a kvalitatívne poskytovať zákazníkom so stanoveným rozsahom služieb, bude musieť hotel mať dobre zavedený mechanizmus na poskytovanie takýchto služieb. Okrem toho je harmónia mimoriadne dôležitá v činnostiach všetkých štrukturálnych divízií hotela, pretože hotelový obchod je charakterizovaný nielen veľkým počtom personálu s rôznymi zručnosťami a kompetenciou, ale aj rôzne druhy vzťahov (spojenia) medzi svojimi zamestnancami (zamestnancami a manažmentom), ako aj Štrukturálne divízie (Oddelenia).

A hoci správne navrhnutá organizačná štruktúra samotná nie je dostatočnou podmienkou pre úspešnú činnosť hotela, jeho absencia znemožňuje organizovať efektívna práca V celkových podnikoch, bez ohľadu na úroveň kvalifikácií a spôsobilosti manažérov a personálu.

Od 20. apríla do 16. mája som prešiel pred diplomovou praxou v hosteli Amigos na adrese ST. TOP 24A. V praxi som musel konsolidovať vedomosti, ktoré dostali celý študijný priebeh.

Všeobecné charakteristiky.

Hostel (ENG. Hostel - Hostel) - Európsky ubytovací systém, ktorý poskytuje svojim hosťom krátke alebo dlhé obdobie bývania, ktoré je zvyčajne spálne bez ďalšieho vybavenia v miestnosti.

Historicky sú hostely určitou symbiózou európskych bytov, ruské príjmové domy a americké motely, ktoré dokonca stovky pred rokmi ponúkli nechránené cestovateľov lacné miesto na noc. Prvým hostelom v dnešnom zmysle tohto slova bol založený na začiatku dvadsiateho storočia, v roku 1909, v Nemecku. Akonáhle učil školský učiteľ menom Richard Shirmann rozhodol vyvážať svojich učeníkov pre mesto cez víkend. Školáci boli od chudobných rodín, žiadna noc niekde za peniaze nebola možná. Otvorené v miestnych školách - to isté cez víkendy a na dovolenke boli prázdne. Postupne by sa myšlienka lacného ubytovania pre mladých ľudí vytvorila v Head Shirmannovej hlavy, ktorá by fungovala na trvalom základe. Prvý takýto učiteľ hostela vytvoril priamo v škole, v ktorej pracoval. Vo večerných hodinách sa Shirmann s niekoľkými študentmi uskutočnil z tried strán a stoličiek a na podlahe dal tašky so slamou. Čoskoro ráno hostia pomáhali učiteľovi, aby tieto improvizované postele a usporiadali stoly a stoličky späť. Postupom času sa prvý hostel presunul do hradu Altenna. Tam je doteraz doteraz.

1. Popis štandardných služieb

Kúpeľňa, Sprcha a kuchyňa bežné použitieAle zvyčajne to nespôsobí problémy, pretože v priemere človek má sanitárny uzol len ráno a večer. Niekoľko zahraničných ľudí môže žiť v izbách v rovnakom čase, ale veľká spoločnosť si však zaoberá izbou, stáva sa úplne, pretože stále stojí lacnejšia ako hotelová izba. Hostely sú v dopyte milenca lacného cestovania, takže sa riadia hlavne na mladých ľudí, športové tímy, pútnici. Nevýhody hostelov zahŕňajú: potreba spoločného bydliska s neznámych ľudí, nebezpečenstvo krádeže atď., Ale vo väčšine ubytovní sú trezory.

Hostel Amigos je domovský, útulný mini-hotel pre tých, ktorí hľadajú pohodlný spánok za cenu za prijateľnú cenu.

Útulná atmosféra, sprcha, denné čistenie, pravidelná posteľná bielizeň zmena a uteráky, mnoho príjemných malých vecí, ktoré urobia vaše ubytovanie čo najpohodlnejšie.

Ubytovanie v obchodnej štvrti Krasnojarsk za mesiac - 10 000 tisíc rubľov.

Bezplatne pre hostí "Amigos":

Uterák, posteľná bielizeň;

Bežná kuchyňa (chladnička, sporák, rýchlovarná kanvica, jedlá);

Čaj, cukor, káva

Železo, sušič vlasov;

Domov Kino - Wi-Fi;

Lekárnička;

Podpisové dokumenty;

Recepčný 24 hodín denne;

Komfort a dobré spomienky Záruka :)

Miesto

Hostel "Amigos" na adrese: Krasnojarsk, ul. Takeff, 24A. (Samostatný vstup). Hostel sa nachádza vedľa autobusovej stanice, regionálnej nemocnice a dvoch zastávok z historického centra mesta a TRV "Planet".

Izby sú určené pre 2,4,8 ľudí.

Cenový rozsah od 550 rubľov / posteľná bielizeň za deň.

Možné umiestnenie skupín 36-40 ľudí!

Od 7 dní života;

Skupiny od 6 osôb.

Deti do 5 rokov bezplatné ubytovanie bez toho, aby poskytli samostatné miesto.

Ďalšie:

Taxík;

Práčka;

Fotokópie dokumentov;

Exkurzie v Krasnojarsku a Krasnojarskom území.

2. Izby a ceny

Recepcia hostí 24 hodín denne.

Ak ste spoločenskí, cestujú do spoločnosti a nemiernete na nové zaujímavé známym, potom prídete na chuť ubytovania v 8-lôžkovej izbe.

Ak prídete so svojou rodinou, nájdete 4-lôžkovú izbu.

No, ak ste ticho a pokojné, ponúkame vám dvojlôžkovú izbu s TV.

8-posteľ - 550 rubľov / miesto za deň;

Dámska izba

Mužská izba

Zmiešaná miestnosť

4-sedadiel - 600 rubľov / miesto za deň;

2-lôžko - 1450 rubľov / za izbu za deň.

Pravidlá ubytovania Hostel Amigos

Po odhlásení:

Vypočítaný čas v hosteli Amigos:

Čas vysporiadania - od 12:00

Čas odchodu - 11:00

K dispozícii je miesto v hoteli Amigos:

pre občanov Ruskej federácie po prezentácii:

Passports občan Ruskej federácie;

Všeobecný pas;

Osvedčenia o osobnosti služby - pre dôstojníkov ozbrojených síl Ruskej federácie;

Vojenský lístok - pre vojakov, námorníkov, seržantov a predvídateľov, ktoré podstúpili službu volania alebo kontaktu;

Plachetné pasy - pre občanov pracujúcich na ruských skriniach alebo zahraničných súdoch;

Pre zahraničných občanov po prezentácii:

Pasy zahraničného občana alebo iného dokumentu ustanoveného spolkovým zákonom alebo uznaným v súlade s medzinárodná zmluva Ruskej federácie ako doklad o osvedčovaní osobnosti;

Migračná karta vyplnená pri vstupe do Ruskej federácie (ak je k dispozícii);

Aktívne vízum (ak je k dispozícii).

Život v hosteli bez dospelých sú oprávnení hostia starších ako 18 rokov.

Hostia našich mini-hotelov mladších ako 18 rokov musia mať notársku moc advokátov z oboch rodičov, čo im umožňuje, aby boli nezávislé ubytovanie v hosteli

Poskytovanie služieb pre hostelu sa vykonáva pod podmienkou 100% platby.

Poplatok za ubytovanie je účtovaný po príchode. Keď sa oneskorenie odchodu, poplatok sa účtuje v nasledujúcom dni.

Cena miesta v hosteli, ako aj forma jej platby je stanovená správou hostela.

Správa hostela si vyhradzuje právo v prítomnosti voľných miest v miestnosti pre pekných hostí bez ohľadu na pohlavie a vek.

Pre zahraničných občanov vás informujeme, že musíte zaregistrovať svoj pobyt na území Ruskej federácie v priebehu dňa od okamihu prekročenia hranice. .

V hosteli je zakázaná distribúcia, skladovanie a použitie narkotické látky A alkoholické nápoje, ako aj v hosteli v stave opitého.

Uistite sa, že dodržiavajte ticho od 23:00 do 9:00!

Administrácia hostelu nie je zodpovedná za bezpečnosť osobných vecí, ktoré zostali bez dozoru na území hostela.

Je zakázané fajčiť v areáli Amigos Hostel.

Komunikácia so zamestnancami hostela a jej zákazníkmi sú vyrobené len v priateľskej a obchodnej forme, tón a všetky formy abnormatívneho slovníka sú zakázané z hostela.

Ak klient nedokáže kratší ako 3 dni pred príchodom, predtým zadržaná suma nie je vratná.

Poškodenie majetku hostelu sa účtuje pokutu vo výške trhovej maloobchodnej hodnoty majetku.

Hlavy sprievodných školských skupín plná zodpovednosť Pre správanie skupiny v hosteli.

Je zakázané skladovať v spoločenských miestnostiach akékoľvek otvorené jedlo. Hostel pohodlná mládežnícka izba

Hostel Amigos je povolený počúvať hudbu v slúchadlách, aby nedávali nepríjemnosti iným hosťom.

Hostel je povolený hrať hudobné nástroje a zahrnúť hudbu len v koordinácii s administráciou hostelu.

Zabezpečiť mer. požiarna bezpečnosťJe zakázané používať osobné vykurovacie zariadenia. Opustenie miestnosti, vypnúť, prosím: Klimatizácia, TV, osvetľovacie lampy a iné elektrické spotrebiče, nenechávajte vodovodné kohútiky otvorené.

V Hostel Self-Service! Ak používate kuchyňu, umyte si riad, vyberte z tabuľky. To isté platí pre kúpeľňu a WC.

Vyrábame posteľnú bielizeň každých 7 dní. Čistenie v izbách - na požiadanie.

Hostelova práca 24 hodín

Pre akékoľvek otázky, ktoré môžete kontaktovať telefonicky

Ak po 12-00 klient neuvoľní miesto obsadené, sa použije hodinový platobný systém 100 rubľov za hodinu za hodinu.

Hostel poskytuje platené služby, vrátane prenájmu práčky, prenájom železa a žehliacej dosky.

Aby sa zabezpečila bezpečnosť života a stráženia objednávky, zamestnanci hostela v čase vášho príchodu vás môžu kontaktovať s otázkou o účele návštevy hostela, požiadať, aby ste sa zobrazili "Hubeň kartu" na potvrdenie Život v hosteli.

Na porušenie pravidiel správania v hosteli má administratíva právo vysťahovať porušovateľov kedykoľvek bez vrátenia ubytovania. Všetky spory, nezhody a požiadavky, ktoré môžu vzniknúť medzi stranami, budú ukončené rokovaniami av súlade s právnymi predpismi

Publikované na Allbest.ru.

Podobné dokumenty

Zváženie aktivít prijímania a umiestnenia hotela. Študovanie poradia registrácie a umiestnenia hostí. Vlastnosti registrácie turistických skupín, zahraničných turistov. Opis pravidiel pre výpočet platby za ubytovanie. Poskytovanie zoznamu služieb.

abstraktné, pridané 06/25/2015


Organizačná štruktúra služby prijímania a umiestňovania. Proces operačného servisu. Poradie rezervácie a izby v hoteli, registrácia a umiestnenie hostí. Technológia a organizácia služby prijímania a umiestňovania v príklade hotela Jasmine.

kurz práce, pridané 12.05.2015


Registrácia odchodu hosťa a postup jeho vypúšťania. Štandardné vybavenie Hotely s pokladničným stolom. Objednávky a fázy platby za ubytovanie a ďalšie služby. Automatizované spracovanie údajov v službe recepcie a umiestnenia.

kurz, pridané 06/20/2015


Význam mládežníckych hotelov v hotelovom podnikaní. Štát a vyhliadky na rozvoj hostelov v Rusku av zahraničí. Spoločných problémov v ich činnostiach. Rozvoj súboru opatrení na otvorenie hostela, hodnotenie ich ekonomickej efektívnosti.

práca, pridaná 11/29/2014


Hlavné etapy procesu údržby. Vlastnosti a typy rezervácie. Implementácia vysielania hostí do hotela. Uzavretie zmluvy s hotelom pre potvrdený typ bydliska, na jeho obdobie a náklady na všetky služby. Umiestnenie turistickej skupiny.

abstraktné, pridané 03/18/2015


Essence služby prijímania a umiestňovania. Charakteristika hotela Enterprise "Empire". Vonkajšie štandardy. Pravidlá vnútorného poriadku. Právne aspekty osídlenia pre hotel občanov Ruskej federácie a zahraničných občanov. Štandard služby Hosťami.

kurz, pridané 05.05.2015


Štruktúra, funkcie a úlohy recepcie a umiestnenia v hoteloch. Analýza hlavných ukazovateľov účinnosti hotela "Atlantic" Vyborg. Organizácia práce prijímacej služby a umiestnenia v hoteli a ako ju zlepšiť.

práca, pridané 11/19/2015


Registrácia dokumentov pre prijímanie čísel a prenos hostí z jednej miestnosti do druhého. Poskytovanie osobných a doplnkových služieb na umývanie a čistiace oblečenie. Kontrola dodržiavania zamestnancov s normami a kvalitou služby hosťa.

pracovná správa, pridaná 10/22/2015


Malé ubytovacie zariadenia v pohostinstve. Vlastnosti a vyhliadky na rozvoj hotelového podnikania na ruskom trhu. Porovnávacia analýza Hostely Moskvy. Rozvoj návrhov na začatie a marketingovú stratégiu pre rozvoj hostela.

diplomová práca, pridaná 12.06.2017


Postup získavania hostí ako konečný prvok servisného cyklu v hoteli. Cyklus technologického servisu v hoteli. Hlavné typy a spôsoby platby za služby poskytované hotelom. Analýza postupu vyhlásenia hosťa v príklade hotela "Mirage".

Analýza aktivít hostela " Trvalé miesto Rezidencia "

Všeobecné charakteristiky hostela "trvalé miesto bydliska"

Hostel "Trvalé miesto bydliska" "bolo vytvorené na základe federálneho zákona" na spoločnosti s ručením obmedzeným "z 08.02.1998 č. 14 - FZ (prijaté štátom DUMA FS RF 14.01.1998).

Hostel "Trvalý pobyt" sa nachádza 5 minút chôdze od stanice Metro Technological Institute, 10 minút jazdy od stanice Metro Sasena Square, SPASSKAYA, menej ako 15 minút sa bude musieť dostať do Gostiny, Nevského prospektu, Ruské múzeum alebo Kazanská katedrála. Ani menej času sa bude musieť dostať na akúkoľvek železničnú stanicu. Neďaleko budovy hostel je Yusupovský palác a záhrada, Trinity Cathedral, Oceanarium Neptún. Pre cestujúcich, ktorí prišli do mesta na výcvik alebo ošetrenie na vojenskej lekárskej akadémii, je tiež veľmi vhodné sedieť tu - k nej len 5 minút pešo. Hostel je vybavený požiarnou bezpečnostnou systémom, systémom a vybavením round-the-clock coll and teplej vody, kanalizácie, vetranie, osvetlenie a kúrenie.

Štruktúra organizačnej správy

Táto organizácia je hostelom, preto je lineárna riadenie štruktúra je najviac optimálna, pretože pre malú organizáciu je celkom jednoduché vybudovať a poskytuje na strane generálny riaditeľ Priamy vplyv na kontrolný objekt (pozri obrázok 2.1.1).

Obrázok 2.1.1 - Schéma organizačnej štruktúry hostela "trvalé miesto bydliska"

Hlavné zodpovednosti a právomoci generálneho riaditeľa:

· Zabezpečenie presného výživného a včasného poskytovania potrebných správ o výsledkoch hospodárskych a finančných činností hostela, platby daní;

· Kontrola nad kvalitou a včasným poskytovaním potrebných služieb bydliska;

· Poskytovanie hostela kvalifikovaným personálom;

· Zabezpečenie bezpečnosti a údržby priestorov a majetku hostela v súlade s normami a pravidlami prevádzky;

· Stanovenie kruhu dodávateľov a servírovacích organizácií.

Všetci hostel pracovníci by mali mať elegantný a spôsobujúci vzhľad, nie svetlý make-up. Zamestnanci v kontakte so zákazníkmi (hostia) musia mať vedomosti o etike komunikácie, znalosti medzinárodného (anglického) jazyka. Keďže v hosteli neexistuje žiadny špecifický formulár, požiadavky na odevy sú prezentované zamestnancom: obchodný štýl, biely top a čiernobiene. Vrchol by mal byť s golierom a bez hlbokého strihu, spodnej - buď sukne, zatiaľ čo by nemala byť krátka alebo nohavice. Účes by mal byť s elegantnými vlasmi.

Služba recepcie a umiestnenia

V hosteli je hlavnou službou služby recepcia - toto je stojan ( pracovisko Administrátor) sa nachádza v sále hostela, ktorý slúži na vykonanie Úradné povinnosti Administrátora.

Povinnosti správcu:

· Recepcia, návrh a umiestnenie hostí;

· Zabezpečenie kvalitatívneho a včasného poskytovania dodatočných služieb;

· Registrácia žiadostí o rezervačné miestnosti;

· Prijímanie telefonických hovorov a faxov, skontrolovať e-mail;

· Príjem platby za ubytovanie a ďalšie služby;

· Poskytovanie dokumentov pre ubytovanie pre hostí (potvrdenie o rezervácii, účtoch, koná o poskytovaní služieb atď.);

· Kontrola stavu majetku čísla po odchode (-och);

· Skontrolujte dostupnosť čísel pre zúčtovanie;

· Odstráňte zosúladenie z pokladnice a terminálu a odosielajte na účtovné oddelenie.

Finančné oddelenie (účtovníctvo)

Účtovné povinnosti:

· Príprava finančných správ organizácie;

· Prevod peňazí;

· Platba miezd;

· Získanie rôznych účtov a platieb na nich;

· Účtovníctvo a kontrola nákladov organizácie.

Hospodárska služba zahŕňa čistenie počet izieb a verejných priestorov (sála, chodby). Je zodpovedný za včasný posun posteľnej bielizne, uterákov a kúpeľov.

Bezpečnostná služba monitoruje údržbu objednávky a bezpečnosti v hosteli. Pre viac spoľahlivú ochranu Hostel má video dohľad.

Pracovná analýza a mzdy

Zvážte personálny a mzdový fond (fot) hostel "trvalé miesto bydliska" na rok 2014 (pozri tabuľku 2.1.1).

Tabuľka 2.1.1, pravidelný harmonogram a fotka "trvalé miesto bydliska"

Plán zamestnancov v roku 2015 sa nezmenil a počet zamestnancov zostal rovnaký ako v roku 2014.

Pre polovice roka 2015 v rozvrh zamestnancov Hostel sa skladá z 11 ľudí s nadáčnou fondom 260 tisíc rubľov. mesačne (3120 tisíc rubľov ročne)

Analýza objemu a rozsahu služieb

Hostel poskytuje služby podľa zmlúv s rôznymi rezervačnými systémami, firmami, bezplatnú kontrolu v prítomnosti bezplatných čísel.

Rezervačné systémy:

· Systém "A & A".

Žiadosť o rezerváciu musí obsahovať nasledujúce informácie:

· CELÉ MENO. Hosť a (alebo) názov organizácie;

· Dátum príchodu a odchodu;

· Číslo izieb;

· Počet osôb;

· Preferencie osobných hostí;

· Údaje kreditná karta Hosť (ak je rezervačný systém zabezpečuje odstránenie platby za ubytovanie);

· Kontaktné údaje hostí.

Systémy rezervácie zaručujú 100% registráciu a platbu hostí. V prípade zrušenia rezervácie až do 10 dní pred dátumom príchodu nie je pokuta účtovaná. V prípade zrušenia rezervácie neskôr sa toto obdobie alebo nie sú účtované 100% hodnoty prvého dňa bydliska.

Pri rezervácii telefonicky alebo e-mailPre záruku, hosť alebo organizácia je faktúra za platbu za prvý deň alebo pre všetky ubytovanie (voliteľné). Účet musí byť zaplatený jeden deň. Po prijatí finančných prostriedkov na bežný účet hostela je hosť odoslaný potvrdeniu rezervácie miestnosti.

Hostel poskytuje služby občanom Ruská federácia a zahraniční občania. Pri príchode musí hosť predložiť svoj pas (alebo akýkoľvek dokument potvrdzujúci osobnosť).

Hostel poskytuje hlavné aj ďalšie (platené) služby. Hlavnými službami sú ubytovacie služby. Number Hostel je 9 čísel (pozri tabuľku 2.1.2).

Doplnkové služby:

· Zdroj;

· Zavolajte taxík;

· Prenos objednávky (stretnutie / drôty);

· Práčovňa;

· Objednávanie železničných a letenkov;

Tabuľka 2.1.2 - Štruktúra poznávacej značky Hostel "Trvalé miesto bydliska"

Vybavenie izby:

Štandardná izba má jediné posteľ, skriňa, nočný stolík. Dvojlôžková izba obsahuje jednu priľahlú a extra miestnosť, samostatnú posteľ. Suita Junior sa líši od štandardu o prítomnosť väčšej skrinky, ďalšou pohovkou v rekreačnej oblasti, okrem toho v Juniorcles je Erker. Suita má 2 samostatné izby.

Cena miesta zahŕňa raňajky. Navyše miesto na izbe stojí 1000 rubľov. za deň. Deti do 3 rokov - zadarmo. Zvážte náklady na izby v hosteli (pozri tabuľku 2.1.3).

Tabuľka 2.1.3 - Ceny za ubytovanie v hosteli "Trvalý pobyt" 2013-2014.

Analyzujeme objemy predaja na roky 2013-2014. za rôzne druhy Služby poskytované hostelom (pozri tabuľku 2.1.4).

Tabuľka 2.1.4 - Analýza príjmov z hostela "trvalé bydlisko" na roky 2013-2014.

Pokračujúci tabuľka 2.1.4

V roku 2014 sa teda príjmy príjmov znížili z predaja miestností o 3,2% a príjmy z dodatočných služieb sa zvýšili o 6,3%.

Analýza nákladov a nákladov

Analyzujeme náklady na služby "trvalé miesto bydliska) hostela (pozri tabuľku 2.1.5).

Tabuľka 2.1.5 - Štruktúra nákladov na služby ubytovne "trvalé miesto bydliska"

Náklady na hostelu sa v porovnaní s rokom 2014 zvýšili o 6,97%.

Analýza zisku a ziskovosti

Ukazovatele finančných výsledkov charakterizujú absolútnu účinnosť činností organizácie. Zvážte výpočet ukazovateľov (pozri tabuľku 2.1.6).

Tabuľka 2.1.6 - Hlavné finančné a ekonomické ukazovatele činností ubytovneho "Stáleho miesta bydliska"

Na základe tabuľky 2.1.6 možno vypracovať tieto závery: \\ t

· Zvýšenie ukazovateľa nákladov je negatívnym trendom, pretože zvyšujúce sa náklady vedie k zníženiu zisku predaja (- 443 tis. Rubľov);

· Znížili sa príjmy, vďaka ktorého hostel robí zisk (-187,8 tis. Rubles);

· Zníženie ziskovosti predaja (-15,47%), preto sa účinnosť znížila obchodná činnosť ubytovňa ";

· Znižovanie ziskovosti výroby (-23,42%), preto znížila výška zisku.

Napriek pokusom o zaviesť zákon o zákazom ubytovní, ministerstvo kultúry dáva cestu k pohostrom. V súčasnosti sú definované všeobecné požiadavky na ubytovne.

Ubytovňa

Hostel (anglický slovo Hostel je moderný hostel). Od prvého z júla 2019 začne klasifikácia turistických zariadení: hotely, hotely, atď. povinný. "Hviezdy" budú priradené organizáciám, ktoré dostali osobitnú akreditáciu. Osvedčenie o zadaní triedy bude platné tri roky odo dňa jej prijatia.

Bez "hviezdy" je prísne zakázané. Na porušenie - v poriadku. Takéto pravidlá sa nevzťahujú na hostely v obytných budovách.

Poslanci sa rozhodli prediskutovať ubytovne samostatne. "Mohli by sme ísť na rozhodovanie, čo určite chráni práva občanov a vybudovať jasný pracovný systém ubytovní," hovorí hlava dolnej komory.

Hostel nie je povinný poskytnúť ďalšie fondy žijúce, ale mali by robiť všetko potrebné pre pohodlný pobyt. Hostel v rezidenčnom stave - nový fenomén, ktorý pochádza z Európy pre Rusko.

Mnohí podnikatelia sa však už podarilo posúdiť výhody takéhoto podnikania, konkrétne:

• Nedostatok vážnej investície. Mať byt a vybavený jeho nábytkom, bude musieť stráviť len na reklamu.
• Pevný príjem. (Ak odstránite sezónnosť prípadu).

Snahovanie peňazí viedol k vzniku domov s jednou kúpeľňou pre 20 osôb, nedostatok kuchyne a niekoľko trojkrízaných lôžok v jednej miestnosti, ktorá porušuje práva zákazníkov, takéto miesto sa nemôže nazývať hostelom. Štát vážne premýšľal o prijatí opatrení vo vzťahu k takýmto inštitúciám.

Akt hostelov

V roku 2014 bol vyvinul jediný hosť o základných požiadavkách na ubytovne. Prvá verzia zákona obsahovala mnoho pravidiel a predpisov, ale nepovažoval hostela v byte ako samostatný vzhľad. Ale len apartmánové hostely získali popularitu, vďaka cenu a pohodliu.

DÔLEŽITÉ! Otvorenie hostela B. apartmánový dom spôsobili nespokojnosť obyvateľov, ktorí sa neustále sťažovali na nečistoty vo vstupe, hluku a podozrivých cudzincov. A v roku 2016 vyvinuli balík pozmeňujúcich a doplňujúcich návrhov GOST.

Bol povolený konflikt obyvateľov a koňov. Zároveň uzavrel 41 Hostel na porušenie bezpečnostných predpisov, \\ t sanitárne normy a prístrešok nelegálnych migrantov. Turisti si vzdychli s úľavou. Časový rok v marci v tom istom roku podľa uznesenia najvyšší súd RF, právo na umiestnenie hostelov v obytných budovách bolo legálne potvrdené. Open Hostel v bytovom bytovom dome môže byť teraz dodržiavaním určitých podmienok.

• Oblasť pod hostelom, ktorá sa nachádza v rezidenčnej nadácii, musí byť preložená do nebytových.
• Hostel musí byť vybavený samostatným vchodom.
• Izba môže byť umiestnená len na prvom poschodí rezidenčnej budovy. Buď na druhom, ak je prvý, je už zaneprázdnený nebytových oblastiach.

Podľa ruského štátu, v sfére Politika bývania, Galina Khovanskaya: "Hlavnými Damoclesom meča, ktorý teraz visí po hostely, je absencia samostatného vchodu ako pre verejné priestory. K dnešnému dňu, akýkoľvek hostel môže uzavrieť prokuratúrovú kanceláriu, ROSPOTREBNADZOR - keď je potešená, bez ohľadu na názory susedov. Len kvôli nedostatku samostatného vchodu. "

Nižšie sú normy SES, podľa ktorého nie je legálne vybaviť miesta pre hostely vôbec:

• Kompletné podlahy budovy.
• Nebytové priestory na komerčné účely.
• Bravázy

Preklad do nebytového fondu

Balík dokumentov požadovaných podnikateľom, ktorý chce legálne otvoriť hostel:

• Techplan.
• Dokument potvrdzujúci vlastníctvo.
• Záver sanepidemstantov a požiarneho dohľadu nad ziskom, ktoré sú umiestnené pod hostelom.

Požiadavky na ubytovne

Hostel musí mať tieto komunálne služby:

• Kapucňa.
• Kanalizácie.
• Dodávka vody.
• Plynovodu.
• Elektrická energia.

Miesto na spanie

Požiadavky na spálňu v hosteli sú nasledovné:

• Výška priestorov spálne nie je nižšia ako 2,5 metra. Jedna osoba predstavuje aspoň 4 m2 oblasti spolu s posteľou.
• Postele sú povolené s jedným alebo dvoma úrovňami, s výnimkou troch alebo viacerých, ktoré sú zakázané.
• Dĺžka medzi druhou úrovňou a stropom viac ako 75 centimetrov.
• Veľkosť samostatného lôžka je 190 x 80 centimetrov, dvojizbový 190x140 centimetre.
• Hospiterátor nie je povinný poskytnúť klientovi premenlivé prádlo, ale táto služba je pomerne populárne, pre dodatočná odmena alebo nie.

Toaleta, WC

Kúpeľňa pozostávajúca zo sprchy, umývadla a WC, ktorá je určená pre desať ľudí maximálne. Za dvadsať žijúcich, budú musieť dve kúpeľne, a za 21 - tri.

Jedáleň

Zariadenie jedáleň je registrované v zákone. Hospiterátor môže byť zriadený len kanvicou a chladičom, ako sa zaväzuje GOST.


Majiteľ sa stará o výživu klientov, ak nie je jedno stravovanie.

Koridory

Výška chodieb a spoločných halov najmenej 2,1 metra. Osvetlenie z 20 sady na podlahe. Video sledovanie v bezpečnosti hostí je vítaný.

Miesto pre hostel

Je výhodné mať hostely v blízkosti vlakových staníc alebo centra mesta. A tiež na miestach, kde často prichádzajú turisti. Efektívny bude objav hostela v budovách bývalých hostelov. Hlavnou vecou je vziať do úvahy umiestnenie dopravy v pešej vzdialenosti. Nevyberajte elitný dom pod hostelom. Takéto riešenie povedie k neustálemu toku sťažností a konfliktov. V Moskve, pomerne starý fond, kde je možné odstrániť komunálne a urobiť z nej hostel.

Výsledok

Otvorte ubytovne legálne, ak je svedomito, aby dodržiavali pravidlá. Preložiť hostel v nebytovom fonde, aby ste poskytli samostatný výstup, vyberte nižšie podlahy pod jeho umiestnením.

V posledných rokoch sa ubytovne stali veľmi populárnymi v našej krajine. Je to spôsobené niekoľkými faktormi. Po prvé, nie každý zavádzajú drahé hotely, po druhé, mládež, menovite, aby chrbticu klientov hostelov, nie sú vítané k podmienkam odpočinku, tretie, dobré ubytovne, ak sú kompetentne zdobené, nedávajú spôsob pohodlie Podľa mnohých hotelov, ale výrazne vyhral v cene.

V tomto článku budeme hovoriť ako otvoriť hostelAké aspekty dávajú pozor na predovšetkým, aké dokumenty zbierať, takže činnosť bola legálna, ako propagovať vaše podnikanie a kde prijať prvých zákazníkov. Budeme sa tiež pokúsiť urobiť obchodný plán hostela, vzhľadom na všetky funkcie a jemnosti. moderný trh nehnuteľnosť.

Dokumenty potrebné na otvorenie hostelu

Vaším cieľom je vážna a pevná inštitúcia, s vyhliadkami na rozvoj nielen vo vašom meste, ale aj v regióne av budúcnosti av celej krajine. Je jasné, že musíte oficiálne zaregistrovať svoje podnikanie. To si bude vyžadovať takéto dokumenty:

1. Osvedčenie o registrácii podniku. Ak plánujete otvoriť jeden hostel začať otvoriť jeden hostel, potom je individuálne podnikanie perfektné. V budúcnosti, keď bude sieť rásť, môžete premýšľať o registrácii právnickej osoby.
2. Je potrebné zaregistrovať sa s orgánmi daňového inšpektorátu a získať daňové osvedčenie. Mnohí skúsení podnikatelia radí začať s jedinou daňou, pretože ušetrí na odpočítaní Štátnej pokladnici a znížiť ťažkosti s podávaním správ o vašich aktivitách.
3. Ďalej musíte získať záver ohňovzdorná kontrola Skutočnosť, že vaše priestory reaguje na všetky normy a normy, je bezpečné pre návštevníkov a servisných pracovníkov. Je to veľmi dôležitý bod, pretože ste zodpovední za životy ľudí, ktorí vás zastavia. Nie je potrebné nedbanlivosť. Vykonajte všetky požiadavky požiarna službaa ešte viac.
4. Uzavretie SES. Vaša izba, v ktorej sa nachádza hostel, musí spĺňať požiadavky hygienickej epidemiologickej služby.
5. Dohoda o prenájme alebo dokumenty potvrdzujúce vlastníctvo nehnuteľností.
6. Zmluva so spoločnosťou, ktorá sa zaoberá vývozom solídneho domového odpadu.

Zoznam dokumentov nie je vyčerpávajúci, pretože naša legislatíva je v stave večnej reformácie a "zlepšenie". Preto v čase otvorenia hostela vám poradíme, aby ste sa zoznámili s relevantnými legislatívna základňaZistite, aké zmeny boli vykonané na zákony upravujúce otvorenie a prácu hostelov. Nemyslíme si, že v najbližších rokoch sa niečo drasticky zmení, ale Boh sa unikne. Je lepšie byť zdržanlivý ako potom mať problémy s regulačnými orgánmi a rôznymi verejnými službami.

Čo by malo byť v modernom hosteli

Ako sme povedali, hostel nie je miestom, kde jeden meter štvorcový Dva životy Tajik. Dá sa povedať, že je to analogické pre nás známych ubytovní, len vaše miesto môže byť odstránené na deň alebo viac. Hostely, väčšinou používajú mladých ľudí, turistov, milencov na relaxáciu a trávia peniaze na iné, dôležitejšie momenty. Na základe hlavných publikov ubytovne môžete vytvoriť zoznam požadovaných minima:

• Prvý, voľný prístup k internetu. Rovnako ako pravidlo, vo všetkých dobrých ubytovniach je WI-vlákno, s normálnym povlakom a slušnou rýchlosťou. Mladí ľudia trávia väčšinu svojho života v globálnej sieti. Niekto pracuje, niekto komunikuje, niekto číta alebo hrá v hrách, a pre niekoho iného internet, je to virtuálny svet, bez toho, ktorý život už nie je život. Všetky ciele sú odlišné, ale potreba je jedno vysoko kvalitné Wi-Fi. Niekedy je výber jedného alebo iného hostela založený na prítomnosti voľného a voľného prístupu k sieti. Veľmi prekvapiť inštitúcie, ktoré stále zaberajú poplatok za internet so svojimi rekreačnými pracovníkmi. Okamžite zmizne túžbu zastaviť v takomto jamke.
• Dobrý nábytok. Samozrejme, väčšina turistov nie je vyberavý, ale nemali by ste skĺznuť na Belli. Minimálne, musíte si kúpiť normálne postele, po noci, na ktorom človek nebude cítiť bolesť vzadu.
• Domáce spotrebiče: Žehlička, Sušič vlasov, práčka atď. Musíte sa postarať o pohodlie svojich zákazníkov.
• Kuchyňa so všetkými spolužitými príslušenstvom: kanvica, sporák, pan, poháre, lyžičky.
• Jedáleň, v ktorej každý môže jesť. Môžete ponúknuť raňajky sami, za poplatok, môžete usporiadať niečo na type formou bufetu, kde si môžete kúpiť sendviče a ľahké občerstvenie, a nemôžete sa obťažovať, a môžete variť príležitosť na výplne sami.

Toto je minimum, ale ak chcete byť najlepší, potom musíte vymyslieť niečo viac. Je možné organizovať herňu, kde dať niekoľko mäkkých pohoviek, verte pár televízorov a dajte konzoly. Bude to tvoje kurča a trumfovú kartu v reklame, ktorá je schopná prilákať ešte viac rekreantov. Ak otvoríte hostel v turistickom meste, plus môže byť bezplatnými sprievodcami a mapmi pre každého klienta. To pomôže turistovi, aby sa nestratil v neznámom meste, a týmto spôsobom, show starostlivosti a znova ukážte, že nie ste všetci rovnakí na klientovi.

Problém mnohých hostelov je čistota a pohodlie. Ak chcete byť najlepší, potom musíte vždy ponechať značku a nefungovať v prvých mesiacoch na úrovni, a potom vložte všetko na Samonek. Z tohto dôvodu podpíšte dohodu s čistiacou spoločnosťou, ktorá sa bude vykonávať raz týždenne Čistenie. Zároveň musíte umyť kuchyňu denne, sprchu, čistú v oddýchrení miestnosti. Všetky uteráky, posteľná bielizeň, všetky jedlá - všetko by malo byť čisté, príjemné, elegantné vzhľad.

Hostel je výber izby

Samostatne stojí za to zostať na otázke výberu miestnosti pre budúci hostel. Zdá sa, že existuje niečo, čo by si myslel - veľká miestnosť, v centre alebo v blízkosti centra, a prípad je v klobúku. Ale nie všetko je tak jednoduché. Je potrebné pokračovať z niektorých funkcií, ktoré ovplyvnia konečnú voľbu.

Najprv sa musíte rozhodnúť, ktorý hostel chcete otvoriť. Existuje niekoľko typov hostelov:

• Prvý typ hostelov je určený pre 100 alebo viac ľudí. Deň z nich je potrebný veľkú izbu, ktorá je rozbitá niekoľkými blokmi, ktoré majú samostatné kúpeľne, kuchyne, voľný čas a voľné izby. Takéto ubytovne spravidla vyžadujú veľa sily, času a nákladov. Ale návratnosť rýchlejšie. Veľmi často silné hostely prenajali spoločnosti, ktoré vykonávajú semináre alebo konferencie. Pozývajú svojich zástupcov z celej krajiny, a platia za neho bývanie, aby boli v hosteli tohto typu. Ak máte šťastie, potom môžete podpísať zmluvu so spoločnosťou, ktorú im neustále poskytnete službami tohto typu.
• Stredné hostely určené pre 30-50 ľudí. Toto je najobľúbenejšia možnosť. Ak sa usadíte v miestnosti pre 8 ľudí, potom potrebujete od 4 do 6 izieb. Môžete si prenajať alebo kúpiť dva apartmány, pripojiť ich medzi sebou a organizovať takýto hostel. Najčastejšie sa však celá podlaha kúpila, na ktorej tri apartmány. Ďalší je umiestnený pod miestom odpočinku, urobte tam veľkú kuchyňu a ďalšiu sprchu.
• Malý rodinný typ hostelov. To je zvyčajne jeden apartmán, v ktorom 3-4 izbách. Takéto ubytovne pre 10-15 ľudí sa vypočítajú. Všetky útulné, bez nadbytku hluku, domácnosti. V jednej miestnosti, 3-4 ľudí môže žiť, čo je veľmi pohodlné. Ak prídete malá spoločnosť, môžete si prenajať samostatnú izbu, bez outsiderov. Takéto hostely nevyžadujú veľké investície, sú ľahšie sledovať a starať sa o ne, náklady prietoku sú oveľa menšie. A majú jednu významnú plus - cena môže byť viac. Vďaka pohodliu, pokoju a pohodliu môžete mať cenu o 10% viac ako konkurenti, ktorí majú veľké a stredné hostely. A verte mi, ak máte dobrú povesť, potom mnohí budú radi preplatí, ale pôjde k vám.

So výberom miest pre hostela, všetko je jednoduché - je žiaduce, aby boli v blízkosti verejnoprávnej dopravy, alebo v pešej vzdialenosti od hlavných atrakcií mesta. Mnohé ubytovne otvorené rovno v centre, alebo veľmi blízko k nemu. Ale mínus je tu jedna - cena nehnuteľností. Veľmi dobré, ak má váš majetok byt, alebo nejaký druh obytného areálu, a ak nie, ste pripravení investovať okrúhly suma? Preto je lepšie urobiť hostel niekde preč, ale aby sa vaši hostia mohli dostať na metro, električky alebo autobusy kdekoľvek v meste.

Reklama a propagácia hostela

Reklama je motorom obchodu. V turistickom biznise, menovite je možné pripísať ubytovne, bez reklamy nebudete ísť ďaleko. Samozrejme, časom, keď zostanete niekoľko stoviek zákazníkov, a všetci budú spokojní, bude sorollizačné rádio dobre fungovať, a sláva o vašom hosteli bude oddelená latetámi našej krajiny. Ale títo zákazníci musia priťahovať, a preto potrebujete inzerovať. Okamžite chcú povedať, že rozpočet reklamy by nemal byť malý. Ale tak, že nie je utrácať peniaze zbytočné, dať ich do úplne neefektívnych sfér reklamy, dáme niekoľko základných smerov, ktoré budú optimálne pre hostely.

• Internetová reklama. Pre úspešný rozvoj podnikania musíte vytvoriť svoje webové stránky na internete. Krásny a príjemný dizajn, zrozumiteľná štruktúra, maximálna informatiovanosť - tu sú tri veľryby, ktoré by mali držať normálne hostelové stránky. Musíte opísať váš hostel, hovoriť o svojich výhodách, vykazovať fotografie, kúpele, kuchyne, postele. Môžete si dokonca pochváliť pohľad z okna, ak je niečo, čo by ste mali brag. Ukážte tiež, kde je hostel na mape, ktorý existujú kaviarne, obchody, zastavenie verejnej dopravy. Nezabudnite, že mnohí potenciálni zákazníci majú záujem o recenzie tých, ktorí už boli obsadené vo vašom hosteli. Preto potrebujete nejako agitovať ľudí, aby opustili svoje dojmy, písať komentáre, zdieľať názory.

Stránka je dobrá, ale ak nie je podporovaná vyhľadávač Yandex a Google, potom bude malý zmysel. Ak ste sami oboznámení so základmi generálneho riaditeľa, môžete ísť na propagáciu. V opačnom prípade dôverujte tejto práci profesionálom.

Je veľmi dôležité, aby vaše stránky má niekoľko jazykov rozhrania. Ak je mesto turisticky, potom vysoká pravdepodobnosť, že cudzinci môžu zostať. A hľadajú miesta na ďalšiu noc len na internete.

• Sociálne siete. Nezabudnite na nich. Vytvorte svoju stránku "VKONTAKTE" a "Facebook". Zapojiť sa do propagácie a reklamného hostelu. Rezané rôzne propagačné akcie, distribuovať zľavy, v každom smere prilákať ľudí do našej skupiny. Sociálne siete sú vynikajúcim miestom, kde nájdete potenciálnych zákazníkov. Nezabudnite tiež na reklamu, ktorá ponúka siete. Môžete prispôsobiť zacielenie, ktoré potrebujete, a ukážte ho len tým, ktorí si myslíte, že si myslíte, že je najvhodnejší pre obraz potenciálneho klienta.
• Reklama prostredníctvom medzinárodných online rezervácií. Teraz viac a viac ľudí na celom svete používam stránky, ktoré vám umožňujú rezervovať bývanie v priebehu niekoľkých minút. Môžete preskúmať podmienky prijímania takýchto online platforiem. Ak máte dobré hodnotenie, Normálna cena, pozitívna spätná väzba, potom prostredníctvom týchto stránok dostanete až 90% všetkých objednávok. Preto má zmysel pokúsiť sa splniť všetky podmienky a dostať sa do ich základu. Tieto stránky možno pripísať rezervácii, TripAdvisor, Airbnbi Ostatné, ktoré môžete ľahko nájsť na internete.

Investície, Ziskovosť a Hostel Payback

Ak sa chystáte otvoriť hostel, otázka počiatočných investícií, ziskovosti a návratnosti vás nevyhnutne vráti. Snáď najzávažnejšou investíciou sú nehnuteľnosti. Môžete si ho prenajať, ale potom sa čas návratnosti zvýši niekoľkokrát, alebo ho kúpiť. Ak hovoríme o nehnuteľnosti niekde v centre mesta, to je často, že to môže byť úplne doručená pošta, a nie vôbec reálne pre hostel. Zostanú preto iba dve možnosti - buď máte vhodnú izbu (toto je ideálna možnosť), alebo si ho prenajímate. S požičovne komplikovanými. Nie každý majiteľ súhlasil s tým, že bude prejsť svojím apartmánom pre takýto typ podnikania. Je to, že podpíšete zmluvu na rok, alebo ešte viac, dopredu, dajte si dobrý vklad a súhlasíte s platením o 10-15% viac ako štandardnú cenu na prenájme trhu s bývaním. Aké ďalšie počiatočné náklady na otvorenie hostela môže byť?

• Dizajn a dekorácia hostela. Veľmi často sa vydávajú v nejakom zaujímavom štýle, ktorý by symbolizoval hostel, alebo mesto, v ktorom sa nachádza. V Odese sa môžete stretnúť s hostelmi na morských témach, predmetom lodí, námorníkov, rybárov atď. Náklady na realizáciu a dizajn závisia od vašej vízie a túžby transformovať miestnosť. Možno, že pôjdete všetko, čo je, a nebudete nič vymyslieť. Ak si prenajmete izbu, potom, s najväčšou pravdepodobnosťou, nebudete vám dovoliť, aby ste tvrdo rástli z hľadiska opravy a dizajnu.
• Nábytok. Uistite sa, že môžete kúpiť postele, stoličky, stoly, nábytok v salóniku a kuchyni. Na uloženie miesta si môžete objednať poschodové postele. To je spoločná prax v mnohých hosteli.
• Domáce spotrebiče: kanvica, železo, sušič vlasov, stolové lampy, práčky.
• Súpravy uterákov, posteľná bielizeň, šálky, dosky, panvice, lyžice, vidličky a ďalšiu maličkosť potrebnú pre normálny život.
• Ak cena zahŕňa príslušenstvo do kúpeľa, musíte si kúpiť, šampóny, sprchové gély.

To by malo byť nevyhnutne a bez toho, ktoré je normálne fungovanie hostela nemožné. Všetko ostatné, myslíte si, a na základe súboru služieb, ktoré váš hostel poskytuje, môžete si kúpiť určité objekty.

Ak hovoríme o konkrétnej sume, potom nie je tiež jednoznačne. Vytvorenie podnikateľského plánu hostela musíte byť odpudzovaní z cien, ktoré budú v čase otvorenia podniku. Tiež veľa závisí od mesta a regiónu, v ktorom chcete začať svoje podnikanie. To isté možno povedať o návrate. Existuje veľa závisí od reklamy, ktorú poskytnete, a o tom, ako budú vysoko kvalitné služby. Malý hostel, ktorý je určený pre 15 ľudí, môže vyplatiť pol roka. To je však za predpokladu, že bude na pohodlnom mieste pre turista, a poskytnete služby vysoký stupeňZabezpečiť trvalé plnenie hostela.